Avicultores cubanos logran recuperar el pollo Cubalaya, una raza exclusiva de Cuba, cuyo rasgo distintivo es su larga cola ornamental. El rescate de este fenotipo, reconocido desde 1935, ha sido realizado por el Departamento de de Investigación Genética Avícola. El Cubalaya, que apareció a partir del cruce de razas malayas y españolas, se presenta en cuatro variedades: rojo, blanco, negro y de fantasía.