El sector avícola de Perú, durante el primer cuatrimestre de 2020, mostró crecimiento tanto para la producción de carne de ave como de huevos, destacándose estos productos avícolas dentro del sector pecuario de este país.
Desde enero a abril de 2020, el sector agropecuario mostró un crecimiento de 2,17%, impulsado por los resultados obtenidos de la actividad agrícola en 2,28% y de la actividad pecuaria en 2,02% con respecto a igual lapso de año anterior, se informa desde el Ministerio de Agricultura y Riego del Perú.
En este período analizado, entre los principales productos que explican el crecimiento acumulado del subsector pecuario de 2,02%, se observan la producción carne de ave con un incremento de 2,77%, huevos 2,11%, leche fresca 2,16%, y carne porcina 3,83%.
En el primer cuatrimestre de 2020, en el sector avícola peruano se evidenció un crecimiento de la producción de carne de ave en 2,77% y de huevos en 2,11%.
Comportamiento de la avicultura peruana en el mes de abril
El sector agropecuario, en abril de 2020, registró una variación de 0,57%, debido tanto al crecimiento de la producción pecuaria en 0,95% como de la producción agrícola en 0,39%, comparados con el mismo mes de 2019.
Contexto Actual: El Instituto Nacional de Estadística e Informática de Perú informa que la producción nacional, en abril de 2020, registró una disminución de 40,49%, evidenciando un comportamiento negativo por segundo mes consecutivo. Sin embargo, en el sector pecuario se observaron cifras positivas para la producción. A pesar de las medidas adoptadas por el brote del COVID-19, desde el 16 de marzo en cuarentena, donde además se aprobaron una serie de restricciones para proteger a la población peruana.
El comportamiento observado en el subsector pecuario de un crecimiento de 0,95%, se debió al mayor volumen de producción carne de ave en 2,00%, huevos 1,85%, leche fresca 1,47% y porcino 2,35%. Por otra parte, disminuyó la producción de caprino -1,61%, lana -5,70%, llama -2,98%, fibra alpaca -7,85%, alpaca -3,79%, ovino -3,28% y vacuno en -3,78%.
En el informe del INIE se indica que la mayor producción carne de ave en 2,00%, se logró por los resultados favorables en los principales departamentos productores. Lima tuvo una participación de 52,31% y registró un aumento de 2,75% y La Libertad participó del 18,85% y un incremento de 1,74%.
Mientras que el aumento en la producción de huevos en 1,85% correspondió principalmente a las regiones de Ica con 0,74%, Lima 1,36% y La Libertad en 7,81%. Este crecimiento se relaciona con el mayor número de aves de gallinas ponedoras.
Si bien las cifras son positivas para la producción de carne de ave y huevos en este primer cuatrimestre de 2020. En la entrevista semanal para América Latina por Instagram Live con aviNews, Mario Berrocal, Gerente General de Asociación Peruana de Avicultura, APA, manifestó que el sector avícola ha sido muy afectado por las medidas adoptadas tras la crisis sanitaria por el Covid-19, haga clic aquí para informarse de los detalles de esta situación.