สถานการณ์น้ำท่วมในประเทศไทยเริ่มสร้างแรงกดดันต่อห่วงโซ่อุปทานสัตว์ปีก หลังมีรายงานฟาร์มไก่เนื้อบางแห่งได้รับผลกระทบ อย่างไรก็ตาม ภาพรวมการผลิตและการส่งออกเนื้อไก่ยังค่อนข้างทรงตัว สะท้อนความสามารถในการรองรับความผันผวนของอุตสาหกรรม ขณะที่ผู้ประกอบการยังต้องติดตามความเสี่ยงด้านการขนส่ง ต้นทุนการผลิต และความต่อเนื่องของวัตถุดิบอาหารสัตว์
สถานการณ์น้ำท่วมในหลายพื้นที่ของไทยส่งผลกระทบต่อภาคเกษตรและปศุสัตว์ โดยเฉพาะฟาร์มไก่เนื้อบางแห่งที่ต้องเผชิญข้อจำกัดในการดำเนินงานและการขนส่งสินค้า อย่างไรก็ตาม รายงานของ S&P Global เมื่อวันที่ 6 ตุลาคม 2569 ระบุว่า ฟาร์มไก่เนื้อที่ได้รับผลกระทบมีจำนวน 2 แห่งในช่วงที่สำรวจ ขณะที่ผู้ประกอบการในตลาดประเมินว่าปริมาณการผลิตและการส่งออกเนื้อไก่ของไทยยังอยู่ในระดับค่อนข้างทรงตัว
สถานการณ์ดังกล่าวสะท้อนว่า ผลกระทบจากน้ำท่วมในระยะนี้ยังไม่ได้ส่งผลให้ตลาดเนื้อไก่โดยรวมเกิดความผันผวนอย่างมีนัยสำคัญ อย่างไรก็ตาม ความเสียหายอาจแตกต่างกันไปในแต่ละพื้นที่ ขึ้นอยู่กับระดับน้ำท่วม ความพร้อมของระบบระบายน้ำ การเข้าถึงอาหารสัตว์ และความสามารถในการเคลื่อนย้ายไก่มีชีวิตและผลิตภัณฑ์ไปยังโรงงานแปรรูป
จับตาต้นทุนและโลจิสติกส์
แม้ปริมาณการผลิตและการส่งออกยังค่อนข้างทรงตัว แต่ปัจจัยที่ต้องติดตามคือผลกระทบทางอ้อมจากน้ำท่วม โดยเฉพาะความล่าช้าในการขนส่งวัตถุดิบและสินค้า การเพิ่มขึ้นของต้นทุนโลจิสติกส์ ตลอดจนความเสี่ยงต่อการจัดส่งผลิตภัณฑ์ให้แก่ลูกค้าในประเทศและตลาดต่างประเทศ
สำหรับอุตสาหกรรมไก่เนื้อ ซึ่งเชื่อมโยงตั้งแต่การผลิตอาหารสัตว์ ฟาร์มเลี้ยง โรงฆ่าสัตว์ โรงงานแปรรูป ไปจนถึงผู้ส่งออก ความต่อเนื่องของการดำเนินงานในแต่ละขั้นตอนมีความสำคัญต่อการควบคุมต้นทุนและรักษาความสามารถในการแข่งขัน โดยเฉพาะผู้ประกอบการที่มีภาระส่งมอบสินค้าตามกำหนดเวลาให้แก่คู่ค้าต่างประเทศ
ขณะเดียวกัน หากสถานการณ์น้ำท่วมยืดเยื้อหรือขยายวงกว้าง ความเสี่ยงอาจเพิ่มขึ้นทั้งในด้านการจัดหาวัตถุดิบอาหารสัตว์ การบริหารจัดการฟาร์ม และการกระจายสินค้า ซึ่งอาจส่งผลต่อต้นทุนการผลิตและอัตรากำไรของผู้ประกอบการในระยะต่อไป
ส่งออกยังเป็นแรงขับเคลื่อนสำคัญ
การส่งออกยังเป็นหนึ่งในปัจจัยสำคัญของอุตสาหกรรมไก่ไทย โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์ไก่แปรรูปและไก่ปรุงสุกที่ตอบสนองความต้องการของตลาดต่างประเทศ ความสามารถในการรักษาความต่อเนื่องของการผลิตและการส่งมอบสินค้าจึงเป็นปัจจัยสำคัญในการรักษาความเชื่อมั่นของคู่ค้า
ในระยะสั้น ตลาดยังต้องติดตามทั้งสถานการณ์น้ำท่วมในพื้นที่ผลิตและเส้นทางขนส่ง ตลอดจนผลกระทบต่อปริมาณผลผลิตและต้นทุนของผู้ประกอบการอย่างใกล้ชิด เพื่อประเมินว่าสถานการณ์ดังกล่าวจะส่งผลต่อราคาหน้าฟาร์ม ราคาขายส่ง และความสามารถในการแข่งขันของไก่ไทยในตลาดโลกมากน้อยเพียงใด
ทั้งนี้ ภาพรวมการผลิตและส่งออกที่ยังทรงตัวเป็นการประเมินสถานการณ์ ณ ช่วงเวลาที่มีการรายงาน ไม่ได้หมายความว่าอุตสาหกรรมจะปลอดจากความเสี่ยง หากน้ำท่วมรุนแรงขึ้นหรือยืดเยื้อกว่าที่คาดการณ์ไว้