สถานการณ์น้ำท่วมในประเทศไทยส่งผลกระทบต่อฟาร์มไก่เนื้อบางแห่งในพื้นที่ภาคตะวันออก แต่ภาพรวมของอุตสาหกรรมยังไม่พบสัญญาณการหยุดชะงักของอุปทานอย่างมีนัยสำคัญ โดยปริมาณเนื้อไก่ในประเทศยังเพียงพอต่อความต้องการ และการส่งออกยังค่อนข้างทรงตัว
รายงานของ S&P Global เมื่อวันที่ 6 ตุลาคม 2569 อ้างข้อมูลจากผู้ประกอบการในตลาดว่า มีฟาร์มไก่เนื้อได้รับผลกระทบจากน้ำท่วม 2 แห่ง ขณะที่ความเสียหายต่อจำนวนไก่เนื้อทั้งหมดอยู่ระหว่างการประเมิน โดยผลกระทบที่เกิดขึ้นจนถึงขณะนี้ยังจำกัดเมื่อเทียบกับขนาดอุตสาหกรรมโดยรวม <Cite refs={[“turn773855search0”]}/>
ซัพพลายยังเพียงพอ ส่งออกไม่สะดุดมาก
ผู้ประกอบการในอุตสาหกรรมระบุว่า ปริมาณเนื้อไก่ในตลาดยังอยู่ในระดับเพียงพอ และผลกระทบต่อการส่งออกยังมีจำกัด โดยโรงงานแปรรูปที่จัดส่งสินค้าไปยังตลาดญี่ปุ่นบางแห่งยังไม่ได้รับผลกระทบจากน้ำท่วมโดยตรง
อย่างไรก็ตาม ฝนตกและน้ำท่วมส่งผลให้กิจกรรมในตลาดภายในประเทศชะลอตัวลง ขณะที่ราคาไก่ในประเทศโดยรวมยังค่อนข้างทรงตัว และราคาเนื้อไก่บางส่วนปรับลดลงตามภาวะการซื้อขายที่อ่อนตัว
สถานการณ์ดังกล่าวสะท้อนว่า ผลกระทบจากภัยธรรมชาติไม่ได้จำกัดอยู่เพียงความเสียหายต่อฟาร์ม แต่ยังอาจส่งผลต่อการขนส่ง การกระจายสินค้า และความต้องการบริโภค ซึ่งล้วนเป็นปัจจัยที่ผู้ประกอบการต้องติดตามควบคู่กัน
ความเสี่ยงยังอยู่ที่ต้นทุนและความต่อเนื่องของการผลิต
แม้ความเสียหายที่เกิดขึ้นในขณะนี้ยังไม่ส่งผลกระทบต่อกำลังการผลิตไก่เนื้อของประเทศอย่างมีนัยสำคัญ แต่หากน้ำท่วมยืดเยื้อหรือขยายวงไปยังพื้นที่เลี้ยงไก่เพิ่มเติม ผู้ประกอบการอาจต้องรับภาระต้นทุนดำเนินงานสูงขึ้น ทั้งจากการจัดการฟาร์ม การขนส่ง และการรักษาความต่อเนื่องของการผลิต
นอกจากนี้ ผู้ส่งออกไทยยังต้องเผชิญการแข่งขันในตลาดโลก โดยเฉพาะจากบราซิล ขณะที่การเข้าถึงตลาดจีนยังเป็นข้อจำกัดที่ต้องติดตาม ปัจจัยเหล่านี้อาจเพิ่มแรงกดดันต่อความสามารถในการแข่งขัน หากเกิดปัญหาด้านต้นทุนหรือการส่งมอบสินค้าในระยะยาว <Cite refs={[“turn773855search0”]}/>
S&P Global CERA คาดการณ์ว่า การผลิตเนื้อไก่ของไทยในปี 2569 จะอยู่ที่ประมาณ 3.3 ล้านตัน ลดลง 0.7% จากปีก่อน โดยมีปัจจัยกดดันจากการผลิตลูกไก่ที่ลดลง จำนวนไก่เนื้อในระบบที่ตึงตัวขึ้น และการใช้กำลังการผลิตที่ยังไม่เต็มศักยภาพ ทั้งนี้ ตัวเลขดังกล่าวเป็นประมาณการของนักวิเคราะห์ ไม่ใช่ผลกระทบจากน้ำท่วมเพียงปัจจัยเดียว
จับตาน้ำท่วมยืดเยื้อ กระทบความเชื่อมั่นตลาด
ประเด็นสำคัญที่ต้องติดตามในระยะต่อไป ได้แก่ จำนวนฟาร์มที่ได้รับผลกระทบเพิ่มเติม ความเสียหายต่อฝูงไก่ การฟื้นตัวของการผลิต ต้นทุนการขนส่ง และคำสั่งซื้อจากตลาดส่งออกหลัก
หากสถานการณ์คลี่คลายได้เร็ว อุตสาหกรรมไก่เนื้อไทยมีแนวโน้มรองรับผลกระทบได้โดยไม่เกิดการหยุดชะงักในวงกว้าง แต่หากน้ำท่วมยืดเยื้อ ความเสี่ยงอาจเพิ่มขึ้นทั้งด้านต้นทุนและความสามารถในการส่งมอบสินค้า
ภาพรวมล่าสุดจึงชี้ว่า อุตสาหกรรมไก่เนื้อไทยยังมีเสถียรภาพด้านอุปทานและการส่งออกในระยะสั้น แต่ความต่อเนื่องของสถานการณ์น้ำท่วมยังเป็นตัวแปรสำคัญที่อาจเปลี่ยนทิศทางตลาดได้