ผู้บริโภคไทยเฮ ไข่ไก่ลดราคา ในขณะที่ไข่สหรัฐราคาพุ่ง

เครือข่ายสหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่ ปรับลดราคาไข่ลงอย่างมีนัยสำคัญ
เครือข่ายสหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่ ประกอบด้วย สหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่แปดริ้ว, สหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่ชลบุรี, สหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่เชียงใหม่-ลำพูน และสหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่ลุ่มแม่น้ำน้อย ได้ประกาศลดราคาขายไข่ไก่คละหน้าฟาร์มลงฟองละ 20 สตางค์ หรือแผงละ 6 บาท เหลือฟองละ 3.40 บาท เริ่มมีผลตั้งแต่ 10 กุมภาพันธ์ 2025 เป็นการช่วยลดภาระให้กับผู้บริโภค หลังจากที่ราคาไข่มีการปรับตัวสูงขึ้นมาในช่วงที่ผ่านมา ส่งผลให้ราคาผลิตภัณฑ์ไข่ไก่ขนาด 20.5 กิโลกรัมต่อแผงลดลงจากฟองละ 3.60 บาท มาอยู่ที่ 3.40 บาทต่อฟอง โดยการปรับราคาครั้งนี้ถือเป็นการตอบสนองต่อสถานการณ์ราคาสินค้าเกษตรที่ยังคงมีความผันผวนสูง

ในขณะที่อีกด้านหนึ่ง สมาคมผู้เลี้ยงสุกรแห่งชาติได้ประกาศปรับราคาสุกรขุนหน้าฟาร์มขึ้น 2 บาท ทำให้ราคาสุกรขุนอยู่ที่ 80 บาทต่อกิโลกรัม, สุกรซีกที่ 92 บาทต่อกิโลกรัม และแม่พันธุ์คัดทิ้ง 60 บาทต่อกิโลกรัม ซึ่งทางสมาคมกล่าวว่า ราคาดังกล่าวเป็นราคาที่สะท้อนถึงต้นทุนการผลิตที่แท้จริง หลังจากที่ราคาสุกรขุนตกต่ำกว่าต้นทุนต่อเนื่องกว่า 2 ปี ส่งผลให้เกษตรกรบางส่วนต้องเลิกกิจการไปในที่สุด

ไข่ไก่ในสหรัฐฯ ราคาเพิ่มสูงขึ้นจากไข้หวัดนก
ขณะที่สถานการณ์ราคาผลิตภัณฑ์ไข่ในสหรัฐอเมริกายังคงสูงขึ้น โดยข้อมูลจากสำนักสถิติแรงงานสหรัฐฯ ระบุว่า ราคาไข่เฉลี่ยต่อโหลในเดือนพฤศจิกายน 2024 เพิ่มขึ้นถึง 38% เมื่อเทียบกับปีที่แล้ว และขณะนี้ราคาเฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 3.65 ดอลลาร์สหรัฐต่อโหล สาเหตุหลักที่ทำให้ราคาไข่สูงขึ้นอย่างต่อเนื่องคือการระบาดของไข้หวัดนกที่ส่งผลกระทบต่อปริมาณการผลิตไข่ในหลายพื้นที่ อีกทั้งยังเกิดการขาดแคลนไข่ในบางรัฐ ส่งผลให้มีการรายงานเหตุการณ์ขโมยไข่นับแสนฟองในรัฐเพนซิลเวเนีย