อุตสาหกรรมไก่เนื้อของไทย ปลอดภัย ไร้ฮอร์โมนเร่งโต ย้ำชัดเป็นการกระทำผิดกฎหมาย

เนื้อหาดูได้ที่:

กรมปศุสัตว์ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ขอแจ้งให้ประชาชนมั่นใจในความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ไก่เนื้อไทย โดยยืนยันว่า ไม่มีการใช้ฮอร์โมนเร่งการเจริญเติบโตในกระบวนการเลี้ยงไก่เนื้อในประเทศไทย เนื่องจากการใช้ฮอร์โมนในสัตว์ปีกถือเป็นการกระทำที่ ผิดกฎหมาย ตามประกาศกระทรวงสาธารณสุข ฉบับที่ 417/2528 ลงวันที่ 23 กันยายน พ.ศ. 2529 ซึ่งได้มีการ เพิกถอนทะเบียนตำรับยาสำหรับสัตว์ “Hexoestrol” ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่เคยมีการใช้ในสัตว์ปีก หากพบการลักลอบใช้งาน ถือเป็นความผิดทางกฎหมายโดยชัดแจ้ง (กรมปศุสัตว์, 2561)

ทั้งนี้ การควบคุมดังกล่าวไม่เพียงแต่สอดคล้องกับกฎหมายภายในประเทศเท่านั้น แต่ยังสอดคล้องกับข้อกำหนดของประเทศคู่ค้าสำคัญอย่าง สหภาพยุโรปและญี่ปุ่น ที่มีข้อห้ามชัดเจนเรื่องการใช้ฮอร์โมนในสัตว์ ซึ่งประเทศไทยในฐานะผู้ส่งออกเนื้อไก่และผลิตภัณฑ์สัตว์ปีก ติดอันดับ TOP 5 ของโลก ได้รับความเชื่อมั่นในมาตรฐานความปลอดภัยมาโดยตลอด

จากการดำเนินการตรวจสอบของ สำนักตรวจสอบคุณภาพสินค้าปศุสัตว์ กรมปศุสัตว์ ซึ่งได้มีการสุ่มเก็บตัวอย่างผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์จากทุกจังหวัดทั่วประเทศ ไม่พบการใช้ฮอร์โมนเร่งการเจริญเติบโตแต่อย่างใด นอกจากนี้ ยังได้จัดทำ มาตรฐานฟาร์มไก่เนื้อ ที่อยู่ภายใต้การควบคุมและดูแลอย่างเข้มงวดของกรมปศุสัตว์

ประเทศไทยในฐานะผู้ผลิตและส่งออกไก่เนื้อรายใหญ่ของโลก จำเป็นต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดทางการค้าระหว่างประเทศอย่างเคร่งครัด โดยเฉพาะเรื่องมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหาร จึงขอยืนยันว่าอุตสาหกรรมไก่เนื้อของไทยปลอดภัยจากการใช้ฮอร์โมน และปราศจากสารตกค้างที่เป็นอันตราย

กรมปศุสัตว์ขอให้ประชาชนมั่นใจในคุณภาพและความปลอดภัยของเนื้อไก่ไทย ทั้งในประเทศและส่งออก