Site icon aviNews, la revista global de avicultura

CPF ส่ง “ไข่ไก่เบญจาโอเมก้า 3” คว้า Net Zero รายแรกของโลก ตอกย้ำผู้นำอาหารยั่งยืน

Escrito por: avinews Thaialnd

บริษัท เจริญโภคภัณฑ์  (CPF) ตอกย้ำบทบาทผู้นำธุรกิจอาหารยั่งยืน หลังผลิตภัณฑ์ “Benja Omega 3 Eggs” ภายใต้แบรนด์ U FARM ทั้งขนาดบรรจุ 4 ฟอง และ 10 ฟอง ได้รับการรับรองฉลาก Net Zero Product จาก Thailand Greenhouse Gas Management Organization (องค์การมหาชน) นับเป็นผลิตภัณฑ์ไข่ไก่รายแรกของโลกที่ได้รับการรับรองดังกล่าว

ความสำเร็จครั้งนี้เป็นส่วนหนึ่งของการขับเคลื่อนองค์กรสู่เป้าหมาย Net Zero ภายในปี 2050 ภายใต้แนวคิด “Sustainovation” ซึ่งมุ่งผสานนวัตกรรมเข้ากับความยั่งยืน ครอบคลุมตั้งแต่การใช้พลังงานสะอาด การบริหารจัดการทรัพยากรอย่างมีประสิทธิภาพ ไปจนถึงการพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ปัจจุบัน CPF มีผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการรับรองด้านคาร์บอนรวมมากกว่า 1,000 รายการ

นายสมคิด วรรณลุกขี ผู้อำนวยการใหญ่ ธุรกิจไก่ไข่ CPF เปิดเผยว่า ความสำเร็จดังกล่าวเริ่มต้นจากการพัฒนาต้นน้ำการผลิต โดยคัดเลือกวัตถุดิบคุณภาพระดับ Super Food เพื่อใช้เป็นสูตรอาหารสัตว์ที่เหมาะสมกับแม่ไก่ในแต่ละช่วงวัย ส่งผลให้สัตว์ได้รับสารอาหารครบถ้วน ลดของเสียจากกระบวนการเลี้ยง อาทิ การลดปริมาณไนโตรเจนในมูลไก่ พร้อมทั้งยกระดับคุณภาพของไข่ไก่ให้มีคุณค่าทางโภชนาการสูงขึ้น

ขณะเดียวกัน บริษัทได้นำโมเดล “Green Farm” มาประยุกต์ใช้ โดยผสานเทคโนโลยีเข้ากับแนวคิดเศรษฐกิจหมุนเวียน (Circular Economy) เช่น การใช้พลังงานแสงอาทิตย์เพื่อลดการพึ่งพาพลังงานจากภายนอก การต่อยอดแนวคิด Waste to Value ด้วยการนำเปลือกไข่ที่เสียหายมาแปรรูปเป็นสารปรับปรุงดิน รวมถึงการเลือกใช้บรรจุภัณฑ์จากกระดาษรีไซเคิล และการชดเชยคาร์บอนในส่วนที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ผ่านโครงการคาร์บอนเครดิตด้านการปลูกป่า

ในด้านคุณค่าทางโภชนาการ “ไข่ไก่เบญจาโอเมก้า 3” มีปริมาณโอเมก้า 3 สูงกว่าไข่ทั่วไปถึง 5 เท่า และอุดมด้วย DHA วิตามินอี และไอโอดีน ซึ่งมีส่วนช่วยดูแลสุขภาพหัวใจและสมอง ควบคู่กับการเลี้ยงในระบบ Cage Free ที่คำนึงถึงสวัสดิภาพสัตว์ ภายใต้มาตรฐาน Biosecurity ที่เข้มงวด และปลอดการใช้ฮอร์โมนและยาปฏิชีวนะตลอดกระบวนการผลิต

ทั้งนี้ ความสำเร็จของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวสะท้อนให้เห็นถึงศักยภาพของธุรกิจปศุสัตว์ในการเติบโตควบคู่กับการดูแลสิ่งแวดล้อมอย่างสมดุล พร้อมตอกย้ำแนวทางของ CPF ในการสร้างความมั่นคงทางอาหาร และยกระดับคุณภาพชีวิตของผู้บริโภคควบคู่กับการพัฒนาอย่างยั่งยืนในระยะยาว.

Exit mobile version