Nội dung có ở: English
Theo Báo cáo Grain and Feed Quarterly tháng 8/2025 của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), ngành chăn nuôi gia cầm Việt Nam đang duy trì đà tăng trưởng ổn định cả về sản lượng và quy mô đàn, bất chấp những biến động của thị trường nguyên liệu thức ăn chăn nuôi.
Tăng trưởng ổn định, dịch bệnh được kiểm soát’
Tính đến tháng 6/2025, tổng đàn gia cầm của Việt Nam ước tăng 4% so với cùng kỳ năm 2024.
Nguồn tin từ các địa phương cho biết sản xuất gia cầm tiếp tục phát triển vững chắc, không ghi nhận các thách thức lớn về dịch bệnh trong nửa đầu năm.
Điều này trái ngược với ngành chăn nuôi heo, vốn đang chịu nhiều áp lực từ dịch tả lợn châu Phi (ASF).
Việc kiểm soát dịch bệnh tốt, cùng với nhu cầu tiêu thụ ổn định trong nước, đã tạo điều kiện để các hộ chăn nuôi và doanh nghiệp mở rộng quy mô sản xuất.
Bên cạnh thị trường trong nước, ngành gia cầm còn hưởng lợi gián tiếp từ nhu cầu xuất khẩu sản phẩm chế biến. Ảnh: Thông tấn xã Việt Nam.
Gia cầm là một trong những nguồn cung protein quan trọng của người tiêu dùng Việt Nam, đặc biệt trong bối cảnh khẩu phần ăn đang đa dạng hóa, giảm tỷ trọng gạo và tăng tiêu thụ thịt, trứng, sữa.
Tác động tới ngành thức ăn chăn nuôi
Với sản lượng gia cầm tăng, nhu cầu thức ăn chăn nuôi cũng đi lên. Báo cáo cho thấy tổng nhu cầu thức ăn chăn nuôi của Việt Nam năm 2025 dự kiến đạt 28,7 triệu tấn, trong đó thức ăn cho chăn nuôi gia súc, gia cầm chiếm khoảng 22,17 triệu tấn.
Nguồn nguyên liệu trong nước chỉ đáp ứng một phần, khiến ngành phải nhập khẩu lớn ngô, khô đậu tương và DDGS từ các thị trường như Argentina, Brazil và Mỹ.
Thách thức và triển vọng
Mặc dù không chịu áp lực dịch bệnh lớn, ngành chăn nuôi gia cầm vẫn đối mặt với những biến động từ giá nguyên liệu nhập khẩu, xu hướng cạnh tranh về giá trên thị trường và yêu cầu ngày càng cao về an toàn sinh học.
Ngoài ra, việc áp dụng công nghệ mới và mô hình chăn nuôi khép kín đang trở thành xu hướng tất yếu để đảm bảo hiệu quả và chất lượng sản phẩm.
Dự báo, với nhu cầu tiêu thụ thịt gia cầm trong nước tiếp tục tăng và khả năng kiểm soát dịch bệnh tốt, ngành gia cầm Việt Nam sẽ duy trì được tốc độ tăng trưởng ổn định trong các năm tới, đóng góp tích cực vào mục tiêu tăng trưởng của toàn ngành chăn nuôi.