Đồng Nai- thủ phủ chăn nuôi của cả nước, hiện đang đẩy mạnh ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất, giúp nâng cao năng suất, giảm rủi ro dịch bệnh và đáp ứng tiêu chuẩn thị trường ngày càng khắt khe.
Trong bối cảnh nhu cầu thực phẩm ổn định, chất lượng cao liên tục tăng, các trang trại trong tỉnh đang chuyển đổi theo hướng hiện đại hóa, hướng đến mô hình chăn nuôi thông minh, tiết kiệm chi phí và bền vững hơn.
Mô hình tự động hóa: Giảm công – tăng năng suất
Tại xã Gia Kiệm (huyện Thống Nhất), trang trại nuôi vịt của anh Võ Thanh Thái được xem là một trong những mô hình tiên phong áp dụng tự động hóa toàn diện.
Anh Thái cho biết, trước đây, việc nuôi vịt phụ thuộc phần lớn vào kinh nghiệm và lao động phổ thông, từ cho ăn, vệ sinh chuồng trại đến kiểm soát môi trường. Điều này khiến trang trại thường xuyên chịu rủi ro mỗi khi thời tiết thay đổi.
“Lúc chưa áp dụng công nghệ, chỉ cần trời quá nóng hoặc thay đổi thời tiết là đàn vịt dễ bị bệnh, bùng phát rất nhanh. Mỗi mùa nắng nóng, tôi gần như đứng ngồi không yên vì luôn phải canh chừng”, anh Thái kể.
Áp lực về chất lượng ổn định từ các thương lái buộc anh phải chuyển đổi mô hình. Trong 2 năm qua, anh đầu tư nâng cấp toàn bộ chuồng trại theo hướng công nghệ cao.
Hệ thống mới bao gồm:
- Cảm biến nhiệt- độ ẩm
- Quạt làm mát tự động
- Hệ thống phun sương điều chỉnh theo thời tiết
- Camera giám sát 24/7
- Hệ thống cho ăn tự động theo từng giai đoạn sinh trưởng
Nhờ công nghệ, chỉ cần 1 người vận hành đã có thể quản lý hàng nghìn con vịt mỗi ngày.
Anh Thái cho biết thêm, môi trường nuôi được kiểm soát tốt hơn, vịt khỏe, lớn nhanh và đồng đều hơn. Công nghệ giúp giảm từ 20–30% rủi ro do thời tiết.
Ngoài ra, khu xử lý chất thải được đầu tư bài bản, sử dụng rãnh gom tự động đưa chất thải vào bể biogas, giảm mùi và ô nhiễm, đồng thời giảm chi phí chất đốt cho sinh hoạt.
Kết quả sau khi đưa công nghệ vào vận hành:
- Năng suất tăng 15-20%
- Chi phí thức ăn giảm đáng kể
- Chất lượng đàn đồng đều hơn
- Nguồn cung luôn ổn định cho thương lái
Định hướng phát triển chăn nuôi xanh và bền vững
Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường Đồng Nai, toàn tỉnh hiện có hơn 40 triệu con gia súc, gia cầm, cùng hàng trăm mô hình chăn nuôi ứng dụng công nghệ cao.
Việc chuyển đổi số giúp địa phương giám sát dịch bệnh hiệu quả, hình thành chuỗi giá trị từ con giống- thức ăn- sản xuất- tiêu thụ một cách minh bạch.
Ông Nguyễn Ngọc Sơn, Phó Chủ tịch Hội Chăn nuôi Việt Nam, nhận định nhiều trang trại quy mô lớn đã chủ động áp dụng công nghệ số, nhưng vẫn đối mặt với những thách thức như thiếu vốn đầu tư và cơ chế hỗ trợ chưa đồng bộ.
Ông Sơn nhấn mạnh, để phát triển bền vững, cần có chính sách tín dụng ưu đãi và khuyến khích mô hình tuần hoàn, xanh, giảm phát thải. Công nghệ sẽ là chìa khóa giúp ngành chăn nuôi nâng cao sức cạnh tranh.
Các chuyên gia cho rằng việc Đồng Nai mạnh dạn chuyển hướng sang chăn nuôi công nghệ cao sẽ mở ra bước phát triển mới: năng suất tăng, an toàn thực phẩm được đảm bảo, đồng thời giúp ngành chăn nuôi thích ứng tốt hơn với biến đổi khí hậu.