Nội dung có ở:
Mưa lũ kéo dài cùng việc nhiều hộ chăn nuôi giảm đàn do thua lỗ khiến nguồn cung trứng thu hẹp, đẩy giá bán lẻ tại TP HCM lên 3.800-8.000 đồng/ quả, tăng 25-30% so với cùng kỳ năm ngoái.
Khảo sát tại các chợ truyền thống cho thấy:
- Trứng gà công nghiệp: 3.500-4.000 đồng/ quả;
- Trứng gà Ai Cập khoảng 4.000 đồng;
- Trứng gà ta 4.000-4.500 đồng tùy cỡ;
- Trứng gà đen vỏ xanh: 7.000 đồng/ quả (tăng gần 1.000 đồng so với tháng trước).
Nguồn hàng tại các chợ giảm rõ rệt. Một tiểu thương tại chợ Xóm Mới (quận Gò Vấp) cho biết lượng trứng về chợ tuần qua thấp hơn tháng trước và giảm mạnh so với cùng kỳ. Miền Bắc và miền Trung thiếu hàng sau bão, trong khi nhu cầu cuối năm tăng khiến thị trường càng khan hiếm.
Tại chợ Bà Chiểu, lượng giao về giảm do các vựa ưu tiên cung cấp cho khu vực bão lũ. Khách sỉ mỗi lần chỉ mua được dưới 200 quả, còn giá bán lẻ tăng liên tục trong những ngày gần đây.
Một chủ tiệm tạp hóa ở quận 12 cho hay giá nhập đầu năm chỉ 2.900 đồng/quả, sang tháng 10 tăng lên 3.100 đồng và hiện đạt 3.500 đồng. Bà phải bán lẻ 4.000 đồng để bù chi phí vận chuyển và hao hụt.
Giá trứng tại các siêu thị ngoài chương trình bình ổn cũng được điều chỉnh tăng so với tháng trước.
Nguồn cung giảm sâu và lý do giá biến động
Trên các chợ online, trứng gà ta loại lớn được rao 50.000 đồng một chục; trứng gà công nghiệp 3.500-4.000 đồng/ quả. Tại Hà Nội, giá cao hơn TP.HCM khoảng 10% do khan hàng và chi phí vận chuyển tăng.
Một đầu mối thu mua tại Long An cho biết các cơ sở đang gom trứng để sản xuất bánh kẹo dịp Tết và gửi hàng ra miền Trung, khiến sản lượng tiêu thụ tăng 30% chỉ trong vài ngày.
Theo Hiệp hội Chăn nuôi Đông Nam Bộ, giá trứng duy trì mức thấp trong thời gian dài khiến người nuôi lỗ kéo dài.
Nhiều trang trại giảm đàn hoặc treo chuồng, trong khi mưa lũ làm thiệt hại chuồng trại, buộc một số hộ bán gà đẻ làm gà thịt để hạn chế rủi ro.
Việc giảm đàn kéo dài cùng gián đoạn vận chuyển do bão là nguyên nhân trực tiếp khiến giá tăng từ tháng 10.
Theo Chi cục Thống kê TP.HCM, CPI tháng 10 tăng 0,14% so với tháng trước và tăng 3,5% so với cùng kỳ; nhóm thực phẩm chịu tác động mạnh nhất.
Sở Công Thương TP.HCM đang phối hợp doanh nghiệp triển khai bình ổn giá, đảm bảo nguồn cung ổn định cho các mặt hàng thiết yếu, giúp giá bán thấp hơn thị trường 5-10%.