Nội dung có ở:
Hội đồng Xuất khẩu Đậu tương Hoa Kỳ (USSEC) vừa công bố báo cáo thường niên lần thứ ba của U.S. Soy Sustainability Assurance Protocol (SSAP), nêu bật những tiến triển và thành tựu về phát triển bền vững trong sản xuất đậu tương tại Hoa Kỳ.
SSAP đóng vai trò là khung hướng dẫn các thực hành sản xuất bền vững dành cho nông dân Hoa Kỳ, đồng thời cho phép các nhà mua hàng trên toàn cầu chứng minh cam kết của mình trong việc sử dụng các nguyên liệu có nguồn gốc bền vững.
Ông Jim Sutter, Tổng Giám đốc điều hành USSEC, cho biết: “Năm nay, chúng tôi vui mừng báo cáo rằng 71% tổng lượng đậu tương xuất khẩu của Hoa Kỳ đã được vận chuyển kèm chứng nhận SSAP, xác nhận rằng đậu tương hoặc các sản phẩm từ đậu tương được sản xuất tuân thủ đầy đủ các quy định pháp luật của Hoa Kỳ, các tiêu chuẩn sản xuất và quy trình kiểm toán được quy định trong SSAP.”
Ông nhấn mạnh: “Điều này cho thấy vai trò ngày càng mở rộng của đậu tương Hoa Kỳ trong việc hỗ trợ an ninh dinh dưỡng bền vững trên toàn cầu.”
Được xây dựng từ năm 2014 nhằm cung cấp thông tin minh bạch và đáng tin cậy cho khách hàng về tính bền vững của đậu tương Hoa Kỳ, SSAP bao gồm các dữ liệu đã được xác minh về phát triển bền vững, tiến độ thực hiện, tác động đến môi trường cũng như các định hướng quan trọng trong sản xuất.
Một số điểm nổi bật của báo cáo gồm:
- Số lượng sản phẩm mang nhãn Sustainable U.S. Soy hoặc Fed with Sustainable U.S. Soy đã tăng lên hơn 1.200 sản phẩm tại 22 quốc gia.
- Công ty thực phẩm Dutch Mill trở thành thương hiệu sữa đậu nành đầu tiên tại Thái Lan sử dụng nhãn Sustainable U.S. Soy.
- Hơn 207 doanh nghiệp trên toàn cầu đã sử dụng chứng nhận SSAP có thể chuyển nhượng, giúp mở rộng việc xác minh tính bền vững trong toàn bộ chuỗi giá trị.
- Dữ liệu dấu chân carbon được GFLI xác minh hiện đã được tích hợp trên các chứng nhận SSAP.
- Nông dân trồng đậu tương Hoa Kỳ đang duy trì mức phát thải carbon thấp nhất thế giới.
Báo cáo cũng đề ra các mục tiêu phát triển bền vững của ngành đậu tương Hoa Kỳ trong thời gian tới, bao gồm: giảm 10% tác động sử dụng đất; giảm 25% xói mòn đất; giảm 10% tiêu thụ năng lượng; và giảm 5% phát thải khí nhà kính vào năm 2030.
Ông Sutter khẳng định: “Các nhà sản xuất đậu tương Hoa Kỳ luôn cam kết áp dụng các thực hành bảo tồn tài nguyên nhằm cung cấp các sản phẩm đậu tương chất lượng cao, ổn định và bền vững cho khách hàng trên toàn thế giới. Chúng tôi tự hào về vai trò dẫn dắt của họ trong lĩnh vực nông nghiệp.”