Nội dung có ở: English Indonesia (Indonesian) Melayu (Malay) ไทย (Thai) Philipino
Lông, Quạt và Độ Fahrenheit: Hướng Dẫn Tối Ưu cho Đàn Gia Cầm!
ĐỪNG ĐỂ ĐÀN GÀ CỦA BẠN BỊ ẢNH HƯỞNG TIÊU CỰC
Chúng ta thường gặp khó khăn khi thiết lập tốc độ thông gió tối thiểu từ ngày đầu tiên trong nhà nuôi của đàn gia cầm trở đi. Có một số bộ điều khiển có thiết lập biểu đồ tốc độ thông gió tối thiểu, trong khi những bộ điều khiển khác chỉ cung cấp mức tốc độ thông gió tối thiểu.
- Ban đầu, ta có thể thiết lập tốc độ thông gió tối thiểu bằng ứng dụng Poultry 411 của Khoa Gia cầm thuộc Đại học Tiểu bang Georgia hoặc chỉ cần tính tốc độ thông gió tối thiểu là 1 CFM (foot khối mỗi phút) cho mỗi con gà con.
Trong quá trình này, ta phải cân nhắc đến độ ẩm bên ngoài tối đa ở nhiệt độ tối thiểu và tăng cường sự thông gió khi độ ẩm lên cao.
- Khi đàn gà con lớn lên, lượng nước tiêu thụ hằng ngày của chúng sẽ tăng theo, do đó phải tăng tốc độ thông gió tối thiểu để phù hợp với nhu cầu phát triển của chúng.
Mục đích chính của thiết lập thông gió tối thiểu trong quá trình nuôi úm (brooding) là duy trì nguồn cung cấp không khí mới mẻ cho đàn gà con đồng thời giảm thiểu sự biến thiên nhiệt độ, gió lùa và kiểm soát hiệu quả chi phí cho sưởi ấm vật nuôi.
Việc này đòi hỏi sự cân bằng giữa công suất quạt, vị trí đặt quạt và thời gian hoạt động của quạt, cũng như vị trí và điều chỉnh thích hợp các cửa hút không khí vào. Các bước chính sẽ bao gồm:
- Sử dụng quạt có công suất 1 CFM trên một feet vuông và phân bổ đều công suất quạt giữa khu vực úm và không úm.
- Bảo đảm mức áp suất tĩnh thích hợp khi cửa hút không khí vào mở ra để duy trì sự cân bằng luồng không khí và hạn chế nguy cơ ngưng tụ (condensation).
- Điều chỉnh bộ hẹn giờ hoạt động cảu quạt và cửa hút không khí vào để phân phối không khí được tối ưu và dựa trên số lượng gà con trong nhà nuôi, yêu cầu độ ẩm và mức độ amoniac cho phép.
- Sử dụng quạt đối lưu (circulation fans) để phân đều nhiệt độ nhằm duy trì sự đồng nhất của môi trường trong nhà nuôi trong suốt giai đoạn úm gà.
Những bước này rất cần thiết để tạo ra một môi trường có kiểm soát và hiệu quả, bảo đảm sức khỏe cho đàn gà con đồng thời giảm thiểu tiêu hao năng lượng và ảnh hưởng tiêu cực bởi các yếu tố gây stress tiềm ẩn trong giai đoạn úm gà.
Chi Phí Sưởi Ấm: Gánh Nặng Tiềm Ẩn trong Chăn Nuôi Gia Cầm
Khi Mùa đông đang đến. Bắt đầu từ tháng 11, người chăn nuôi sẽ cần phải dùng nhiều lò sưởi ấm hơn cho úm đàn gà con trong nhà nuôi. Ở địa bàn của tôi thì hầu hết người chăn nuôi sử dụng lò sưởi nhỏ (space heaters) và máy sưởi hồng ngoại bằng gas (infrared gas brooders) và mức tiêu thụ khí ga LPG (Liquefied Petroleum Gas-Khí dầu hóa lỏng) trung bình hằng năm cho úm mỗi lứa gà thịt là khoảng 300 kg cho một nhà nuôi dài 300 feet, rộng 42 feet và cao 7.5 feet, có bạt bên cách nhiệt (insulated side curtains).
Yếu Tố Ảnh Hưởng đến Chi Phí Sưởi Ấm
Chi phí sưởi ấm của một nhà nuôi có sự kiểm soát về môi trường sẽ phụ thuộc vào:
- Thời tiết địa phương
- Kích thước nhà nuôi gia cầm
- Sự cách nhiệt của nhà nuôi
- Công suất máy sưởi ấm
- Sự thiết lập các chỉ số trong bộ điều khiển khí hậu nhà nuôi
Ba yếu tố đầu tiên sẽ cần được giải quyết sau khi xây xong nhà nuôi.
Công Suất Sưởi Ấm và Cài Đặt Bộ Điều Khiển Khí Hậu
Khi mua máy sưởi, ta thường hỏi người bán rằng máy sưởi có thể cung cấp nhiệt cho bao nhiêu con gà con. Câu hỏi này có phần chưa xác đáng lắm.
- Vì công suất của máy sưởi nên được xác định dựa trên điều kiện thời tiết địa phương và thể tích của nhà nuôi, thay vì là dựa trên số lượng gà con.
- Theo Khóa học hướng dẫn về Thông gió của Cobb Academy, ta cần khoảng 50 đến 100 watt cho mỗi mét khối nhiệt (hoặc khoảng 5 đến 10 BTU – British Thermal Unit/Đơn vị Nhiệt Anh cho mỗi feet khối).
- Mục đích của hệ thống sưởi ấm không chỉ là duy trì nhiệt độ cần thiết mà còn phải duy trì nhiệt độ đó một cách nhanh chóng.
- Do đó, ta nên thêm 20% công suất sưởi ấm so với công suất sưởi ấm cần thiết.
- Lý tưởng nhất là đặt 6 đến 12 BTU trên một feet khối.
Lò sưởi nhỏ (space heaters) có nhiều công suất khác nhau, chẳng hạn như 73 kW, 63 kW và 35 kW. Đối với một nhà nuôi gia cầm có kích thước 300 feet x 42 feet x 7.5 feet (tổng cộng là 94,500 feet khối) thì công suất máy sưởi cần có là:
94,500 {feet khối} nhân với 12 (BTU) = 1,134,000 {BTU}
- Như vậy, ta sẽ cần khoảng 5 lò sưởi nhỏ/space heaters có công suất 245,000 BTU cho toàn bộ nhà nuôi.
- Trong nhà nuôi thiết kế thông gió dạng hầm (tunnel), thường thì chỉ úm đàn gà trong một nửa nhà nuôi, từ đó ta có thể tính toán công suất lò sưởi sao cho phù hợp.
- Trong trang trại gia cầm nói trên, ta sử dụng lò sưởi nhỏ (space heaters) có công suất 73 kW (chạy bằng khí LPG).
Để tối ưu hóa cho chi phí gas, ta nên thiết lập mức chênh lệch nhiệt độ thích hợp giữa nhiệt độ yêu cầu và nhiệt độ kích hoạt của máy sưởi.
Ban đầu, nhiệt độ phải càng gần với nhiệt độ yêu cầu càng tốt (ví dụ: 0.5 độ). Vì gà con chưa có đầy đủ lông nên máy sưởi sẽ nhanh chóng đạt đến nhiệt độ yêu cầu và tắt.
Chu kỳ thông gió tối thiểu phải từ 3 đến 5 phút.
- Ứng dụng Poultry411 hỗ trợ chu kỳ hoạt động 5 phút.
- Nếu thời tiết quá ẩm, có thể chọn chu kỳ hoạt động 3 phút để ngăn độ ẩm tích tụ trong nhà nuôi.
- Lưu ý rằng điều này sẽ khiến quạt sẽ phải tắt mở thường xuyên hơn.
- Ngoài ra, phải nhờ cài đặt nhiệt độ và thời gian chờ (delay time) mặc định trong bộ điều khiển khí hậu khi hiệu chỉnh máy sưởi.
Sau khi nhập gà con về thì người chăn nuôi thường rơi vào một tình huống mâu thuẫn trong nhiều ngày.
- Họ thường lo ngại rằng có ít gà con ở máng ăn hoặc máng uống, mặc dù mọi tham số (nhiệt độ, độ ẩm, chu kỳ hoạt động và chiếu sáng) đều được thiết lập chính xác.
- Trong giai đoạn này, thời gian gà con ở tại máng ăn hoặc máng uống khá ngắn.
Trong tuần đầu tiên, lượng thức ăn tiêu thụ của mỗi gà con mỗi ngày dao động từ 13 gam đến 36 gam khi được 7 ngày tuổi.
- Lượng tiêu thụ thức ăn thấp chính là lý do, mà ta thường thấy, làm cho hầu hết con gà con trong đàn đều nghỉ ngơi.
- Chỉ có đánh giá diều mới có thể cung cấp thông tin chi tiết về tình trạng cơ thể thoải mái của gà con.
- Đến ngày thứ ba, nếu thể trọng gà con vượt quá 100 gram thì đó là một tiến triển đáng kể.
Trong chăn nuôi gia cầm, việc đạt được các điều kiện tối ưu trong giai đoạn úm là rất quan trọng đối với sức khỏe và sự phát triển của gà con.
Thông gió tối thiểu hiệu quả là cần thiết để bảo đảm cung cấp không khí mở mẻ và ổn định vào nhà nuôi và vẫn kiểm soát được sự biến thiên của nhiệt độ và độ ẩm.
Hệ thống thông gió được hiệu chỉnh phù hợp sẽ giúp duy trì một môi trường cân bằng, giảm nguy cơ đàn gà con mắc các vấn đề về hô hấp và stress.
- Đồng thời, chi phí cho sưởi ấm có vai trò quan trọng trong việc quản lý gia cầm nói chung, đặc biệt là trong những tháng lạnh.
- Hiểu được công suất máy sưởi, khí hậu địa phương và tình trạng cách nhiệt của nhà nuôi là rất quan trọng trong việc tối ưu hóa việc tiêu hao năng lượng.
Việc áp dụng các chiến lược sưởi ấm hiệu quả, bao gồm công suất phù hợp và mức chênh lệch nhiệt độ thích hợp, có thể giảm đáng kể chi phí vận hành đồng thời bảo đảm đàn gà con luôn trong tình trạng thoải mái và khỏe mạnh.
- Hơn nữa, việc chú ý đến hệ thống cho ăn là rất quan trọng trong những ngày đầu tiên sau khi nở của vật nuôi.
- Việc theo dõi lượng thức ăn tiêu thụ và tăng trưởng giúp xác định sớm mọi vấn đề tiềm tàng, bảo đảm đàn gà con hấp thụ được đầy đủ dinh dưỡng để phát triển.
- Bằng cách tập trung vào đánh giá tình trạng diều và điều chỉnh chiến lược dinh dưỡng cho ăn phù hợp, người chăn nuôi có thể hiểu rõ hơn và nâng cao phúc lợi tốt hơn cho đàn gà con.
Tóm lại, một phương pháp tiếp cận toàn diện tích hợp sự thông gió tối thiểu, hệ thống sưởi ấm hữu hiệu và hệ thống cho ăn hiệu quả là yếu tố cần thiết để cho một quá trình úm thành công. Bằng cách ưu tiên chú ý các yếu tố này, người chăn nuôi gia cầm có thể tạo ra một môi trường hỗ trợ tăng cường sức khỏe của đàn gà con và tối đa hóa tiềm năng tăng trưởng của chúng.
