Nội dung có ở:
Ngành gia cầm toàn cầu được dự báo sẽ tiếp tục có một năm khởi sắc trong 2026, trong đó châu Á giữ vai trò then chốt.
Theo báo cáo Global Poultry Quarterly Q1/2026 của Rabobank, tiêu thụ gia cầm tại khu vực này vẫn duy trì đà tăng, nhờ nền kinh tế vững vàng và năng lực sản xuất có khả năng chống chịu cao.
Động lực tăng trưởng của châu Á
Rabobank chỉ ra một số yếu tố chính định hình triển vọng ngành gia cầm châu Á:
- Điều kiện kinh tế cải thiện rõ rệt tại Đông Nam Á, Ấn Độ và Trung Quốc
- Giá gia cầm cạnh tranh hơn so với các nguồn đạm khác
- Xu hướng tiêu dùng ưu tiên sự tiện lợi, đa dạng và yếu tố sức khỏe
- Công suất sản xuất tiếp tục được mở rộng trong bối cảnh thị trường thuận lợi
Những động lực này được kỳ vọng sẽ hỗ trợ tăng trưởng ngành gia cầm toàn cầu khoảng 2,5% trong năm 2026, sau ba năm liên tiếp tăng trưởng quanh mức 3%/năm.
Tuy nhiên, triển vọng tích cực này vẫn đi kèm các rủi ro có thể làm gián đoạn đà phát triển của ngành gia cầm châu Á.
Vị thế chiến lược của Trung Quốc
Trung Quốc tiếp tục giữ vai trò trung tâm trong bức tranh ngành gia cầm châu Á. Rabobank nhận định sản lượng gia cầm của Trung Quốc sẽ còn tăng, song thị trường cần được tái cân bằng một cách thận trọng.
Việc mở rộng sản xuất trong giai đoạn thị trường thuận lợi đã tạo áp lực nhất định, và tốc độ tăng trưởng chậm lại có thể cần thiết để ổn định cung – cầu.
Bên cạnh đó, Trung Quốc cũng có lợi thế để gia tăng thị phần trong thương mại gia cầm toàn cầu.
Quy mô sản xuất lớn, cùng với các chính sách an ninh lương thực do chính phủ thúc đẩy, giúp gia cầm tiếp tục là nguồn đạm ưu tiên.
Dù vậy, những biến động từ dịch cúm gia cầm và yếu tố địa chính trị vẫn có thể làm gián đoạn dòng chảy thương mại.
Vai trò ngày càng mở rộng của Đông Nam Á
Đông Nam Á vẫn là một trong những khu vực tăng trưởng triển vọng nhất của ngành gia cầm.
Các quốc gia trong khu vực đang hưởng lợi từ điều kiện thị trường thuận lợi, với tăng trưởng sản xuất được dự báo duy trì ở mức cao.
Thu nhập người dân tăng, ít rào cản văn hóa đối với tiêu thụ gia cầm, cùng mức giá cạnh tranh so với thịt bò và trứng đang thúc đẩy nhu cầu.
Xu hướng tiêu dùng đề cao sự tiện lợi và lợi ích sức khỏe tiếp tục củng cố vị thế của thịt gia cầm.
Ngoài ra, việc sử dụng các loại thuốc GLP-1 hỗ trợ giảm cân gia tăng nhanh chóng cũng có thể thúc đẩy tiêu thụ thịt gà, do gia cầm thường được khuyến nghị trong các chế độ ăn này.
Rủi ro biến động
Dù triển vọng tích cực, yếu tố biến động vẫn là mối lo đáng kể.
Dịch cúm gia cầm tiếp tục gây áp lực lên người chăn nuôi, đặc biệt tại bán cầu Bắc, với nguy cơ lan sang thương mại và sản xuất nội địa tại châu Á.
Các diễn biến địa chính trị cũng làm gia tăng bất định. Những hiệp định thương mại mới hoặc khả năng hòa bình tại Ukraine có thể tái định hình dòng chảy thương mại toàn cầu, từ đó tác động đến thị trường châu Á.
Chính phủ nhiều nước trong khu vực đang ngày càng ưu tiên an ninh lương thực, tập trung phát triển sản xuất trong nước thay vì phụ thuộc vào nhập khẩu.
Rabobank cho rằng Brazil và Trung Quốc có vị thế thuận lợi để tiếp tục gia tăng thị phần, song quỹ đạo tăng trưởng của Đông Nam Á cho thấy rõ khả năng chống chịu của khu vực.
Trong bối cảnh nhiều thách thức đan xen, Rabobank nhấn mạnh yếu tố vận hành hiệu quả sẽ mang tính quyết định đối với các doanh nghiệp gia cầm.