Nội dung có ở:
Việt Nam đang đẩy mạnh thu hút nguồn vốn chất lượng cao, công nghệ tiên tiến và chế biến sâu để phát triển ngành chăn nuôi theo hướng hiện đại, bền vững, nâng cao sức cạnh tranh và mở rộng cơ hội xuất khẩu.
Việt Nam ưu tiên đầu tư vào chuỗi giá trị và công nghệ chăn nuôi
Ngành chăn nuôi Việt Nam đang bước vào giai đoạn chuyển đổi mạnh mẽ với định hướng phát triển dựa trên công nghệ cao, chuyển đổi số, kinh tế tuần hoàn và chuỗi giá trị.
Đây được xem là nền tảng để nâng cao năng lực cạnh tranh, đồng thời mở ra nhiều cơ hội hợp tác quốc tế và thu hút dòng vốn đầu tư chất lượng cao.
Thông tin được chia sẻ tại Diễn đàn Chăn nuôi châu Á 2026 (ALCF 2026), diễn ra từ ngày 19-21/7 tại TP.HCM với chủ đề “Kết nối trung tâm, cùng kiến tạo giá trị”.
Sự kiện quy tụ nhiều chuyên gia, nhà quản lý và doanh nghiệp trong khu vực, đặc biệt là Việt Nam và Trung Quốc, nhằm thúc đẩy hợp tác và xây dựng mô hình phát triển mới cho ngành chăn nuôi châu Á.
Theo ông Lã Văn Kính, Phó Chủ tịch Hiệp hội Thức ăn chăn nuôi Việt Nam, trong bối cảnh ngành chăn nuôi đối mặt nhiều thách thức toàn cầu, hợp tác quốc tế là xu hướng tất yếu.
Ông cho biết Việt Nam đang ưu tiên thu hút các dự án sử dụng công nghệ tiên tiến, phương thức quản trị hiện đại và nguồn vốn chất lượng cao nhằm gia tăng giá trị cho toàn bộ chuỗi ngành hàng.
Hướng tới ngành chăn nuôi hiện đại, nâng cao giá trị gia tăng
Chia sẻ về chiến lược phát triển ngành chăn nuôi đến năm 2030, tầm nhìn 2045, ông Nguyễn Xuân Dương, Chủ tịch Hội Chăn nuôi Việt Nam, cho biết chăn nuôi hiện đóng góp khoảng 25-30% giá trị sản xuất nông nghiệp và tiếp tục được xác định là ngành kinh tế quan trọng.
Định hướng phát triển tập trung vào chuỗi giá trị khép kín, bảo đảm an toàn sinh học, an toàn thực phẩm, thân thiện với môi trường, thích ứng biến đổi khí hậu và nâng cao năng lực cạnh tranh để đáp ứng nhu cầu trong nước cũng như thúc đẩy xuất khẩu.
Nhiều chỉ tiêu của ngành hiện đã vượt kế hoạch. Sản lượng thịt các loại đạt 6,88 triệu tấn, cao hơn mục tiêu 5,5-6 triệu tấn đặt ra cho năm 2025. Trong đó, thịt lợn vẫn chiếm tỷ trọng lớn nhất với khoảng 63-65%, tiếp theo là thịt gia cầm (25-27%) và gia súc ăn cỏ (9-11%).
Đến năm 2030, ngành đặt mục tiêu đạt 6,5-7 triệu tấn thịt, đồng thời tiếp tục chuyển dịch cơ cấu theo hướng tăng tỷ trọng gia cầm và gia súc ăn cỏ.
Song song với việc nâng sản lượng, Việt Nam sẽ ưu tiên phát triển hệ thống giết mổ tập trung, chế biến sâu, xây dựng vùng an toàn dịch bệnh, đẩy mạnh chuyển đổi số và ứng dụng công nghệ 4.0. Đây cũng là những lĩnh vực được khuyến khích thu hút đầu tư trong thời gian tới.
Cơ hội lớn đi cùng những thách thức cạnh tranh
Bên cạnh dư địa tăng trưởng, thị trường chăn nuôi Việt Nam cũng đặt ra nhiều yêu cầu đối với các nhà đầu tư.
Theo ông Nguyễn Xuân Dương, việc tham gia các hiệp định thương mại tự do như CPTPP và EVFTA sẽ khiến thuế nhập khẩu nhiều sản phẩm thịt giảm dần về 0% trong vòng 5-7 năm tới, tạo áp lực cạnh tranh ngày càng lớn đối với doanh nghiệp trong nước.
Ngoài ra, ngành chăn nuôi vẫn phụ thuộc đáng kể vào nguồn nguyên liệu thức ăn nhập khẩu từ châu Âu và châu Mỹ, khiến chi phí sản xuất chịu ảnh hưởng bởi biến động thị trường quốc tế.
“Muốn cạnh tranh thành công, sản phẩm phải có giá thành hợp lý, chất lượng cao và đủ sức cạnh tranh với thịt nhập khẩu”, ông Dương nhấn mạnh.
Chăn nuôi bền vững là hướng đi tất yếu
Theo ông Phạm Kim Đăng, Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi và Thú y, Việt Nam hiện đứng thứ 5 thế giới về tổng đàn lợn, thứ 6 về sản lượng thịt lợn, thứ 2 thế giới về đàn thủy cầm và là quốc gia dẫn đầu Đông Nam Á về sản xuất thức ăn chăn nuôi.
Không chỉ đáp ứng cơ bản nhu cầu thực phẩm trong nước, ngành còn từng bước mở rộng xuất khẩu với kim ngạch năm 2025 đạt 627 triệu USD.
Tuy nhiên, ngành cũng đang chịu tác động từ biến động địa chính trị, chi phí logistics, yêu cầu ngày càng cao về truy xuất nguồn gốc, bảo vệ môi trường, phúc lợi động vật và mục tiêu phát thải ròng bằng 0 vào năm 2050.
Theo ông Đăng, giai đoạn 2026-2030 sẽ là “thời điểm vàng” để Việt Nam chuyển đổi ngành chăn nuôi theo hướng hiện đại, hiệu quả và bền vững, phù hợp với định hướng phát triển của Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO), hướng tới sản xuất hiệu quả hơn, năng suất cao hơn, môi trường tốt hơn và chất lượng cuộc sống tốt hơn.