El segundo día del XXII Congreso Fenavi 2026 consolidará a Cali como el principal escenario de encuentro para la avicultura latinoamericana del 1 al 3 de septiembre de 2026, en Colombia. Con una agenda enfocada en la competitividad, la sostenibilidad, la sanidad y las oportunidades de mercado, los asistentes tendrán acceso a análisis estratégicos y experiencias internacionales que permitirán comprender los desafíos que enfrenta el sector en un entorno global cada vez más dinámico.
- Como parte de esta jornada, Fenavi y aviNews LATAM realizarán el IncubaForum Colombia 2026, un espacio técnico especializado que reunirá a profesionales vinculados a la incubación avícola para compartir conocimientos, tendencias y experiencias relacionadas con la productividad, la innovación y el desarrollo tecnológico de las plantas de incubación.
Asimismo, aviNews LATAM acompañará el desarrollo del congreso, generando contenidos especializados, entrevistas y análisis de las principales conclusiones del evento, con el propósito de acercar información de alto valor técnico a los profesionales de la industria en toda América Latina.
UNA MIRADA GLOBAL HACIA LA AVICULTURA DEL FUTURO
La agenda del Auditorio Principal iniciará con una reflexión estratégica sobre el presente y el futuro de la actividad avícola mundial. Bajo el tema “¿Qué está pasando en la industria avícola? Visión al 2030”, destacados representantes internacionales compartirán sus perspectivas sobre las transformaciones que marcarán el rumbo del sector durante los próximos años.
- La conferencia permitirá analizar factores como el crecimiento de la demanda de proteína animal, los cambios en los mercados internacionales, las nuevas exigencias regulatorias y las oportunidades que surgen para las empresas capaces de adaptarse a los nuevos escenarios productivos y comerciales.
FORMALIZACIÓN Y DESARROLLO PARA EL CAMPO COLOMBIANO
Posteriormente, la jornada abordará uno de los temas más relevantes para el crecimiento económico del país: la formalización del sector rural. A través de la conferencia “Bienes exentos como motor de la formalización del campo colombiano”, se analizará cómo determinados instrumentos económicos y tributarios pueden convertirse en herramientas para fortalecer la competitividad y promover el desarrollo sostenible de las actividades agropecuarias.
- Esta presentación ofrecerá una visión amplia sobre las oportunidades que existen para impulsar la productividad, fomentar la inversión y mejorar las condiciones de crecimiento para los diferentes sectores productivos, incluida la avicultura.
PRODUCCIÓN RESPONSABLE Y USO RACIONAL DE ANTIMICROBIANOS
Tras la pausa para el café, la atención se centrará en uno de los desafíos sanitarios más importantes de la producción animal moderna: la resistencia a los antimicrobianos (RAM).
Durante el panel “Más allá del antimicrobiano, decisiones que transforman la producción avícola”, especialistas internacionales debatirán sobre las estrategias que permiten fortalecer la salud animal mediante enfoques integrales que incluyen bioseguridad, manejo, nutrición, bienestar animal y prevención de enfermedades.
- La conversación permitirá conocer experiencias exitosas y herramientas prácticas para avanzar hacia sistemas productivos más sostenibles, eficientes y alineados con las demandas de los mercados y los consumidores.
EL DESAFÍO DE CONQUISTAR NUEVOS MERCADOS
La internacionalización será otro de los grandes temas de la segunda jornada. A través del panel “El reto del camino exportador”, empresarios con amplia experiencia en mercados internacionales compartirán sus aprendizajes, desafíos y estrategias para posicionar productos colombianos en diferentes destinos alrededor del mundo.
- Este espacio ofrecerá valiosas lecciones sobre competitividad, diferenciación, logística, certificaciones y apertura comercial, elementos fundamentales para que la avicultura colombiana continúe fortaleciendo su presencia en mercados internacionales.
OPORTUNIDADES DE CRECIMIENTO EN EL MERCADO HALAL
La agenda del Auditorio Principal concluirá con una conferencia dedicada a uno de los segmentos con mayor potencial de crecimiento a nivel global: el mercado Halal.
- Los asistentes podrán conocer las características de este mercado, sus requisitos, tendencias y oportunidades comerciales, así como las posibilidades que representa para la industria avícola colombiana en términos de diversificación y expansión internacional.
INCUBAFORUM COLOMBIA 2026: EL PUNTO DE ENCUENTRO PARA LA INCUBACIÓN AVÍCOLA
Paralelamente, el Salón 1 será escenario del IncubaForum Colombia 2026, una iniciativa desarrollada conjuntamente por Fenavi y aviNews LATAM que busca impulsar la actualización técnica de los profesionales vinculados a la incubación.
La jornada comenzará con una bienvenida institucional y una introducción a las temáticas que marcarán las discusiones del día. Posteriormente, expertos internacionales abordarán aspectos fundamentales relacionados con la fertilidad de las reproductoras, uno de los factores que más impactan la eficiencia y rentabilidad de las operaciones de incubación.
Asimismo, se desarrollará un eje temático dedicado a las innovaciones y tendencias en incubación avícola, donde se analizarán herramientas y tecnologías orientadas a mejorar la trazabilidad, automatizar procesos, optimizar programas de vacunación y fortalecer el mantenimiento preventivo de los equipos.
Otro de los temas destacados será el análisis de los beneficios de la ovoscopia temprana, una práctica que continúa ganando relevancia por su contribución al control de calidad y la eficiencia productiva.
Finalmente, la jornada concluirá con un conversatorio que reunirá a reconocidos especialistas para debatir sobre los principales desafíos que enfrentan actualmente las áreas de reproductoras e incubación, promoviendo el intercambio de experiencias y la búsqueda conjunta de soluciones.
- De esta manera, el segundo día del XXII Congreso Fenavi 2026 reafirmará su compromiso con la generación de conocimiento, la innovación y el fortalecimiento de una industria que continúa evolucionando para responder a las exigencias de un mercado global cada vez más competitivo.
PROGRAMA PRELIMINAR DEL 2 DE SEPTIEMBRE DE CONGRESO FENAVI 2026
Agenda Académica – Auditorio Principal
8:00 a.m.
¿Qué está pasando en la industria avícola? Visión al 2030
Ponentes:
- Nicoló Cinotti – Secretary General IPC.
- Javier Prida – Presidente ILH.
9:00 a.m.
Bienes exentos como motor de la formalización del campo colombiano
Ponente: Mauricio Reina – Fedesarrollo.
10:00 a.m.
Café
10:30 a.m.
Panel RAM: Más allá del antimicrobiano, decisiones que transforman la producción avícola
Panelistas:
- Randall Singer – Universidad de Minnesota.
- Jaap Wagenaar – Universidad de Utrecht.
Moderadora: Aida Prada – Coordinadora de Inocuidad en Producción Primaria y Estrategia de Mitigación RAM, Fenavi.
11:30 a.m.
El reto del camino exportador
Panelistas:
- Carlos Manuel Uribe – CEO Flores El Capiro.
- Ricardo Uribe – CEO Cartama.
Moderador: Gabriel Ibarra – Socio Ibarra Rimón
12:15 p.m.
Oportunidades en el mercado Halal
Ponente: Wasim Al Shaman – Chief Executive Officer, HQC.
Agenda Académica – Salón 1 | IncubaForum Colombia 2026
10:30 a.m.
Bienvenida e inauguración de la jornada
Ponentes:
- Luis Carrasco – Managing Director Grupo de Comunicación Agrinews.
- Gonzalo Moreno Gómez – Presidente Ejecutivo Fenavi.
10:45 a.m.
Introducción a las temáticas de discusión
Ponente: Edgar Oviedo – Universidad Estatal de Carolina del Norte (NCSU).
11:00 a.m.
Aspectos a considerar sobre la fertilidad de las reproductoras
Ponente: Edgar Oviedo – Universidad Estatal de Carolina del Norte (NCSU).
11:30 a.m.
Eje Temático: Innovaciones y Tendencias en Incubación Avícola
- Trazabilidad en plantas de incubación
Ponente: Dr. Rafael Lozano – Petersime. - Actualización en el sexaje automatizado al primer día y vacunación en el ojo
Ponente: Carlos Bautista – Targan. - Mantenimiento preventivo de equipos de incubación: importancia de la planeación y programación
Ponente: Dra. Carolina Díaz – Jamesway. - Beneficios de la ovoscopia temprana
Ponente: HatchTech.
12:30 p.m.
Conversatorio: Desafíos en reproductoras e incubación
Participantes:
- Edgar Oviedo – NCSU.
- Dr. Carlos Ardila – Incubacol.
- Dra. Ivette Perdomo – Avidesa Occidente, Colombia.
La segunda jornada del XXII Congreso Fenavi 2026 reunirá a expertos nacionales e internacionales para analizar los desafíos y oportunidades de la avicultura, mientras el IncubaForum Colombia 2026 impulsará el intercambio de conocimiento sobre innovación, incubación, sostenibilidad y competitividad.
Para mayor información sobre el evento, en este enlace: https://congresofenavi.com/