Con una visión optimista y orientada al crecimiento, el XXII Congreso Fenavi 2026 abrirá sus puertas el próximo 1 de septiembre en Cali, consolidándose como el evento avícola de habla hispana más importante del mundo. Durante tres días, el Centro de Eventos Valle del Pacífico se convertirá en el punto de encuentro para más de 3.500 asistentes, 50 conferencistas y cerca de 200 patrocinadores, quienes compartirán conocimientos, experiencias y soluciones innovadoras para fortalecer el presente y construir el futuro de la industria avícola.
- Desde el primer día, el congreso ofrecerá una agenda académica de alto nivel, diseñada para abordar los principales desafíos y oportunidades del sector. Asimismo, los participantes podrán conocer de primera mano los avances más recientes en tecnología, equipos, suministros y servicios relacionados con la incubación, la producción y el procesamiento de huevos y carne de pollo, así como con la fabricación de alimentos balanceados. De esta manera, el evento promoverá un espacio integral donde convergen el conocimiento, la innovación y las oportunidades de negocio.
BIENESTAR ANIMAL Y EFICIENCIA PRODUCTIVA
La jornada inaugural comenzará con una conferencia técnica enfocada en uno de los aspectos fundamentales de la producción avícola moderna: el manejo ambiental de las camas en la producción avícola.
En este contexto, el especialista brasileño Marco A. Dai Prá compartirá estrategias para optimizar las condiciones productivas y sanitarias mediante la modulación ambiental, una práctica que contribuye significativamente al bienestar animal, la eficiencia operativa y la sostenibilidad de las granjas avícolas.
ECONOMÍA Y COMPETITIVIDAD PARA LOS PRÓXIMOS AÑOS
Posteriormente, el programa dará paso a un análisis económico de gran relevancia para el sector. Reconocidos líderes empresariales y gremiales debatirán sobre las perspectivas de la economía colombiana y las oportunidades para el periodo 2026-2030, identificando escenarios que permitan impulsar la competitividad y el crecimiento sostenible de la industria.
- Este espacio permitirá comprender cómo las dinámicas económicas nacionales e internacionales pueden influir en el desarrollo de la avicultura y en la toma de decisiones estratégicas de las empresas. Además, ofrecerá herramientas para anticipar tendencias y aprovechar oportunidades en un entorno cada vez más dinámico y desafiante.
BIOSEGURIDAD FRENTE A LOS DESAFÍOS GLOBALES
Luego de una pausa para el café y el intercambio profesional, la atención se centrará en uno de los temas sanitarios más sensibles para la industria avícola mundial: la influenza aviar altamente patógena.
- Durante este panel, expertos de organismos internacionales y entidades académicas analizarán las estrategias de mitigación disponibles, así como los mecanismos necesarios para garantizar la continuidad de los negocios avícolas frente a escenarios de riesgo sanitario. La discusión adquiere especial importancia en un contexto global donde la bioseguridad continúa siendo uno de los pilares fundamentales para la sostenibilidad productiva y la protección de la cadena alimentaria.
La participación de especialistas provenientes de organizaciones de referencia internacional permitirá conocer experiencias, recomendaciones y acciones concretas para fortalecer la preparación y respuesta de la industria frente a este desafío.
TECNOLOGÍA E INNOVACIÓN PARA TRANSFORMAR LA INDUSTRIA
Más adelante, el congreso abrirá un espacio para reflexionar sobre el papel de la tecnología como motor de competitividad en un mundo cambiante. A través de un panel especializado, representantes de sectores como las telecomunicaciones, la transformación digital y la innovación empresarial presentarán casos exitosos que demuestran cómo la adopción tecnológica puede convertirse en una ventaja estratégica para las organizaciones.
- La conversación permitirá identificar tendencias emergentes, herramientas digitales y modelos de innovación que están redefiniendo la forma de producir, gestionar y comercializar en la industria avícola. En consecuencia, los asistentes podrán ampliar su visión sobre las oportunidades que ofrece la transformación digital para aumentar la productividad y fortalecer la competitividad.
ESPACIOS PARA LOS NEGOCIOS Y LAS ALIANZAS ESTRATÉGICAS
Durante la tarde, los asistentes tendrán la oportunidad de fortalecer relaciones comerciales y explorar las novedades de las empresas expositoras mediante la visita a la muestra comercial. Este espacio facilitará el intercambio de experiencias, la generación de alianzas estratégicas y el conocimiento de soluciones innovadoras aplicadas a toda la cadena productiva.
- Además, la exhibición comercial permitirá descubrir las últimas tendencias en equipos, suministros, servicios y tecnologías orientadas a mejorar la eficiencia y la sostenibilidad de la producción avícola. Por ello, se convierte en un escenario ideal para establecer contactos, identificar oportunidades y conocer las innovaciones que están marcando el rumbo del sector.
NUTRICIÓN DE PRECISIÓN Y SOSTENIBILIDAD
Paralelamente, el Salón 1 desarrollará el Programa de Nutrición, una agenda especializada que abordará algunos de los temas más relevantes para la alimentación y el desempeño de las aves.
Las conferencias explorarán estrategias nutricionales orientadas a reducir la excreción de nitrógeno y mejorar la sostenibilidad ambiental, además de profundizar en el impacto de los ácidos grasos de cadena corta sobre la salud intestinal y la inmunidad.
Igualmente, expertos internacionales analizarán los factores clave para la nutrición del pollo moderno, la optimización del uso de harina de soya en dietas de engorde y las nuevas tendencias relacionadas con la modulación sensorial y la neuro-nutrición. Estos enfoques reflejan la evolución de la nutrición avícola hacia sistemas más precisos, eficientes y alineados con los principios de bienestar animal, rentabilidad y sostenibilidad.
UNA BIENVENIDA AL FUTURO DE LA AVICULTURA
Finalmente, la primera jornada culminará con la ceremonia oficial de inauguración y un cóctel de bienvenida, un momento que permitirá celebrar el inicio de uno de los encuentros más relevantes para la avicultura internacional.
Así, el XXII Congreso Fenavi 2026 comenzará reafirmando su compromiso con la generación de conocimiento, la innovación, la sostenibilidad y el fortalecimiento de una industria estratégica para la seguridad alimentaria, convocando a productores, empresarios, académicos y líderes del sector para construir juntos el futuro de la avicultura en Colombia y América Latina.
PROGRAMA PRELIMINAR DEL 1 DE SEPTIEMBRE DE CONGRESO FENAVI 2026
Agenda Académica – Auditorio Principal
8:00 a.m.
Modulación ambiental en el manejo de camas en la producción avícola
Ponente: Marco A. Dai Prá – BRF, Brasil. Médico Veterinario, Máster en Ciencias.
9:00 a.m.
Perspectivas de la economía colombiana: oportunidades 2026-2030
Panelistas: María Claudia Lacouture, Natalia Gutiérrez y Jorge Bedoya.
Moderador: Fernando Quijano.
10:00 a.m.
Café
10:30 a.m.
Panel: Influenza aviar altamente patógena, estrategias de mitigación y continuidad del negocio avícola
Panelistas: John Clifford, Juan Lubroth y Daniel Pérez.
Moderadora: Diana Sarita Nieto.
11:30 a.m.
Panel: Tecnología como herramienta de competitividad en un mundo cambiante: casos proactivos de innovación
Panelistas: Rodrigo Ribeiro, Ingrid Pérez y Tomás Ríos.
12:30 p.m.
Almuerzo y visita comercial
5:30 p.m.
Ceremonia de inauguración y cóctel de bienvenida
Agenda Académica – Salón 1 | Programa de Nutrición
10:30 a.m. – 11:00 a.m.
Estrategias nutricionales para reducir la excreción de nitrógeno y su impacto sobre el desempeño, salud y sostenibilidad de las aves
Ponente: Ing. Mario García, MSc. – Evonik Colombia.
11:00 a.m. – 11:30 a.m.
Salud intestinal por medio del uso de ácidos grasos de cadena corta y su impacto en la inmunidad del ave
Ponente: Lic. Cecilia Rosario.
11:30 a.m. – 12:00 m.
Puntos clave en la nutrición del pollo moderno
Ponente: Marcelo Silva, PhD.
12:00 m. – 12:30 p.m.
Mitos y verdades en la reducción del uso de harina de soya en dietas de pollos de engorde
Ponente: Por definir – USSEC.
12:30 p.m. – 1:00 p.m.
Modulación sensorial y neuro-nutrición: optimizando el consumo y bienestar en dietas de precisión
Ponente: Por definir – LUCTA.
AVINEWS LATAM ACOMPAÑARÁ EL DESARROLLO DEL CONGRESO FENAVI 2026
Como medio especializado de referencia para la industria avícola en América Latina, aviNews LATAM estará presente en el XXII Congreso Fenavi 2026, siguiendo de cerca las principales actividades académicas, empresariales y tecnológicas que marcarán la agenda del evento.
A lo largo de las tres jornadas, el equipo editorial realizará entrevistas con líderes del sector, expertos internacionales y representantes de empresas, además de recopilar las principales conclusiones, innovaciones y tendencias que impactan el presente y el futuro de la producción avícola.
- En el marco del congreso, Fenavi y aviNews LATAM también desarrollarán el IncubaForum Colombia 2026, un espacio especializado que reunirá a profesionales de la incubación para analizar los avances técnicos, los desafíos operativos y las oportunidades de innovación que impulsan la evolución de esta área estratégica de la cadena productiva.
Esta colaboración refleja el interés común por promover el intercambio de conocimiento, visibilizar las mejores prácticas del sector y acercar información técnica de alto valor a los profesionales de la avicultura en toda la región.
Para mayor información sobre el evento, en este enlace: https://congresofenavi.com/