المحتوى متاح في: Español (الأسبانية) English (الإنجليزية)
تستمر المطالب في موضوع رفاهية الحيوانات والدواجن بالإزدياد في جميع أنحاء العالم. وتحظى رفاهية الدواجن بتقدير من قبل مجموعات المصالح، وشركات الدواجن متعددة الجنسيات، والمستهلكين المحليين، وتجار التجزئة التجاريين، وشركات سلاسل الأغذية،والمطاعم، والحكومات.
لقد نفذت دول أمريكا الجنوبية وآسيا مراسم أو وضعت خططًا، في العامين الماضيين، لإعتماد المعايير الدولية لرفاهية الحيوانات.
ويحظى إنتاج دجاج البياض بمراعاة فائقة من قبل المجموعات المهتمة برفاهية الحيوانات. و ذلك بسبب أنظمة الأقفاص، والإنتاج العالي لهذه الطيور، والممارسات الإدارية الأخرى الغيرالمفهومة جيدًا وبالتالي غير المرحوبة من قبلهم.
- كان منتجو البيض سباقين للغاية في الرد على المخاوف والتكيف مع إقتراحات الزبائن والتشريعات الحكومية الجديدة.
- تم إنشاء العديد من شهادات رفاهية الحيوانات من خلال برامج تدريب وتدقيق عتيدة.
ومن المتوقع أن نشهد قدر أكبر من تنميط تلك الشهادات وعملية التدقيق في السنوات القادمة.
بدءاً من الفقاسة
يخضع إنتاج البياض لرقابة دقيقة من المفقس حتى نهاية دورة الحياة. يُعد إعدام الصيصان الذكور البالغين من العمر يوماً واحداً من قبل شركات تربية الدجاج البياض أحد أكثر القضايا إثارة للجدل.
- وتشير الأنباء الأخيرة إلى أنه سيتم حظر هذه الممارسة في ألمانيا اعتبارًا من
كانون الثاني من العام 2022، لتصبح أول دولة تفعل ذلك. - وهناك احتمالات لانتشار تشريعات مماثلة في أوروبا وبلدان أخرى كما حصل للتو مع أنظمة الأقفاص.
الحلول للتو قيد التنفيذ:
- يزداد سوق الصيصان الذكور المتنامية من أجل لحومها، خاصةً في اوروبا الغربية.
- من ناحية أخرى، سوف يتوجّب على أنظمة تحديد جنس الصوص في البيضة في مراحلها الأخيرة من التطوير
البدء بالإختبارات تجارية في وقت أقرب. - على سبيل المثال، لقد اعلنت شركة Agri Advanced Technologies GmbH منذ بضع اسابيع عن تطبيق ناجح
لألة من إبتكارها Cheggy في HyLine Italy لتحديد الجنس في البيضة.
تعمل العديد من الشركات، حول العالم، على تطوير تقنيات تحديد جنس الصوص في البيضة.
و تختلف الأساليب في المنهجية المعتمدة للحصول على البيانات اللازمة لفرز البيض بحسب الجنس.
فإن بعض التقنيات تستلزم فتح فجوة في البيضة، بينما البعض الآخر لا يتطلب ذلك، ويمكن لبعض التقنيات التمييز بين الجنسين في وقت أبكر مقارنةً غيرها. يمكن اَداء الكشف عن طريق التحليل الطيفي.
- بشكل عام، دقة تحديد الجنس في بعض هذه الأنظمة تزيد عن 98.5 ٪ بمعدلات أعلى من 30000 بيضة في الساعة.
- من الممكن تحديد الجنس مبكراً كاليوم الرابع من الحضانة، ولكن اليوم التاسع هو أكثر شيوعا.
- تستخدم جميع الآلات أنظمة إعدام الجنين المعتمدة من قبل العديد من وكالات للرعاية والرفاهية الحيوانية و وكالات علمية.
بناءً على المستويات المتوفرة من الدقة والأداء، والحجم المقبول للنماذج الأولية، وكذلك توفّر عديد من الشركات التي تقدم الابتكارات، يمكن الإعتقاد إنه تم حل مشكلة الرفاهية هذه.
ولكن هناك مخاوف من أنه لن تتبنى جميع الأسواق تقنية تحديد جنس الصوص في البيضة وذلك لأن بعضها قد يواجه مجموعات الناشطة في مجال رفاهية الحيوانات والتي تعتبر أن إخلال الحياة لا يزال واقعاً.
و مع ذلك، قد يكون الرأي العام بدلاً متقبلاً اكثر من الاصطفاء بحسب الجنس في اللافقاريات.
كن على اطلاع دائم بالنشرات الإخبارية
احصل على المجلة مجانًا في الإصدار الرقمي
سجّل
الوصول
الحساب
إمكانية الوصول إلى
هل فقدت كلمة السرّ؟