إنّ التهاب العظم والنقي الفقري، المسمّى كذلك بالظهر الملتوي، يُعدّ ضمن أبرز عشرة أمراض لدجاج التسمين في بلدان مثل الولايات المتحدة والبرازيل. وقد تمّ تسجيل وجوده في بلدان عدة أخرى حول العالم.
رغم أنّ لعدد كبير من البكتيريا القدرة على تسبيب عدوى في العمود الفقري في الحالات الفردية، إلّا أنّ العدوى بـ Enterococcus cecorum تؤدي إلى حالات تفشٍ وإصابة قطعان كاملة.
تُصنّف E. cecorum ضمن البكتيريا الإيجابية الغرام، وهي بكتيريا لاهوائية اختيارية وغير مكوّنة للأبواغ.
لم يتم التعريف عن هذه البكتيريا المكوّرة سوى بأنّها متعايش معوي للدواجن.
إنّ السلالات المتعايشة من E. cecorum تصبح قابلة للإكتشاف في أمعاء الدجاج خلال الأسبوع الثالث من حياته، وتصبح البكتيريا المهيمنة في ميكروبيوم الأمعاء لدجاج التسمين.
تم تحديد السلالات الممرضة من البكتيريا E. cecorum كإحدى الأسباب الرئيسية لوقوع حالات العرج والنفوق في قطعان دجاج التسمين وأمّهات التسمين. بالإضافة إلى ذلك، تتسبب هذه البكتيريا بحالات المرض الإنتانيّ في صغار البط البكيني والحمام الزاجل (المستخدم في سباقات الحمام).
إنّ الشكل الأكثر شيوعاً الذي يظهر عليه المرض في دجاج وأمّهات التسمين هو الفُصال العظمي لسلسة الظهر أو “الظهر الملتوي”، أو على نحو علمي أكثر، التهاب الفقار المعوي (Enterococcal Spondylitis أو ES).
الشكل رقم ١. استعلان سريري
في هذا الاستعلان السريري، يظهر الدجاج المصاب في وضعية “الجلوس على العراقيب” النموذجية. يمكن ملاحظة استعلان سريري مماثل في حال وقوع شذوذ نمائي في العمود الفقري، المعروف باسم الانزلاق الفقاري والذي يسبب إنضغاط النخاع الشوكي.
مع ذلك، في حالات تفشي الـ ES، تظهر علامات العدوى في العمود الفقري في 5 إلى 15٪ من القطعان، ما يميّزه عن التشوه النمائي للعمود الفقري، والذي يتمثّل بوقوع حالات فردية نادرة.
من المهمّ الإشارة إلى أنّه تمّ اكتشاف، بحسب عدّة دراسات علمية أجريت في بلدان أخرى، حضور أنواع متعدّدة من المكوّرات المعوية وغيرها من الكائنات المجهرية أيضًا في هذه الآفات الفقرية.
لقد تم عزل المعوية البرازية (Enterococcus faecalis)، والمعوية الامعائية (Enterococcus hirae)، والإشريكية القولونية (Escherichia coli)، والمكورات العنقودية الذهبية (Staphylococcus aureus). أشار العديد من المؤلفين إلى أن وقوع حالات الإلتهاب الفقري المعوي الناتجة عن عامل مرضي واحد تتصف بتكرارٍ أقلّ بالمقارنة مع حالات الالتهاب الناتجة عن عدوى متعددة الأنواع.
الشكل رقم ٢. استعلان سريري
إنّ العلامات السريرية للأمراض التي تصيب الفقرات الصدرية الحرّة متشابهة للغاية. يتم تسجيل حالات من الخزل السفليّ المتناظر للأطراف الخلفية والشلل في دجاج تسمين يبلغ عمره بين أربعة وثمانية أسابيع.
إنّ تجرثم الدّم، المحدّد بدرجة إحتشاء الطحال، يسبق وقوع الأعراض السريرية بمدّة أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع...
