التغذية الحيوانية

الصلةُ بين الإجهاد والتهاب الأمعاء: كيف تستفيد البكتيريا من التهاب الأمعاء؟

لقراءة المزيد من المحتوى حول aviNews International April 2021

المحتوى متاح في:
English (الإنجليزية)

الإجهاد والالتهاب

الالتهاب هو استجابة الجسم للإصابة الخلوية والمرحلة الأخيرة من تطوّر الإجهاد، بغض النظرعن أصله أو طبيعته (البيولوجية أو البيئية أو الغذائية أو الفيزيائية أو الكيميائية أو النفسية).

الإجهاد والالتهاب هي آلياتان مناعيتان غير نوعيتين (اي استجابتان فطريتان). تشتمل هذه الآلياتان على الهرمونات والبيبتيدات العصبية والخلايا المناعية، والوسطاء الجزيئية، والتي تعتبر ضرورية للنجاة ولعمليات الشفاء في جميع الكائنات الحية.

خلال حالة الإجهاد، تقوم الهرمونات (الأدرينالين والقشرانيات [كورتيكويدات] السكرية) بإعداد جميع خلايا الجسم لحالة “القتال أو الفرار”.

  • إذا استمرت حالة الإجهاد، تبقى هذه الهرمونات جارية في الدورة الدموية، مما يَضع الحيوان في وضع “نمط النجاة” المزمن.
  • يتراجع نمو الحيوان تحت مفعول الإجهاد، بينما تتسبب استجابة شاملة للإجهاد التأكسدي في حالة التهاب مزمن.
  • يضر الإجهاد التأكسدي بأغشية الخلايا والجسيمات السبحية (الميتوكوندريا) وبالتالي يقوّض فسلجة الخلية في جميع الأنسجة والأعضاء. لهذه الأسباب، يُطلق على الإجهاد المزمن والإلتهاب إسم “القتلة المخفية”.


مجهريّات البقعة المعوية والجهاز المناعي

فضلاً عن كونه مسؤولاً عن امتصاص الماء وهضم العلف، فإن الجهاز الهضمي  يؤوي مجتمعاً جرثومياً متنوعاً ومعقداً يعرف بإسم المجهريّات البقعة المعوية. في الدجاج، تتجاوز مجهريّات البقعة المعوية هذه عدد خلايا الجسد بحوالي 1:10 وتحتوي على 300000 جينة مقابل 23000 جينة في الجسم. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الجهاز العصبي المعوي (الدماغ الثاني) على أكثر من 100 مليون خلية عصبية، متفوّقاً على الجهاز العصبي المحيطي.

ويتم توظيف طاقة الجسم الحيوية، والتي تستخدمها الطيور في الظروف الطبيعية لتحقيق كفاءة التغذية والنمو، للحفاظ على نظام الجسم في “نمط النجاة” في وضع الإجهاد المزمن والتهاب الأمعاء.




لمواصلة القراءة التسجيل ، إنه مجاني تمامًا


الوصول إلى المقالات بتنسيق PDF
كن على اطلاع دائم بالنشرات الإخبارية
احصل على المجلة مجانًا في الإصدار الرقمي




سجّل




الوصول
الحساب







إمكانية الوصول إلى


هل فقدت كلمة السرّ؟




المزيد عن التغذية الحيوانية

إنضمّ إلى جماعتنا لتربية الدواجن

إحصل على النسخة الرقمية للمجلّة مجانًا
إبقى مع الأحداث من خلال رسائلنا الإخبارية
PDF إمكانية الوصول إلى المقالات بنسق الـ

إكتشف
AgriFM - البودكاست لقطاع الثروة الحيوانية باللغة الإسبانية
agriCalendar - تقويم أحداث العالم الزراعيagriCalendar
agrinewsCampus - دورات تدريبية لقطاع الثروة الحيوانية