في السنوات الأخيرة، واجهت الولايات المتحدة تحديًا كبيرًا في صناعة الديك الرومي بسبب تفشي إنفلونزا الطيور شديدة الإمراض الناجمة عن فيروس H5N1. كان لهذا التفشي عواقب وخيمة على قطعان الديك الرومي التجارية، مما أدى إلى خسائر كبيرة.
الصعود غير المتوقع للديك الرومي البري
قبل الخوض في تأثير إنفلونزا الطيور شديدة الإمراض على الديك الرومي التجاري، دعونا نستكشف قصة النجاح غير المتوقعة للديك الرومي البري. منذ ما يقرب الـ50 عامًا، بُذلت جهود لإعادة إدخال الديك الرومي البري إلى شمال شرق الولايات المتحدة. في ذلك الوقت، لم يتوقع أحد أن تزدهر هذه الطيور في الضواحي. ومع ذلك، قامت هذه الطيور بالإزدهار. أصدر تيد والسكي، عالم الأحياء من نيو هامبشاير للأسماك واللعبة، 25 ديكًا روميًا كجزء من برنامج إعادة التقديم. أمّا اليوم، فوصل عدد الديوك الرومية البرية في نيو هامبشاير وحدها إلى حوالي 45000 طائر – وهو إنجاز رائع.
تكيفت الديوك الرومية البرية بشكل جيد للعيش جنبًا إلى جنب مع البشر. وهي تستفيد من حواف الموائل، وتتغذى على الأغذية التي يوفرها الإنسان (بما في ذلك بذور الطيور)، وتواجه عددًا أقل من الحيوانات المفترسة الطبيعية. ومع ذلك، فقد أدى سلوكها الجريء أيضًا إلى صراعات، مثل تعطيل حركة المرور والنقر على الأبواب. في بعض الحالات، هاجمت الناس أيضاً. على الرغم من هذه التحديات، يستمر عدد سكان الديك الرومي البري في الازدهار في نيو إنجلاند والولايات المجاورة لها.
الخسائر الفادحة على الديوك الرومية التجارية
في حين ازدهرت الديوك الرومية البرية، واجهت صناعة الديوك الرومية التجارية مصيرًا مختلفًا. أصاب تفشي إنفلونزا الطيور شديدة الإمراض أسراب الديك الرومي بشدة. فيما يلي النقاط الأساسية:
- عدد القطعان المتضررة: تأثر ما مجموعه 340 من قطعان الديك الرومي التجارية الأمريكية خلال السنوات الثلاث الماضية. من بينها، كان 305 قطيع لحم ديك رومي، و 25 قطيع أمّهات الديك الرومي، وأربعة قطعان أمّهات الديك الرومي البديلة.
- خسائر الطيور: فقد ما يقرب من 14.7 مليون ديك رومي بسبب إنفلونزا الطيور شديدة الإمراض. وكانت معظم هذه الخسائر (13.98 مليون) من لحم الديك الرومي، في حين شكلت الأمّهات والأمّهات البديلة الباقي.
- مقارنة مع أنواع الدواجن الأخرى: تحملت قطعان الديك الرومي وطأة تفشي المرض. وبالمقارنة، فقدت صناعة البيض 57 قطيعًا، وفقدت صناعة الدجاج اللاحم 43 قطيعًا، وفقدت صناعة البط 24 قطيعًا. ففي عام 2023، فُقد 91 قطيعًا، وخلال الأشهر السبعة الأولى من عام 2024، تأثر 30 قطيعًا.
- التأثير العام: تمثل خسائر الديك الرومي الأمريكي حوالي 14.67 في المائة من إجمالي خسائر الدواجن التجارية خلال هذه الفترة.
استشراف المستقبل
تستمر المعركة ضد إنفلونزا الطيور شديدة الإمراض، ويراقب منتجو الدواجن الحالات عن كثب. في حين أن قصة نجاح الديوك الرومية البرية مشجعة، فإن الصناعة التجارية تواجه تحديات مستمرة. مع استمرار تفشي المرض، لا تزال الجهود المبذولة للسيطرة على الفيروس حرجة. ويؤكد التأثير على سلسلة توريد الديوك الرومية الحاجة إلى تدابير يقظة وأمن حيوي.
باختصار، أعاد تفشي فيروس إنفلونزا الطيور شديدة الإمراض تشكيل المشهد لكل من الديوك الرومية البرية والتجارية في الولايات المتحدة. بينما تزدهر الديوك الرومية البرية، تتصارع القطعان التجارية مع الخسائر، مما يؤكد على التوازن الدقيق بين الحفاظ على الحياة البرية وإنتاج الدواجن.
المصادر موجودة عند الطلب.