بعد معرفتنا كيف تساعد التقنيات المنتجين و الصناعة في “تربية الدواجن 4.0″، يعرض علينا رودريغو غالي رؤيته عن كيفيّة استعمال التقنيات للمساعدة على زيادة فعاليّة إنتاج تربية الدواجن التقليدي ورفعه لمستوى “التربية 4.0”.
في العدد الآتي، يعرض رودريغو علينا كيفيّة وضع التقنيّات قيد الممارسة.
تلعب أدوات “تربية الدواجن 4.0” دوراً أساسياً في فعاليّة إنتاج الدواجن، و هي مبنيّة على استعمال تقنيات مثل الذكاء الاصطناعي (AI) والبيانات الضخمة.هذه الأدوات تجعل مراقبة سلوك الحيوانات وتوقّع أدائها وتفاديه حتّى ممكناً.
فعلى سبيل المثال، تستطيع الرؤية الحاسوبية، والتي تستعمل التعلّم المتعمّق، مراقبة سلوك الطيور، لتبَيُّن علامات الصحّة أوالمرض أو الإجهاد، بالإضافة إلى تقييمها للوزن وتدقير كميّة العلف وعدد وجودة البيض.
كذلك، أصبح توقّع الإنتاج ممكناً وبشكلٍ دقيقٍ بفضل الذكاء الاصطناعي، فيمكننا مثلاً توقّع الوقت المثاليّ للذّبح بالنسبة للأهداف الترويجيّة، واستهلاك العلف، وإنتاج البيض، ووزن الطائر.
بالإضافة، يلعب الأداء التلقائي أدواراً جذريّةً عدّة، إذ يسمح تغذية الطيور ووزنها وتعديل الحرارة وجمع البيض بشكلٍ تلقائيّ، ما يزيد من إنتاجيّة العمليّة.
يقسّم تطبيقُ هذه التقنيّات بطريقة عمليّة على النحو التالي:
تقنيّات مطاحن العلف
بيوت الدجاج
الصحّة
الإدارة
لنبدأ بالتقنيّات التي يمكن أن تطبّق في مطاحن العلف.
مطحنة العلف
أذكُر ثلاثة أنواعِ تقنيّاتٍ للأشعّة القريبة من تحت الحمراء – NIR Technologies (و منها التنظير الطيفي للأشعّة القريبة من تحت الحمراء، أو ما يُعرف بـNear Infrared Spectroscopy ) المستعملة كثيراً في مطاحن العلف.
الـNIR المختبريّة: يتواجد هذا الجهاز غالباً في مختبرات المحافظة على الجودة، ويُستعمَل لتحليل التركيبة الغذائيّة للمكوّنات والعلف بشكلٍ دقيقٍ ومفصّلٍ. ويمكن استعماله ببعض الأحيان الأخرى حتّى لتحليل أثر معالجة فول الصويا والحبوب المقطّرة الجافّة مع الذوائب (DDGS). باستخدام الجهاز، تُحضّر العيّنات وتُحلّل مباشرةً، وتقدّم النتائج خلال ثوان.
الـNIR المحاذي لخطّ الإنتاج (in-line أو on-line): هي أنظمةٌ مصمّمةٌ للتثبيت مباشرةً على خطوط الإنتاج في مطاحن العلف. باستخدامها، تُحلّل المكوّنات بالزمن الحقيقي، ما يسمح بتعديل الوصفة والمقادير بشكلٍ فوريّ وضمان تطابق دفعات العلف.
الـ NIRالمحمول: أجهزة الـNIR المحمولة هي أجهزة صغيرة الحجم و سهلة النقل، ويمكن نقلها مباشرةً إلى مزوّدي المواد الخامّة، أومطاحن العلف، أو مزارع الدواجن. يمكن لهذه الأجهزة إرسال البيانات بالزمن الحقيقي للتحليل واتّخاذ القرارات عبر الاتّصال بالانترنت.
و يوجد لدينا أيضاً أساليبَ صناعيّةٍ تلقائيّةٍ (معروفة أيضاً بـProcess Automation)، و هي مشكّلة من أنظمة تلقائيّة لتجريع ومزج العلف بحيث تقلّل الأخطاء وتزيد الإنتاجيّة. كذلك، يوجد لدينا ما يُعرَف بتتبُّع البيانات (أو الـDa...
سجل مجانًا واحصل على أفضل المقالات الغذائية على AviNews..
سجل في aviNews لفتح هذا المقال والحصول على المزيد من الفوائد مثل:
تسجيل الدخول
الوصول إلى
مجلة رقمية
مقاطع الفيديو والبودكاست حصري
النشرات الإخبارية مع
آخر الأخبار
سجل في aviNews
يسجل
