El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria – SENASA) confirmó un caso positivo de Influenza Aviar Altamente Patógena (IAAP) H5 en aves comerciales en la localidad de Rastros en la provincia de Buenos Aires..
- El foco se detectó en un establecimiento dedicado a la producción de reproductores padres pesados, y a partir del diagnóstico de laboratorio, el organismo activó de inmediato su plan de contingencia para contener la propagación del virus y preservar el estatus sanitario de Argentina.
CONFIRMACIÓN DEL DIAGNÓSTICO Y PRIMERAS MEDIDAS POR INFLUENZA AVIAR
El alerta surgió cuando los responsables del establecimiento notificaron la presencia de signos clínicos compatibles con la enfermedad y una mortandad elevada en las aves. Frente a esta situación, veterinarios oficiales se trasladaron al predio, realizaron la inspección correspondiente y recolectaron muestras para su análisis. Posteriormente, el Laboratorio Oficial del SENASA confirmó la presencia del virus Influenza Aviar Altamente Patógena H5.
- Una vez validado el resultado, el organismo actuó con rapidez. En primer lugar, dispuso la interdicción inmediata del establecimiento afectado, lo que implica la prohibición de movimientos de aves, productos y materiales que puedan representar un riesgo sanitario.
- De esta manera, se busca cortar cualquier posible vía de diseminación del virus hacia otras granjas o circuitos comerciales.
ZONA DE CONTROL Y VIGILANCIA EPIDEMIOLÓGICA
En línea con los protocolos vigentes, SENASA estableció una Zona de Control Sanitario alrededor del brote. Esta delimitación contempla, por un lado, un área de perifoco de 3 kilómetros, donde se intensifican las medidas de bioseguridad, se refuerzan las restricciones de traslado y se realizan inspecciones exhaustivas.
- Por otro lado, se definió una zona de vigilancia de 7 kilómetros adicionales, en la que los equipos técnicos llevan adelante tareas de monitoreo, control documental y rastrillaje epidemiológico.
Estas acciones permiten detectar de forma temprana cualquier caso sospechoso en establecimientos cercanos y, al mismo tiempo, brindan información clave para evaluar la magnitud del evento sanitario.
- Además, el personal especializado supervisará el despoblamiento sanitario del establecimiento afectado y la disposición final segura de las aves. Luego, se aplicarán estrictas medidas de limpieza y desinfección para eliminar posibles restos virales en instalaciones, equipos y vehículos.
IMPACTO EN EL COMERCIO EXTERIOR
Tras la confirmación del brote, Argentina notificará oficialmente la novedad a la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA). Como consecuencia, se suspenderán de manera temporal las exportaciones de productos aviares hacia aquellos países con los que mantiene acuerdos sanitarios basados en el reconocimiento de territorio libre de la enfermedad.
Sin embargo, el impacto comercial no será total. Gracias a los avances logrados en materia de regionalización y compartimentación sanitaria:
- Argentina podrá continuar exportando a los mercados que reconocen la estrategia de zonificación y los compartimentos libres de Influenza Aviar Altamente Patógena (IAAP).
Esta herramienta permite aislar el área afectada sin comprometer la totalidad del sistema productivo nacional.
Si no se registran nuevos brotes en establecimientos comerciales y transcurren al menos 28 días desde la finalización de las tareas de sacrificio sanitario, limpieza y desinfección, el país podrá autodeclararse libre de la enfermedad ante la OMSA. En ese escenario, se habilitaría la reanudación plena de las exportaciones aviares.
GARANTÍAS PARA EL CONSUMO INTERNO
A pesar de la situación sanitaria, las autoridades remarcaron que la producción destinada al mercado interno continuará desarrollándose con normalidad.
La Influenza Aviar no se transmite a las personas a través del consumo de carne de pollo ni de huevos correctamente manipulados y cocidos. Por lo tanto, no existe riesgo para los consumidores en este sentido.
Esta aclaración resulta fundamental para evitar temores infundados y preservar la confianza en la cadena avícola, uno de los sectores más relevantes de la agroindustria argentina.
MEDIDAS PREVENTIVAS FRENTE A INFLUENZA AVIAR PARA PRODUCTORES
Con el objetivo de reducir el riesgo de propagación de la Influenza Aviar Altamente Patógena (IAAP), SENASA recordó la vigencia de la Resolución N° 1699/2019, que establece pautas obligatorias de manejo, higiene y bioseguridad para los establecimientos avícolas.
- Entre las recomendaciones principales se encuentran la revisión periódica de las mallas antipájaros para impedir el ingreso de aves silvestres, la verificación del correcto lavado y desinfección de vehículos e insumos, y la intensificación de la limpieza en áreas donde pueda acumularse materia fecal.
- Asimismo, se aconseja eliminar o reducir zonas con agua estancada que puedan atraer aves silvestres, consideradas uno de los principales vectores de transmisión del virus.
- Estas prácticas, cuando se aplican de forma sistemática, constituyen una barrera clave para proteger la sanidad de los planteles comerciales.
RECOMENDACIONES PARA AVES DE TRASPATIO
En el caso de quienes poseen aves domésticas no comerciales, las autoridades recomiendan mantenerlas en espacios protegidos para evitar el contacto con ejemplares silvestres.
- También resulta conveniente utilizar ropa exclusiva de trabajo, higienizar y desinfectar periódicamente las instalaciones y restringir el acceso de aves externas a las fuentes de agua y alimento.
- La prevención activa depende tanto de las grandes empresas como de los pequeños productores y tenedores particulares.
Cada actor cumple un rol decisivo en la contención de la enfermedad de la Influenza Aviar Altamente Patógena y en la protección del sistema productivo nacional.
IMPORTANCIA DE LA NOTIFICACIÓN INMEDIATA
Finalmente, SENASA subrayó que la detección temprana de la Influenza Aviar constituye la herramienta más eficaz para frenar la propagación de la influenza aviar.
- Por ello, ante la observación de mortandades inusuales o síntomas nerviosos, digestivos o respiratorios en aves, cualquier persona debe notificar de inmediato al organismo sanitario.
- La denuncia temprana permite activar rápidamente los protocolos y minimizar el impacto productivo y comercial.
En síntesis, este episodio pone a prueba la capacidad de respuesta sanitaria de Argentina. No obstante, la rápida intervención oficial, el cumplimiento estricto de las normas de bioseguridad y la cooperación del sector productivo resultan fundamentales para controlar la situación y preservar la sanidad avícola nacional.
Fuente: Con información del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria, SENASA, Argentina.