Avícola Tratante amplía sus instalaciones para la producción de huevo tipo 2 junto a una empresa de referencia como es Big Dutchman

Avícola Tratante, en la actualidad, ya produce todo tipo de huevos, teniendo un total de 550.000 aves en producción:

• 300.000 aves se encuentran alojadas en jaulas enriquecidas
• 35.000 aves producen huevo campero
• Tiene además 18.000 gallinas para producción ecológica
• Y gracias a la ampliación llevada a cabo bajo un proyecto llave en mano de Big Dutchman desarrollado en dos fases, también puede ofrecer ya al mercado 200.000 gallinas para la producción de huevo tipo 2 en aviario.

Cuando nos entrevistamos con Alejandro Campos, le preguntamos por el motivo por el cual también se había decidido en Avícola Tratante por la producción de huevo tipo 2 y nos comentó que:

“Nosotros nos debemos a nuestros clientes y por ello tenemos que poder ofrecer todos los productos que nos demandan y el código 2 ya es algo que, de facto, está pasando. Además, al producir huevo de código 2 también de forma potencial abrimos más mercado, puesto que aumentamos nuestro catálogo de productos”

Como sus producciones van fundamentalmente a grandes superficies se tuvieron que adaptar una vez más a las distintas demandas de mercado y no dudaron en emprender un nuevo proyecto avícola para producir un huevo distinto, aumentando así sus productos.

Una vez que en Avícola Tratante se toma la decisión de ampliar sus instalaciones para la producción de huevo tipo 2, comienzan a indagar en el mercado para decidirse por la empresa instaladora

En el año 2017 arranca este proyecto, magistralmente ejecutado en dos fases por Big Dutchman.

• Primero, en el 2018 se pusieron en marcha 2 naves de 100 metros de longitud por 21 de ancho, incluyendo un centro de clasificación, con capacidad para 50.000 gallinas en suelo por nave.
• En la segunda fase, concluida este año, se ejecutaron 2 naves más, con lo que ahora tienen ya 4 naves para la producción de huevo tipo 2, con capacidad para 50.000 gallinas aproximadamente en suelo por nave.

un sistema de manejo totalmente enfocado en el bienestar animal, sin olvidar la funcionalidad y la eficiencia

Big Dutchman cuenta con una experiencia de más de 30 años en el ámbito del manejo de aviarios y dispone así de una gran ventaja de conocimientos, que se transforma sistemáticamente en beneficios para el cliente

Natura STEP

• Es un sistema de aviario versátil de tres alturas escalonadas con tres cintas de recogida de estiércol y un nivel de nidal doble con cinta de huevo interior.
• Fácil acceso al aviario tanto para personal como para las aves por lo que la inspección del nidal es sencilla
• Los pisos de diferentes anchos crean un diseño escalonado en el que los 3 niveles son de fácil alcance Los bebederos delante del nidal aumentan la aceptación del nidal
• Tres niveles de cinta de estiércol aseguran que éste sea transportado fuera de la granja, reduciendo los niveles de amoníaco
• La superficie total de la nave se utiliza como yacija
• Plataforma integrada de “salto y giro”: Permite que el movimiento entre niveles sea más cómodo para el ave. Además, no dificulta la inspección.

“Todo lo hemos montado con Big Dutchman porque realmente queríamos hacer esto con una empresa de referencia que tuviera experiencia tanto internacional como nacional. Ante este tipo de instalaciones, con esta inversión y siendo un sistema nuevo para nosotros es mejor estar junto al que más sabe de esto”

Este sistema de aviario convence por sus excelentes resultados de producción y por la facilidad en su manejo, tal y como nos comenta Alejandro

“en el primer lote estás un poco más nervioso porque es un sistema que desconoces. Sin embargo, me sorprendió mucho ver la facilidad con la que las gallinas se movían en el aviario o lo bien que iba durante el acueste de las aves. Se nota que está diseñado pensando en ellas para que se adapten bien. Además, nosotros que tenemos diferentes sistemas de producción no notamos diferencias en cuanto a los niveles de puesta y por ello también nos damos cuenta que desde Big Dutchman tienen mucha experiencia en este sistema puesto que es cómodo para la gallina pero también cómodo y rentable para nosotros”

Además del buen aprovechamiento del espacio, desde Avícola Tratante también aprecian que todas las zonas del sistema son fácilmente accesibles. y que el control de nidales es sencillo facilitando mucho el trabajo diario.

Estas modernas instalaciones desarrolladas por Big Dutchman también cuentan con los mejores equipos de mercado para el control ambiental de las mismas. En todas las naves encontramos:

• ventilación combi túnel para mínimas con entradas de aire laterales y extracción cenital con chimeneas y
• para ventilación máxima en túnel a través de refrigeración Pad Cooling y
• extracción con ventiladores de gran caudal.
• Además, hay diversas sondas repartidas por la nave lo que garantiza el ajuste inmediato y eficiente al momento.

“El control ambiental de las naves que nos ha instalado Big Dutchman es muy bueno. Las gallinas están cómodas y la sensación al entrar en la nave es fantástica, la cama está en buenas condiciones y no se nota humedad o polvo”

Alejandro manifiesta que después de los resultados que está teniendo con las instalaciones de Big Dutchman no le cabe duda de la importancia que tiene contar con el apoyo de una empresa de referencia y con experiencia nacional e internacional “las naves funcionan muy bien, las gallinas están cómodas y producen y nosotros estamos muy tranquilos, sin duda fue una gran decisión contar con Big Dutchman para este proyecto” .

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