Con respecto al coronavirus, la representante de ANAVI informó que Guatemala está en confinamiento. Ante esta situación, explicó que el gobierno ha creado ventanas para toda la industria agroalimentaria, otorgando permisos para laborar y poder tener circulación para las unidades de reparto y, por lo cual, está siendo bastante bien controlado el tema de distribución. Sin embargo, el consumo de pollo se ha contraído en cerca de 20%, tras el cierre de restaurantes, hoteles, catering, etc. Mientras que en el consumo de huevo no hubo desabastecimiento, desde el punto de vista de María del Rosario “Lo que antes manejábamos en inventarios de granjas, bodegas o supermercados paso al inventario de casa”, actualmente la demanda se está regularizando. Además, manifestó que los productores pertenecientes a ANAVI mantuvieron los precios del pollo y el huevo, a pesar que los costos subieron durante este período.
Conforme a la Presidenta de ANAVI, María del Rosario P. de Falla, para la avicultura guatemalteca “El desafío principal es continuar y mantener nuestra industria como garante de la seguridad alimentaria de nuestro país, hoy mañana y siempre”
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