Cómo ofrecer al consumidor broilers de crecimiento lento
Arranque
Broiler de menor voracidad.
La presentación del alimento inicial en una migaja uniforme de buena granulometría es básica para favorecer el máximo consumo.
Conseguir el peso estándar a los 7 días garantizará poder alcanzar el peso objetivo final y un buen índice de conversión.
Humedad relativa
Menores humedades relativas y camas más secas.
Ajustar la ventilación a la menor humedad relativa.
Ajustar los niveles de Na en la ración al alza para favorecer una más alta humedad y menor riesgo de arañazos y dermatitis.
Sistema bebederos
Menor consumo de agua.
Menor flujo de agua en el sistema, por tanto, más riesgo de contaminación.
Drenar más frecuentemente el sistema de bebederos.
Temperatura
Menor densidad por m2.
Menor consumo de alimento, menor crecimiento y producción de calor.
Necesidad de una temperatura inicial de al menos +1 °C.
Temperatura con salida exterior
Adaptar más rápidamente la reducción de la temperatura a la exterior.
Objetivo de 23 °C a los 21 días.
Ventilación
Menor densidad por m2.
Menor producción de calor.
Adaptar la ventilación a los Kg/m2, curva de crecimiento y periodo de crianza.
Ventilación con salida al exterior
La apertura de las trampillas de salida al exterior puede alterar la circulación del aire en la nave.
Reducir la presión estática abriendo más las entradas de aire para evitar la entrada de aire del exterior a alta velocidad a través de las trampillas
Densidad alojamiento
Certificado // 56 días 25-42 Kg/m2; 10-17 aves/m2
Ecológico/Orgánico // 56 días 25 Kg/m2; 10 aves/m2
Freedom Food // 50 días 30 Kg/m2; 15 aves/m2
Free Range/ Aire Libre // 56 días 25-27,5 Kg/m2; 12-13 aves/m2
Beter Leven // 56 días 25-27,5 Kg/m2; 12-13 aves/m2
Uso de balas de paja
Tenerlas dentro de la nave antes de la llegada de los pollitos.
Distribuirlas por la nave solo después de los 5 días de vida para evitar accidentes (atrapados bajo ellas).
Situarlas sobre sus lados para mayor duración y menos acceso bajo ellas.
Alimentación con altas temperaturas
Broiler de menor voracidad.
Interrupción del consumo con altas temperaturas.
Aumentar la luz y distribuir alimento durante el periodo más fresco del día (a partir de 03:00 am en temporada de calor).
Ajustar niveles nutricionales, y de pigmentantes, al menor consumo.
Programa de luz
Aves más activas, pero menos voraces.
Iniciar con 40 lux y reducir al estándar a los 7 días. Un exceso de i...
