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En el último mes de 2020, Brasil exportó 350,85 mil toneladas de carne de pollo fresca, refrigerada o congelada, según datos preliminares de la SECEX (Secretaría de Comercio Exterior), vinculada al Ministerio de Economía. El volumen exportado fue 3,78% menor a las 364,65 mil toneladas embarcadas al exterior en el mismo período de 2019, pero 8,26% superior a las 324,08 mil toneladas exportadas en noviembre.
En ingresos, el país recaudó US$ 494,69 millones con las exportaciones de carne de pollo en diciembre de 2020, cifra 19% menor que los US$ 588,91 millones resultantes de las exportaciones del producto en el mismo mes de 2019. Las ventas a Asia, incluido el Medio Oriente, tuvieron una caída de 28,3% en diciembre de 2020, representando una reducción de US$ 4 millones en el promedio diario de ingresos.
De enero a noviembre de 2020, según los datos de SECEX, Brasil exportó 3.590,63 mil toneladas de carne de pollo, obteniendo ingresos por US$ 5,060 billones. También según la Secretaría, en comparación al 2019, las exportaciones de carne de pollo en los 12 meses de 2020 mostraron una variación de -13,7% en ingresos, -0,4% en volumen y -13,3% en precios.
Durante el año 2020, las exportaciones de carne de pollo brasileñas a Medio Oriente sufrieron una caída de 18,4%, lo que representa una reducción de US$ 1,6 millones en el promedio diario de ingresos.
Entre los productos que presentaron récords de volumen exportado en los 12 meses de 2020 se encuentra la carne bovina fresca, refrigerada o congelada, con 1,72 millones de toneladas, que tuvieron como principal destino China, Hong Kong, Egipto y Chile. La carne porcina también ocupa un lugar en la lista de los récords, con 901 mil toneladas que comprendieron entre sus principales destinos China, Hong Kong, Singapur y Chile.
Conforme a la ABPA, Asociación Brasileña de Proteína Animal, la producción brasileña de carne de pollo podría alcanzar hasta 13,8 millones de toneladas en 2020, representando un aumento de 4,2% en comparación con los 13,245 millones de toneladas producidas en 2019. Mientras, los envíos del sector pueden llegar a 4,23 millones de toneladas, una cifra comparativamente 0,5% superior a la registrada el año pasado, con 4,214 millones de toneladas.
Fuente: Secex