La internacionalización del sector avícola colombiano avanza a paso firme, consolidándose como una de las principales apuestas del país para impulsar el crecimiento económico desde el campo. Con once mercados ya listos para recibir carne de pollo, huevo en cáscara y ovoproductos, Colombia demuestra su capacidad para competir en los más exigentes escenarios comerciales globales.
ONCE MERCADOS ABIERTOS Y MÁS EN NEGOCIACIÓN
Actualmente, los productos avícolas colombianos ya tienen admisibilidad en países como Japón, Cuba, México, Perú, Venezuela, Bolivia, Ecuador, la Unión Económica Euroasiática (Kazajstán, Rusia, Bielorrusia, Armenia y Kirguistán), Namibia, Bahamas y Emiratos Árabes Unidos. En lo que va del 2025, tres de estos mercados —Namibia, Bahamas y Emiratos Árabes— se han sumado a la lista, reflejando el dinamismo de esta estrategia.
- Este avance se enmarca dentro de la Reforma Agraria liderada por el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, bajo la dirección de la ministra Martha Carvajalino, quien ha centrado su gestión en el fortalecimiento del sector agropecuario como motor de desarrollo económico, en especial para los pequeños productores.
DIPLOMACIA SANITARIA: CLAVE EN LA APERTURA DE MERCADOS
La diplomacia sanitaria se ha convertido en una herramienta estratégica para facilitar el acceso a mercados internacionales. Desde el Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, su gerente general Paula Andrea Cepeda ha explicado que la entidad trabaja identificando las exigencias sanitarias de los países destino, liderando las acciones necesarias en Colombia, certificando el cumplimiento y negociando directamente con las autoridades del país importador.
- Este trabajo se realiza en estrecha coordinación con el Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos, Invima, que garantiza los estándares sanitarios sin representar un obstáculo para el comercio exterior.
El director del Invima, Francisco Rossi Buenaventura, confirmó que actualmente se está finalizando el proceso para la admisibilidad en El Líbano y registrando cuatro plantas de beneficio para exportar hacia ese país.
LA ESTRATEGIA DE FENAVI Y EL APOYO DEL FONAV
Gonzalo Moreno Gómez, presidente ejecutivo de la Federación Nacional de Avicultores de Colombia, FENAVI,, señaló que, con recursos del Fondo Nacional Avícola, FONAV, la federación ha desarrollado una estrategia integral de internacionalización que incluye:
- Fortalecimiento de la capacidad exportadora
- Acompañamiento a las empresas para cumplir con requisitos técnicos y regulatorios internacionales
- Priorización de mercados estratégicos, mediante inteligencia comercial
- Impulso a la comercialización directa, participando en ferias, misiones y encuentros con compradores globales
Un caso exitoso de esta estrategia es la apertura de Emiratos Árabes Unidos, donde fue fundamental la participación en la feria internacional Gulfood y el trabajo diplomático de la embajada colombiana, especialmente del embajador Luis Miguel Merlano y su agregado comercial Óscar Augusto Puche.
AVANCES EN HUEVO Y OVOPRODUCTOS
En el caso del huevo en cáscara y los ovoproductos, FENAVI ha sido notificada por gobiernos y embajadas de países como Japón, Aruba y Emiratos Árabes Unidos sobre la aceptación de admisibilidad, quedando pendiente el cierre y oficialización por parte del Gobierno Nacional.
Además, se avanza en negociaciones con destinos clave como Haití, Trinidad y Tobago, Guyana, El Salvador, Martinica, Uruguay y Estados Unidos.
ACCIONES PARA AMPLIAR LA PRESENCIA INTERNACIONAL
Dentro de las propuestas para fortalecer la presencia global del sector avícola se incluyen:
- Mayor impulso a la diplomacia sanitaria para conseguir zonificación del país
- Reforzar el trabajo público–privado mediante convenios y estrategias conjuntas
- Acompañamiento del Gobierno Nacional en ferias internacionales
HOJA DE RUTA DESDE EL MINISTERIO DE COMERCIO
Desde el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo se trazó una hoja de ruta para incrementar las exportaciones avícolas, que en 2024 alcanzaron los US$8,2 millones, representando un crecimiento del 163 % frente al 2023.
En colaboración con ProColombia y el sector privado, se identificaron once mercados prioritarios: Hong Kong, Guatemala, Chile, Arabia Saudita, El Salvador, Haití, Aruba, Costa Rica, Panamá, Estados Unidos y China.
CIFRAS QUE RESPALDAN EL CRECIMIENTO
El sector agropecuario creció un 8,1% en 2024 respecto a 2023. Solo en el último año y medio, Colombia exportó 29,3 millones de huevos a Cuba, con cinco plantas autorizadas. Además, siete plantas ya cuentan con aprobación para exportar carne aviar a Japón.
Gracias a acuerdos sanitarios, como el alcanzado con Chile que reconoce a Colombia como libre de Influenza Aviar y Enfermedad de Newcastle, se siguen abriendo puertas a nuevas oportunidades.
- La producción avícola también muestra un crecimiento sostenido: en el primer trimestre de 2025 se alcanzaron 766.649 toneladas de proteína (entre pollo y huevo), frente a 704.574 toneladas en 2024. La producción de pollo creció de 443.411 toneladas a 483.938 toneladas, y la de huevo pasó de 4.352 millones de unidades a 4.711 millones, con un crecimiento del 8,1%.
UN SECTOR CON VISIÓN GLOBAL
Con más de 24 meses consecutivos de crecimiento, la avicultura colombiana se proyecta como un proveedor global de alimentos seguros, sostenibles y de alta calidad.
- El compromiso del Gobierno Nacional, junto al sector privado, está posicionando a Colombia como un actor clave en el mercado internacional de alimentos, generando desarrollo rural, empleo y oportunidades para miles de familias campesinas.
Fuente: Con información del Instituto Colombiano Agropecuario, ICA.