Colombia logra un nuevo hito: carne aviar habilitada para exportación a Emiratos Árabes Unidos

El acceso sanitario a EAU fue resultado de un trabajo colaborativo que tomó más de dos años. Durante ese tiempo, las autoridades colombianas y su contraparte emiratí, el MOCCAE, realizaron múltiples rondas técnicas, revisaron documentación, armonizaron requisitos sanitarios y validaron los protocolos de inocuidad para la carne aviar. Este esfuerzo conjunto aseguró que los productos cumplieran con las exigencias más estrictas.

• Finalmente, se aprobó el modelo de certificado sanitario, documento indispensable para formalizar las exportaciones. Las plantas de beneficio y desprese interesadas deberán registrarse en la plataforma del MOCCAE y cumplir con los requisitos, incluyendo la autorización previa del Invima para exportar carne aviar.

La apertura del mercado emiratí representa una oportunidad significativa para el sector avícola colombiano, que ha venido creciendo de manera sostenida. Gonzalo Moreno, presidente de FENAVI, reconoció el valor de este logro y señaló que uno de los grandes desafíos del gremio es continuar abriendo nuevos destinos para el pollo y los huevos nacionales.

“Colombia tiene la capacidad no solo de satisfacer la demanda interna, sino también de competir en mercados internacionales. Ya estamos exportando huevo al Caribe y avanzamos en gestiones para ingresar a países como Estados Unidos, donde también buscamos la admisibilidad sanitaria”, afirmó Moreno en entrevista con Vanguardia.

Entrar al mercado de Emiratos Árabes no es tarea sencilla. Se trata de un destino altamente competitivo, abastecido principalmente por grandes exportadores como Brasil, Estados Unidos y Arabia Saudita. Sin embargo, el consumo per cápita de carne aviar en ese país supera los 45 kg por persona al año, y sigue en crecimiento, lo que representa una excelente oportunidad para los productos colombianos.

Entrar al mercado de Emiratos Árabes no es tarea sencilla. Está dominado por grandes exportadores como Brasil, Estados Unidos y Arabia Saudita, pero el consumo per cápita de carne aviar en ese país supera los 45 kg por persona al año. Este contexto ofrece una excelente oportunidad para los productos colombianos.

• Este nuevo logro también es resultado del camino recorrido desde 2016, cuando Colombia logró la admisibilidad para exportar carne bovina a este mismo mercado. Ahora, la carne aviar se suma a la oferta nacional, demostrando la robustez de los controles de calidad colombianos. La confianza generada en el sistema sanitario e institucional del país ha sido clave para extender la oferta de productos cárnicos.

Francisco Rossi Buenaventura, director general del Invima, celebró esta apertura comercial y destacó que ya son 99 mercados internacionales habilitados para exportaciones de alimentos bajo la competencia de la entidad. Además, indicó que se trabaja en nuevos procesos de admisibilidad para productos como lácteos, ovoproductos, productos de acuicultura y carnes procesadas.

Con esta habilitación, Colombia no solo amplía su portafolio exportador, sino que demuestra una vez más que su producción agroalimentaria puede competir bajo los más altos estándares internacionales.