En el año 2021, Cuba casi duplico el gasto en la compra de pollo a EE.UU., en comparación con el año anterior, conforme a los datos del último informe del Departamento de Agricultura de Estados Unidos, USDA.
Tras publicadas estas estadísticas del USDA, se desprende que, durante los primeros once meses del año 2021, Cuba importó carne de pollo por un valor de US$ 252,791 millones, una cifra 43% superior en comparación a las importaciones realizadas a través de todo el año 2020, cuando el valor ascendió US$ 143,673 millones.
Fuente: USDA – Pedro Monreal
Esta información fue entregada por el economista cubano, Pedro Monreal, en su twitter. Donde también comunicó que la carne de pollo es el primer alimento importado por el gobierno cubano.
Importación de carne de pollo en toneladas
Además, de acuerdo a los cuadros estadísticos recientes entregados por la entidad estadounidense indican que en noviembre de 2021, Cuba realizó una importación de 28.685,5 toneladas de carne de pollo desde EE.UU., cifra 27% superior en comparación a las 20.990,0 toneladas compradas en octubre del mismo año.
Fuente: USDA – Pedro Monreal
Siguiendo esta línea y observando las estadísticas de los cuadros se puede inferir que, en Cuba, de enero a noviembre de 2021, las importaciones de carne de pollo a EE.UU., ascendieron a 276.773,5 toneladas, cifra 43,8% mayor en relación al mismo lapso del año 2020, cuando fueron compradas 155.523,3 toneladas.
Precio de la carne de pollo importada desde EE.UU.
Con respecto al precio, según la información entregada por el economista Pedro Monreal se ha registrado un leve aumento en el valor de la carne de pollo estadounidense importada por Cuba. Los datos indican que en noviembre del 2021 el kilo de pollo tenía un costo de US$ 0,94 y US$ 0,93 en octubre de 2021.
Fuente: USDA – Pedro Monreal.
Las fuentes de las exportaciones de carne de pollo son: Foreign Agriculture Service, US Department of Agriculture, USDA, https://apps.fas.usda.gov.