OBJETIVO
Evaluar la eficacia de ENDOFEED® DC en pollos de engorde alimentados con una dieta Trigo-Soja con una reducción de EM de 100 Kcal/kg en el pienso1.
MATERIAL & METODOS
Animales
- 528 pollitos Ross 308 de un día de edad asignados aleatoriamente a los dos tratamientos experimentales (12 corrales de 22 aves por cada tratamiento).
- Aves vacunadas contra bronquitis y Gumboro a los 14 días vía agua.
Instalaciones
- 24 corrales con una superficie de 1,82 m2 (1,58 x 1,16 m) y 12 pollitos / m2 (22 pollitos por corral)
Duración de la prueba
42 días
Tratamientos
Los tratamientos fueron:
- T1: Dieta basal (Control)
- T2: Dieta basal (menos 100 Kcal EM) + ENDOFEED® DC (125 g/ton pienso)
Dieta experimental
- Dieta en base a trigo-soja, sin coccidiostatos, ni promotores de crecimiento ni antibióticos.
- Programa de alimentación en dos fases (iniciador y acabado).
- Dietas isonutritivas, cumpliendo los requerimientos nutricionales recomendados por NRC (1994).
- La matriz de formulación de ENDOFEED DC reemplazó 100 Kcal/kg del total de energía de la fórmula.
Los días 1, 21 y 42, se registraron los pesos de las aves, el consumo de consumo de pienso y la mortalidad.
RESULTADOS
Efecto sobre la ganancia de peso
ENDOFEED® DC favorece la ganancia de peso, especialmente los primeros 21 días, periodo de pobre actividad enzimática endógena de los animales.
Gráfica 1. Efecto de ENDOFEED® DC sobre el peso vivo de pollos de engorde
Efecto sobre los parámetros productivos
- Los animales alimentados con ENDOFEED® DC con una reducción en fórmula de 100 Kcal/Kg obtuvieron los mismos resultados productivos que el grupo control durante toda la prueba.
- Durante los primeros 21 días los animales alimentados con ENDOFEED®DC mejoraron el peso vivo y ganancia media diaria (tendencia de P< 0,08) comparados con el control.
Tabla 1. Efecto ENDOFEED® DC sobre los parametros productivos de pollos de engorde*
Efecto sobre la rentabilidad
- Los animales alimentados con Endofeed®DC presentaron mayor FEEP(**) (353 vs 342) que el grupo control, lo que indica que Endofeed®DC no sólo compensa la reducción de 100 Kcal/Kg sino también mejora la rentabilidad.
Gráfica 2. Efecto de ENDOFEED® DC sobre la rentabilidad
CONCLUSIONES – Beneficios de Endofeed DC
Con una reducción de 100 Kcal/kg EM en formulación, se obtiene similares resultados o mejoras en la ganancia de peso, siendo estas mejoras más evidentes durante los primeros 21 días de edad.
Un importante ahorro de los costes de alimentación, manteniendo y/o mejorando el rendimiento productivo.
Mejor Factor Europeo de Eficiencia Productiva (FEEP) en un periodo de 42 días, obteniendo buenos resultados y siendo más rentables en términos económicos.
(*) Estos resultados coinciden con resultados de otros experimentos previos, donde el aporte de Endofeed DC en las dietas de aves favoreció la hidrólisis de los PNAs a oligo y monosacáridos, liberando nutrientes inaccesibles (proteínas estructurales, ácidos grasos, minerales, almidón, etc) facilitando la interacción del alimento con los enzimas endógenos del animal y mejorando la digestibilidad y el rendimiento productivo.
(**) El Factor Europeo de Eficiencia Productiva (FEEP) integra en una sola fórmula tres aspectos importantes desde el punto de vista de la rentabilidad en pollos de engorde: la ganancia diaria, el índice de conversión y la mortalidad. A través de este índice se puede evaluar rápidamente que lote fue el más rentable.