La entrevista realizada en el marco de la 50ª Convención de ANECA México tuvo como protagonista a Otilio Ortiz, recientemente designado vicepresidente de la ANECA para el periodo 2026–2028.
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- A lo largo de la conversación, Ortiz compartió sus impresiones sobre la convención, explicó su motivación para asumir el cargo, expuso su visión institucional y detalló los objetivos que busca impulsar durante su gestión.
Ambiente y relevancia de la convención
En primer lugar, Ortiz describió el ambiente general de la convención y destacó que la organización logró una alta participación tanto de empresas como de asistentes.
Además, señaló que el área comercial se presentó “muy nutrida”, lo que reflejó un dinamismo importante dentro del evento. Asimismo, subrayó que los colegas regresaron con entusiasmo a lo que consideran su “casa”, es decir, ANECA.
De igual forma, enfatizó que la convención adquirió un carácter especial debido a que se trató de la quincuagésima edición, lo cual reforzó el sentido de celebración, continuidad y consolidación de la Asociación Nacional de Especialistas en Ciencias Avícolas de México, A.C. dentro del sector avícola.
- En este contexto, la convención no solo funcionó como un espacio técnico, sino también como un punto de encuentro gremial de alto valor simbólico.
Motivación para asumir la vicepresidencia
Por otra parte, al abordar su nombramiento como vicepresidente, Ortiz explicó que decidió aceptar esta responsabilidad porque se encuentra en una etapa de su vida en la que busca acercarse más a sus pasiones profesionales y gremiales.
En este sentido, mencionó que, a sus 43 años, considera que cuenta con la madurez y la energía necesarias para asumir un rol de articulación dentro de la comunidad veterinaria y avícola.
- Además, enfatizó que su principal motivación consiste en construir un puente entre los médicos veterinarios con trayectoria consolidada y los nuevos profesionales recién egresados.
“Quiero ser un vínculo entre los médicos consolidados y las nuevas generaciones”, señaló en esencia, destacando así su interés por fortalecer la integración generacional dentro del sector.
Visión institucional para ANECA
Asimismo, Ortiz expuso su visión para la vicepresidencia y señaló que espera reforzar la jerarquía institucional que históricamente ha caracterizado a ANECA. En consecuencia, expresó su intención de consolidar aún más la organización, de modo que no pierda la fuerza ni el reconocimiento alcanzado a lo largo del tiempo.
- Además, indicó que su gestión buscará mantener y potenciar esa base sólida, asegurando así la continuidad del prestigio institucional. “La idea es que ANECA no pierda su fuerza ni su liderazgo en el sector”, enfatizó como uno de sus principales objetivos.
Expansión del impacto y capacitación
En relación con la expansión del impacto de ANECA, Ortiz planteó la necesidad de ampliar las estrategias de capacitación. Por ello, propuso fortalecer tanto la formación presencial como la virtual, con el objetivo de llegar a profesionales que trabajan en zonas más remotas.
- De este modo, explicó que la digitalización de la capacitación permitirá acercar el conocimiento técnico a más personas y reducir las brechas geográficas dentro del sector. Así, la educación continua se convierte en una herramienta clave para la modernización de la industria avícola.
Sostenibilidad y desafíos actuales
Por otro lado, al referirse a la sostenibilidad en la agricultura mexicana, Ortiz identificó varias áreas prioritarias de acción.
- En primer lugar, destacó la importancia de capacitar en resistencia antimicrobiana, ya que este tema resulta clave para la salud animal y pública.
- En segundo lugar, enfatizó la necesidad de mejorar el manejo y cuidado del agua, considerando su relevancia en la producción sostenible. Además, mencionó la adaptación a nuevas regulaciones sobre recetas cuantificadas y la promoción de la avicultura orgánica como tendencias fundamentales en el contexto actual.
Legado y visión a futuro
Finalmente, al reflexionar sobre el legado que le gustaría dejar, Ortiz expresó su deseo de recuperar el carácter familiar de ANECA. En este sentido, recordó que anteriormente era común observar la participación de familias dentro de la convención, algo que, según él, se ha ido perdiendo con el tiempo.
- Por ello, planteó su intención de fomentar nuevamente un entorno más inclusivo, donde también participen familiares, incluidos niños. Además, agregó que desea complementar la formación técnica con el desarrollo de habilidades blandas como el liderazgo, el trabajo en equipo y la inteligencia emocional.
“Me gustaría que ANECA vuelva a ser un espacio familiar y humano, además de técnico”, resumió como parte de su visión de futuro.
Conclusión
En conjunto, la entrevista presenta a un dirigente que combina continuidad e innovación, ya que busca fortalecer la estructura institucional de ANECA mientras impulsa una visión más inclusiva, formativa y sostenible para el futuro del sector avícola en México.