De acuerdo con la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA), es el primer saldo mensual positivo desde la disipación del escándalo de la denominada “Operación Carne Débil”, ocurrida en marzo de este año. Es así como, las exportaciones brasileñas de carne de pollo totalizaron 385.000 toneladas en julio, cifra que supera en 6,2% el total embarcado en el mismo período del año pasado, con 362.400 toneladas.
El resultado del mes también fue positivo, para la carne de pollo, en los ingresos por diferencias de cambio. En total, se obtuvieron US$619,2 millones, saldo 2,7% superior a los US$603 millones registrados en julio de 2016.
En el acumulado del año (enero-julio), el sector registra un alza de 5,4% en los ingresos por diferencias de cambio, con US$4,201 billones en 2017, frente a los US$3,987 billones de los siete primeros meses de 2016.
En volumen, hubo decrecimiento de 4,6%, con 2,506 millones de toneladas este año – en 2016, fueron 2,628 millones de toneladas de carne de pollo.
El presidente ejecutivo de ABPA, Francisco Turra, analizó “Emiratos Árabes Unidos, Egipto, Japón, México, Kwait, Angola y otros mercados contribuyeron al buen desempeño registrado este mes. Nuestra expectativa es que el ritmo se mantenga en estos niveles hasta fines de 2017, recuperando el sector exportador de los impactos negativos registrados a lo largo del primer semestre “.
Carne porcina
Las exportaciones brasileñas de carne porcina fresca registraron una caída de 6,8% en julio en comparación con el mismo período del año pasado. En total, se embarcaron 48.700 toneladas en el séptimo mes de 2017, contra 52,2 mil toneladas de julio de 2016.
En ingresos se produjo un incremento de 10%, con US$122,7 millones el mes pasado, contra US$111,6 millones de julio de 2017.
El saldo de las ventas en los siete primeros meses del año también fue positivo, llegando a US$863 millones en este año, frente a los US$685,2 millones en 2016. En el mismo período, hubo retracción de 3,1% en los volúmenes embarcados, con 342,4 mil toneladas en este año – el año pasado, fueron 353,4 mil toneladas.
Las cifras reflejan la capacidad de recuperación del principal exportador mundial de carne de pollo tras el escándalo de la Operación Carne Débil, que provocó mayores controles sanitarios en Brasil y en sus destinos de exportación.