Nutrisi ternak
Untuk membaca lebih banyak konten dari AviNews June 2024
Conteúdo disponível em:
English
Di seluruh dunia, produksi telur semakin populer dan penting, terutama didorong oleh meningkatnya konsumsi telur. Namun, ada beberapa tantangan yang harus diatasi produsen untuk memenuhi permintaan konsumen dan tetap menguntungkan.
Tantangan yang paling mendesak terkait dengan:
Menjaga fisiologi normal dan kesehatan ayam petelur sangat penting untuk menghasilkan telur berkualitas tinggi dalam jangka waktu lebih lama.
Intervensi ransum seperti pemberian pakan fermentasi, serat, probiotik, prebiotik, dan postbiotik merupakan cara yang dapat diterima untuk memengaruhi mikrobiota usus dan aktivitas metabolismenya.
Pada ayam petelur, penambahan postbiotik dalam pakan untuk menjaga dan meningkatkan produktivitas dan kualitas telur telah diteliti. Penelitian ini telah menghasilkan pengembangan dan komersialisasi produk baru, AO-Biotics® EQE (Egg Quality Enhancer).
De Juan dkk. (2021 dan 2022) mempelajari efek AO-Biotics® EQE pada performa dan sifat kualitas telur ayam dari usia 15 hingga 43 dan 18 hingga 65 minggu.
Hasilnya, bersama dengan sejumlah uji coba lapangan dalam kondisi komersial, menunjukkan bahwa penambahan AO-Biotics® EQE, secara rata-rata:
Apakah manfaat penambahan AO-Biotics® EQE jauh lebih besar daripada biayanya? Jawaban singkatnya adalah ya.
Secara umum, makin banyak telur yang dapat dihasilkan oleh usaha peternakan ayam petelur, makin besar pula potensi keuntungannya.
Sudah diketahui umum bahwa produksi telur dipengaruhi oleh berbagai faktor, termasuk kualitas pakan, lingkungan tempat ayam dipelihara, dan kesehatan flok.
Faktor-faktor tersebut dapat memengaruhi:
Yang pada gilirannya dapat memengaruhi pendapatan dan profitabilitas.
Lebih jauh lagi, tingkat kematian kumulatif yang tinggi menyebabkan kerugian ekonomi yang besar.
Untuk memaksimalkan keuntungan, produsen telur harus berupaya mengoptimalkan produktivitas ayam mereka, meningkatkan tingkat kelangsungan hidup, dan menjaga atau memperbaiki kualitas kulit telur, sehingga membantu hewan menghasilkan lebih banyak telur yang dapat dijual.
Untuk mencapai hal ini, produsen perlu menerapkan sistem manajemen berkualitas tinggi, yang mungkin mencakup penggabungan postbiotik yang telah terbukti seperti AO-Biotics® EQE.
BioZyme®, produsen AO-Biotics® EQE, telah menciptakan kalkulator untuk membantu produsen mengevaluasi potensi dan keuntungan menggabungkan AO-Biotics® EQE ke dalam program pemberian pakan mereka.
Alat ini mempertimbangkan parameter yang paling relevan bagi produsen telur saat mengevaluasi profitabilitas operasi mereka, termasuk:
Ia juga memperhitungkan biaya penambahan AO-Biotics® EQE ke dalam pakan. Pada tingkat penambahan yang direkomendasikan sebesar 50 g EQE/MT pakan, total biaya akan menunjukkan kenaikan biaya pakan kurang dari 1%.
Dengan mengisi informasi yang dijelaskan di atas pada kalkulator, kita dapat melihat bahwa manfaat yang diharapkan dari penambahan AOBiotics® EQE (umur simpan yang lebih produktif, massa telur yang lebih, dan telur yang lebih mudah dijual) ke program pemberian pakan, akan memberikan laba atas investasi (ROI) yang signifikan.
Contoh praktisnya adalah sebagai berikut:
Dengan parameter di atas, 36.000 ekor ayam akan meninggalkan produksi.
(1) Keuntungan pertama dari AO-Biotics® EQE adalah peningkatan daya hidup kawanan, yang mengurangi angka kematian kumulatif rata-rata hingga 34%.
Angka kematian kumulatif akan turun hingga 4,0% (12.000 ekor ayam lebih banyak dalam operasi yang menghasilkan telur dalam jangka waktu lebih lama).
(2) Keuntungan kedua adalah massa telur yang lebih, bersamaan dengan peningkatan ketahanan produksi telur dari waktu ke waktu.
Peningkatan produktivitas dan masa produktif flok akan tercermin dalam peningkatan jumlah telur yang dapat dijual (3% lebih banyak).
Dalam kasus ini, peningkatan telur yang dapat dijual akan berarti 14 telur lebih banyak per ayam dalam produksi.
Mempertimbangkan peningkatan ini dikombinasikan dengan penghematan karena peningkatan masa produktif ayam petelur, produsen dapat mengharapkan ROI lebih dari 10:1.
Apakah Anda sudah bersemangat tentang nilai AO-Biotics® EQE?
Jika demikian, kunjungi biozymeinc.com/additive/eqe/ untuk mempelajari lebih lanjut tentang cara menggabungkan AO-Biotics® EQE ke dalam operasional Anda.
Anda juga dapat menghitung ROI Anda sendiri berdasarkan biaya input Anda menggunakan Kalkulator Pengembalian Ekonomi AO-Biotics® EQE online kami atau dengan menghubungi salah satu perwakilan kami untuk membantu Anda melakukan evaluasi ekonomi.
Referensi dapat dikonsultasikan dengan penulis