Badan Pangan Nasional (Bapanas) mengumumkan rencana penyaluran 242.000 ton jagung pakan melalui program Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) yang akan dimulai pada Maret 2026.
Langkah ini diambil untuk menjaga stabilitas harga telur dan daging ayam di pasar yang kerap mengalami fluktuasi.
I Gusti Ketut Astawa, Deputi Ketersediaan dan Stabilisasi Pangan di Bapanas, menyatakan bahwa penyaluran ini akan dilakukan setelah data penerima lengkap.
Mengatasi gejolak harga jagung di tingkat peternak
Program SPHP jagung pakan ini secara khusus menyasar para peternak unggas di berbagai wilayah Indonesia.
Tujuannya adalah untuk mengatasi gejolak harga jagung di tingkat peternak yang berdampak langsung pada biaya produksi.
Dengan adanya pasokan jagung pakan bersubsidi, diharapkan peternak dapat menjaga keberlanjutan usaha mereka.
Inisiatif pemerintah melalui SPHP jagung pakan ini menjadi penopang utama stabilitas harga telur ayam dan daging ayam ras.
Jagung merupakan komponen pakan ternak unggas yang sangat vital dan banyak digunakan di Indonesia, sehingga ketersediaan dan harganya sangat mempengaruhi industri peternakan nasional.
Pentingnya SPHP jagung pakan
Program SPHP jagung pakan memiliki peran krusial dalam menjaga keseimbangan harga komoditas pangan strategis seperti telur dan daging ayam.
Fluktuasi harga jagung di pasar sering kali membebani peternak, yang pada akhirnya dapat memicu kenaikan harga jual produk unggas kepada konsumen.
Melalui penyaluran jagung pakan dengan harga di bawah pasaran, Bapanas berupaya menekan biaya produksi peternak.
Astawa menjelaskan bahwa peruntukan SPHP jagung pakan telah dibahas secara matang, dan saat ini Bapanas sedang melakukan sinkronisasi data penerima.
Pendataan ini mencakup rincian data peternak unggas yang akan menjadi sasaran program SPHP jagung pakan tahun 2026.
Proses verifikasi penerima dilakukan bersama antara Bapanas dengan Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan serta Direktorat Jenderal Tanaman Pangan Kementerian Pertanian.
Pelaksanaan program ini diharapkan mampu memberikan angin segar bagi peternak unggas, terutama mereka yang berskala kecil dan menengah.
Dengan pasokan jagung pakan yang stabil dan terjangkau, peternak dapat lebih fokus pada peningkatan kualitas dan kuantitas produksi, tanpa terlalu khawatir dengan lonjakan harga pakan yang tidak terduga.
Peningkatan anggaran dan target penyaluran SPHP
Pemerintah telah mengalokasikan anggaran sebesar Rp 678 miliar untuk program SPHP jagung pakan tahun 2026.
Dengan anggaran tersebut, target penyaluran jagung pakan kepada para peternak unggas dapat mencapai total 242.000 ton. Angka ini menunjukkan peningkatan signifikan dibandingkan realisasi tahun sebelumnya.
Astawa mengungkapkan bahwa target penyaluran SPHP jagung pakan tahun 2026 meningkat drastis hingga 372,6% dibandingkan realisasi tahun 2025.
Pada tahun 2025, penyaluran SPHP jagung mencapai 51.200 ton yang menyasar 3.578 peternak ayam ras petelur di 17 provinsi.
Peningkatan target ini menunjukkan komitmen pemerintah dalam memperkuat ketahanan pangan nasional.
Meski demikian, Bapanas tetap menginstruksikan Perum Bulog sebagai operator pelaksana program SPHP jagung pakan agar tidak mendistribusikan pasokan jagung bersubsidi ke daerah-daerah yang sedang mengalami panen raya jagung.
Kebijakan ini bertujuan untuk menjaga keseimbangan pasar dan melindungi kepentingan petani jagung lokal agar tidak merugi akibat harga yang jatuh.
Antisipasi kenaikan harga jelang Idul Fitri
Pelaksanaan SPHP jagung pakan mulai Maret 2026 dinilai sangat tepat mengingat dinamika harga komoditas pangan saat ini.
Badan Pusat Statistik (BPS) melaporkan bahwa harga daging ayam ras sampai minggu ke-3 Februari 2026 berada di level Rp 40.789 per kg, yang merupakan titik tertinggi dalam setahun terakhir. Kondisi ini memerlukan intervensi pasar yang cepat dan efektif.
Astawa menambahkan bahwa momentum Maret juga bertepatan dengan persiapan menjelang Idul Fitri, di mana biasanya terjadi kenaikan permintaan komoditas pangan, termasuk telur ayam dan daging ayam.
Peningkatan permintaan ini sering kali memicu fluktuasi harga yang signifikan. Dengan penyaluran SPHP jagung pakan, diharapkan lonjakan harga dapat diredam.
Sebelumnya, Kepala Bapanas sekaligus Menteri Pertanian, Andi Amran Sulaiman, menegaskan bahwa telur ayam dan daging ayam ras merupakan pangan pokok strategis yang telah mencapai swasembada.
Karena itu, Amran meminta agar tidak terjadi fluktuasi harga yang berlebihan terhadap kedua komoditas tersebut, terutama menjelang bulan puasa Ramadhan hingga Lebaran Idul Fitri 2026.
PENULIS
Resistensi antimikroba dalam rantai pangan unggas dan strategi baru untuk pengendalian bakteri
Edgar O. Oviedo-Rondón
Pentingnya pelatihan staf tentang isu kesejahteraan hewan di industri unggas
M. Verónica Jiménez Grez
Pengendalian hama tikus adalah kunci dalam biosekuriti dan keberlanjutan unggas
Edgar O. Oviedo-Rondón
Inisiatif Salmonella di industri unggas AS selama tahun 2024
Bill Potter
Pembersihan dan desinfeksi kandang berdinding terbuka dan produksi broiler pada musim lembab
Mabel Sibonginkosi Ndebele
Kualitas anak ayam – bagian II
H&N Technical Team
Cara memaksimalkan manfaat dari sarang komunitas Van Gent bagian 2 – Manajemen
Winfridus Bakker
Faktor dan strategi yang membantu meningkatkan kenyamanan termal unggas
Humberto Marques Lipori
Solusi potensial untuk sindrom hemoragik hati berlemak pada ayam petelur
Edgar O. Oviedo-Rondón
Newcastle disease: Mengetahui virusnya dengan lebih baik untuk membuat keputusan pengendalian terbaik. Bagian I
Eliana Icochea D’Arrigo
Varian virus Infectious Bursal Disease: Tantangan bagi vaksin komersial?
Arlen P. Gomez Gloria C. Ramirez-Nieto Maria Paula Urian Avila
Sorotan penelitian dari International Poultry Scientific Forum 2025
Edgar O. Oviedo-Rondón
Wawancara dengan Fahad Alfayez
Fahad Alfayez
Asam hipoklorit, era baru dalam pemurnian air!
José Luis Valls García
Mengelola floor egg pada broiler breeder
Cobb Technical Services Team
Rearing: “Awal yang tepat” untuk produksi telur yang unggul
Kali Simioni
Vaccinating for Marek’s? Don’t be Thrown Off by PFU Levels
Isabel M. Gimeno
Praktik biosekuriti untuk melindungi peternakan anda dari avian influenza
Dr. Algis Martínez - DVM -ACPV Diplomate
Mengapa kita harus memisahkan bungkil kedelai berdasarkan asalnya dalam formulasi pakan unggas?
Edgar O. Oviedo-Rondón
Keberlanjutan untuk industri unggas
Edgar O. Oviedo-Rondón Minliang Yang
Teknologi mesin penglihatan untuk memantau kesejahteraan unggas
Lilong Chai
Distribusi ayam yang tidak merata dapat menyebabkan kerugian
Brian Fairchild Michael Czarick
Infeksi Enterococcus mengurangi daya tetas dan meningkatkan kematian dini
Edgar O. Oviedo-Rondón
Mendeteksi broiler pada berbagai usia dengan model deep learning yang canggih
Lilong Chai
Manajemen jantan breeder untuk performa yang lebih baik
Gabriel Novaes - Veterinarian and Animal Reproduction Specialist at Cobb-Vantress Luciano Keske - Veterinarian and Associate Director of Technical Service at Cobb-Vantress for Latin America and Canada
Zoonosis avian influenza
Gary García-Espinosa
Gelombang panas dan pentingnya lingkungan pada ayam petelur
Alessandra Arno Iran José Oliveira da Silva
Tanin terkondensasi dan mikotoksin pada sorgum genotipe cokelat: Tantangan baru yang harus diatasi dalam produksi unggas
Dr. Marta Jaramillo
Manajemen pemberian pakan pada ayam petelur
H&N Technical Department
BioZyme® mengandalkan AO-Biotics® untuk menyelesaikan misinya
Biozyme Technical Team
Keberlanjutan dalam produksi unggas melalui penggunaan feses unggas yang efisien
Zucami Technical Team
Ringkasan pembelajaran dari Pertemuan Kelompok Penelitian Inkubasi & Fertilitas (IFRG) ke-49
Edgar O. Oviedo-Rondón
Unggas itu baik, orang harus mengetahuinya
Nicolò Cinotti
Kualitas anak ayam – Bagian I
H&N Technical Team
Kemajuan dalam strategi vaksin Salmonella unggas: Menyeimbangkan keamanan dan imunogenisitas
Santiago Uribe-Diaz
Bagaimana nutrisi unggas dapat dioptimalkan untuk mencapai profitabilitas dan keberlanjutan?
Edgar O. Oviedo-Rondón
Program pemberian pakan dengan cahaya sinyal untuk flok breeder
Chance Bryant
Dampak stres kronis dan radang usus pada kesehatan dan kinerja unggas komersial: Bagian II
Guillermo Tellez-Isaias
Antioksidan pada pakan layer
Christine Laganá
Alasan mengapa dunia beralih ke sangkar komunitas
Winfridus Bakker
Dari pengolahan ayam pedaging: Persiapan memberi makan bergizi pada dunia!
Eduardo Cervantes López
Bulu, kipas, dan Fahrenheit: Panduan utama untuk kenyamanan anak ayam!
Udaykumar Mudbakhe
Depresi, kecepatan udara dan jalur udara masuk
Brian Fairchild Michael Czarick
AO-Biotics® EQE, postbiotik baru yang menghasilkan keuntungan ekonomi pada ayam petelur
Biozyme Technical Team
Wawancara Evelien Germeraad
Evelien Germeraad
Probiotik, prebiotik, dan zat fitogenik untuk mengoptimalkan kesehatan usus unggas – Bagian 2
Guillermo Tellez-Isaias Hafez M Hafez Juan D. Latorre Sakine Yalçın
Probiotik, prebiotik dan substansi fitogenik untuk mengoptimalkan kesehatan usus unggas – Bagian 1
Guillermo Tellez-Isaias Hafez M Hafez Juan D. Latorre Sakine Yalçın
Vaksinasi in ovo dengan teknologi Embrex® membantu mendukung respons imun yang lebih awal dan lebih kuat pada anak ayam
Zoetis Technical Team
Ukuran telur
H&N Technical Team
Wawancara dengan Brian Fairchild
Brian Fairchild
Kedelai dengan kadar oleat tinggi dan dampaknya terhadap kualitas telur dan daging unggas
Edgar O. Oviedo-Rondón
Metapneumovirus – epidemiologi dan musim
Edgar O. Oviedo-Rondón
Pengendalian serangga dalam produksi unggas
Gracieli Araujo Specialist in Animal Welfare - Cobb LatCan
Dampak stres kronis dan peradangan usus pada kesehatan dan kinerja unggas komersial: Bagian I
Guillermo Tellez-Isaias
Aplikasi saponin dalam produksi unggas
Ken Bafundo
Parameter kualitas kedelai dan bahan baku protein alternatif dalam nutrisi unggas
Güner GÖVENÇ
Patologi sistem imun dalam diagnosis imunosupresi pada unggas
Nestor Ledesma Martínez
Kesejahteraan hewan dan kecerdasan buatan: kombinasi dari perunggasan masa kini atau masa depan?
Dra. Elein Hernández
Memajukan kesehatan unggas: Peranan analisis prediktif dalam pencegahan penyakit
Talha Siddique
Kepatuhan biosekuriti: Keseimbangan antara budaya, kepribadian, pengalaman, edukasi dan teknologi
Edgar O. Oviedo-Rondón
