Japfa berencana bangun central kitchen
Pembangunan central kitchen tersebut merupakan kebijakan yang dapat memberikan sentimen positif bagi kinerja Japfa.
Untuk mendukung program pemerintah Makan Bergizi Gratis (MBG), Japfa Comfeed Indonesia berencana untuk membangun central kitchen (dapur terpusat).
MBG ditujukan untuk meningkatkan asupan protein masyarakat, khususnya anak-anak.
Analis dari Indo Premier Sekuritas, Imam Gunadi mengatakan pembangunan central kitchen tersebut merupakan kebijakan yang dapat memberikan sentimen positif bagi kinerja Japfa karena dapat menekan biaya logistik, serta produk makanan olahan yang diproses dapat dengan mudah diserap oleh pasar.
Ia menambahkan, adanya MBG diharapkan meningkatkan konsumsi daging ayam dan dapat terefleksi pada laporan keuangan Japfa.
Dorong peningkatan konsumsi
Direktur Japfa, Rachmat Indrajaya optimistis MBG bisa mendorong peningkatan konsumsi daging ayam dan telur di Indonesia.
“Kami berharap program ini bisa mengedukasi masyarakat, khususnya orang tua, tentang pentingnya asupan protein untuk tumbuh kembang anak,” kata Rachmat.
MBG juga diharapkan membantu menstabilkan harga ayam di pasar melalui intervensi pemerintah dalam menjaga keseimbangan pasokan dan permintaan.
Dalam narasinya, MBG ditargetkan menyerap 1,2 juta ton daging ayam per tahun.
Namun menurut Senior Vice President Japfa, Achmad Dawami, “bisa berdampak 400.000 ton saja itu sudah bagus sekali.”
