Manajemen & kesejahteraan

Kesejahteraan hewan dan kecerdasan buatan: kombinasi dari perunggasan masa kini atau masa depan?

PDF

Untuk membaca lebih banyak konten dari AviNews September 2024

Conteúdo disponível em:
English

Minat terhadap kesejahteraan hewan telah meningkat selama bertahun-tahun dan kemungkinan akan tetap menjadi agenda produsen dan konsumen produk hewani.

Minat dan evaluasi kesejahteraan hewan telah melampaui konsep-konsep teoritis seperti lima kebebasan dan telah diterapkan dalam pengembangan konsep-konsep baru seperti kecerdasan buatan.

  • Tujuan artikel ini adalah untuk menyoroti konsep-konsep utama dalam penilaian kesejahteraan hewan dan untuk menunjukkan beberapa kemajuan ilmiah untuk evaluasinya melalui kecerdasan buatan.

LATAR BELAKANG KESEJAHTERAAN HEWAN

Organisasi Kesehatan Hewan Dunia, OIE, mendefinisikan kesejahteraan hewan sebagai:

Kondisi fisik dan mental hewan dalam kaitannya dengan kondisi tempat hewan tersebut hidup dan mati, dan mengacu pada apa yang juga dikenal sebagai lima kebebasan:

  • Bebas dari rasa lapar, haus, dan kekurangan gizi
  • Bebas dari rasa takut dan tertekan
  • Bebas dari ketidaknyamanan fisik dan termal
  • Bebas dari rasa sakit, cedera, dan penyakit
  • Bebas untuk menunjukkan perilaku alami

Namun, penggunaan lima kebebasan sebagai sarana penilaian kesejahteraan hewan mungkin memiliki beberapa keterbatasan jika digunakan pada hewan produksi seperti unggas.

Beberapa tantangan ini mencakup jumlah hewan yang banyak, jenis kandang yang beragam, dan karakteristik khusus spesies.

Berlanjut setelah iklan.

Oleh karena itu, penggunaan indikator kesejahteraan hewan yang objektif dan praktis direkomendasikan sebagai praktik rutin.

Ada rekomendasi tentang kriteria yang akan dievaluasi dalam setiap indikator ini, tetapi mungkin ada perbedaan nasional dan internasional, serta perbedaan antara standar nasional dan swasta.

WOAH mendorong standar swasta untuk mengembangkan mekanisme transparansi dan bekerja menuju harmonisasi antara standar publik dan swasta.

PRINSIP PROGRAM KESEJAHTERAAN HEWAN

Secara umum, program kesejahteraan hewan harus diatur oleh prinsip-prinsip berikut dari Main et al (2014):

KESEJAHTERAAN UNGGAS DAN KECERDASAN BUATAN

Peternakan unggas modern telah dicirikan oleh pencarian berkelanjutan untuk mengoptimalkan sumber daya guna mencapai efisiensi produksi, memastikan perkembangan unggas yang optimal, dan meminimalkan kematian.

Hal ini dimungkinkan berkat upaya berbagai teknologi dan pengembangan multidisiplin.

Artificial Intelligence

PRODUKSI DAN INDUSTRI TERNAK 4.0

Pandangan holistik tentang penangkapan informasi dan analisis otomatis untuk pengambilan keputusan dalam produksi ternak memiliki peran penting dalam revolusi industri keempat atau disebut juga Industri 4.0.

Transformasi digital ini mencakup perangkat seperti:

Dengan kata lain, mereka menggunakan metode klasifikasi dan regresi data yang mirip dengan pola pembelajaran dan analisis otak manusia. 

KELEBIHAN TEKNOLOGI BARU INI

PENGGUNAAN KECERDASAN BUATAN: INDIKATOR BERBASIS HEWAN

Okinda dan rekan-rekannya (2020) mengidentifikasi penelitian dengan penggunaan kecerdasan buatan dalam produksi unggas yang difokuskan pada indikator berbasis hewan seperti: 

Metodologi untuk melakukan analisis ini berbeda di antara penelitian. 

Penilaian pertambahan berat badan 

Secara umum, dalam kasus evaluasi pertambahan berat badan, gambar ayam diambil secara otomatis dan ayam diberi atau dikode bentuk geometris sesuai dengan ruang yang ditempati tubuhnya dalam kaitannya dengan lingkungan. 

Analisis tersebut terdiri dari mengevaluasi perubahan bentuk geometris atau tubuh hewan dalam kaitannya dengan lingkungan.

Artificial Intelligence

Secara teori, pemrosesan ini tampaknya mudah, tetapi bergantung pada beberapa faktor seperti jenis produksi dan pengambilan gambar:

Ada juga komplikasi praktis lainnya seperti efek pencahayaan pada kualitas gambar dan kesalahan estimasi saat kepadatan hewan berubah.

Analisis masalah lokomotor

Dalam kasus analisis masalah lokomotor, kecerdasan buatan memiliki kelebihan seperti otomatisasi evaluasi.

Sementara penggunaan kecerdasan buatan memerlukan penempatan tanda atau isyarat visual pada kaki dan persendian sehingga dengan mengambil gambar atau video tanda-tanda ini dapat dikenali dan sistem dapat mengukur kecepatan, percepatan, dan derajat sudut.

Penilaian masalah kesehatan

Penelitian dengan teknologi ini melaporkan identifikasi ayam yang bermasalah dengan akurasi yang lebih baik dibandingkan dengan metode konvensional, yang merupakan kemajuan dalam mendukung kesejahteraan hewan dengan mampu mengidentifikasi masalah kesehatan tepat waktu dan mengambil tindakan korektif dan pencegahan.

Namun, ada pula keterbatasan teknis dalam penggunaan alat-alat ini, karena diperlukan gambar posisi lateral ayam untuk mengevaluasi gaya berjalannya, sementara pengambilan gambar dari atas atau di atas ayam kurang invasif. 

Artificial Intelligence

Penilaian masalah kesehatan telah dipelajari dengan berbagai pendekatan menggunakan kecerdasan buatan. 

Sistem pemantauan gerakan dan perubahan perilaku

Perubahan perilaku pada ayam yang mengalami proses infeksi dan bahkan perubahan warna dan viskositas kotoran juga telah dievaluasi sebagai indikator kesehatan, tetapi keterbatasan praktisnya mirip dengan yang disebutkan di atas.

PEMANFAATAN KECERDASAN BUATAN: BERDASARKAN INDIKATOR SUMBER DAYA

Penerapan kecerdasan buatan lainnya untuk penilaian kesejahteraan hewan berdasarkan indikator sumber daya adalah yang digunakan untuk mengukur perubahan suhu, kelembaban, dan kondisi lingkungan lainnya di peternakan unggas secara otomatis.

Tujuan penggunaannya adalah pengelolaan sumber daya yang lebih baik untuk memastikan perawatan unggas dan meminimalkan dampak lingkungan.

KESIMPULAN

Sebagai kesimpulan, penggunaan perangkat kecerdasan buatan memberikan beberapa solusi untuk tantangan saat ini dalam produksi unggas.

Penting untuk disebutkan bahwa penggunaan teknologi ini tetap mengharuskan operator untuk membuat keputusan dan merupakan tanggung jawab produsen, dokter hewan, dan personel peternakan untuk menjaga perawatan dan kesejahteraan hewan.

PDF

BERGABUNGLAH DENGAN KOMUNITAS UNGGAS KAMI

Akses ke artikel dalam PDF
Terus ikuti buletin kami
Dapatkan majalah dalam versi digital secara gratis

TEMUKAN
AgriFM - Podcast sektor peternakan dalam bahasa Spanyol
agriCalendar - Kalender acara di dunia peternakanagriCalendar
agrinewsCampus - Kursus pelatihan untuk sektor peternakan