Konten ini tersedia dalam:
English ไทย (Thai) Tiếng Việt (Vietnamese) Philipino
Tujuan utama dari nutrisionis dan pabrik pakan unggas adalah memastikan tiap ekor ayam menerima nutrisi yang dibutuhkan untuk kesehariannya. Untuk melakukan ini, pakan harus seragam dan memiliki nutrisi yang dibutuhkan dalam jumlah yang mencukupi.
Keuntungan dari produksi unggas adalah sangat dipengaruhi oleh variabilitas nutrisi dan energi dari bahan baku pakan.
Performa flok ayam, keseragaman flok ayam, dan konsistensi dari hasil zooteknis dapat dipengaruhi oleh variabilitas protein dalam bahan baku pakan.
Amy Moss dan timnya (2021) dari Universitas New England di Australia menunjukkan bahwa jika anda mengestimasi terlalu tinggi untuk jumlah nutrisi dalam bahan baku pakan, anda bisa kehilangan 63% dari keuntungan atau 635100 dolar untuk sejuta ekor broiler.
Variasi kecil pada energi, densitas nutrisi, dan kecernaan asam amino bisa juga mempengaruhi produksi telur, massa dan berat telur, efisiensi pakan, asupan energi, berat badan, dan keuntungan produksi telur.
Variabilitas dalam bahan baku pakan adalah dipengaruhi oleh bahan baku, pengambilan sampel, dan analisa, menurut Moss et al. (2011).
VARIABILITAS BAHAN PAKAN
Komposisi dari bahan baku pakan adalah bervariasi karena faktor genetik dan lingkungan, dan kondisi pengolahan pasca panen atau selama penyimpanan.
Untuk produk tumbuhan, perbedaan batch terjadi karena perbedaan budidaya, ditanam pada kondisi pemupukan dan iklim yang berbeda, dan kemudian diproses dan disimpan secara berbeda.
Batch yang berbeda dari produk sampingan hewan juga membedakan, utamanya karena variasi pada bahan baku dan bagaimana mereka diproses.
Ketika pakan dicampur, pakan tersebut harus disampel secara memadai untuk memastikan bahwa tiap batch memiliki apa yang mereka harapkan. Karena variasi adalah hal bawaan di batch yang berbeda dengan formula bahan baku yang sama, sampel yang banyak dari tiap batch sangatlah penting untuk mengestimasi nilai tengahnya.
Ketika berbagai proporsi dari bahan baku pakan dicampur, sampel-sample memiliki bagian-bagian yang tercampur dari semua bahan baku yang dimasukkan.
Berbagai varian dari campuran dikalkulasi sebagai berikut dari varian bahan baku.
Misalkan Xi adalah sebuah bahan baku pakan yang mengikuti distribusi Normal dengan nilai tengah μi dan varian σ2 i, N (μi,σi2), i = 1, . . . , k, dan misalkan Xi’s (komposisi nutrisi bahan pakan) adalah independen. Kemudian:
Mengikuti distribusi Norma...
