Líderes en fermentación y enzimas a nivel mundial llegan a liderar el mercado latinoamericano

Con mas de 70 años de experiencia en el mundo de la fermentación, la empresa Búlgara Huvepharma es hoy en día el mayor fermentador del mundo occidental. Además en los últimos años, viene convirtiéndose en líder global en fabricación y comercialización de enzimas para nutrición animal, productos de fermentación, con sus marcas Optiphos® y Hostazym®, con las cuales está posicionado dentro de los tres mayores proveedores de enzimas a nivel mundial.

Optiphos®, la 6 fitasa de Huvepharma es considerada la más rápida en el mercado, por su gran afinidad por el sustrato (fitato), lo que le otorga una alta capacidad de liberación de fósforo en períodos de tiempo muy cortos y a dosis muy bajas, además de otras características como el amplio rango de pH en el cual actúa y su resistencia a las proteasas.

Actualmente Optiphos®, la 6 fitasa de Huvepharma es la fitasa más vendida en avicultura para el mercado norteamericano con una participación de casi el 50%.

En la búsqueda constante de la mejora en el desempeño de los animales, Huvepharma desarrolló Hostazym X 15000, un complejo multienzimatico de degradación de polisacáridos no amiláceos (NPAasas) basado en xilanasa, producido a partir de Tricoderma Longibrachitum bajo un proceso único de fermentación en superficie que le da características especiales, como su termoestabilidad intrínseca y una amplia variedad actividades enzimáticas que le permiten actuar tanto sobre Arabinoxilanos solubles como insolubles con un doble mecanismo de acción.

Huvepharma además es pionero en procesos de innovación como es el caso de las enzimas super concentradas en presentación de Polvo Hidro Soluble (WSP por sus siglas en inglés), que les permite a las fábricas de alimento balanceado utilizar enzimas en aplicación post peletizado sin las dificultades y complejidad que conlleva el uso de enzimas líquidas.