Por Winfridus Bakker – Servicio Técnico Internacional de Cobb Vantress, Siloam Springs, Arkansas, Estados Unidos
Es común observar que debido a estas deficiencias en infraestructura muchos lotes pierden o no mantienen una uniformidad aceptable en la recría. El personal de la granja debe contar con una infraestructura correcta para facilitar los manejos y lograr los objetivos de las empresas.
La densidad de aves en recría y producción debe estar siempre en función de la infraestructura de las instalaciones. Densidades de hasta 10 hembras/m2 y hasta 4 machos/m2 son aceptables en la recría. En producción se pueden manejar muy bien hasta 6,0-6,6 hembras/m2. Todo depende de la infraestructura en comederos, bebederos, ventilación y otros puntos importantes. Este artículo describe varios aspectos importantes en la recría (entre 0 y 25 semanas de edad) para lograr el éxito en producción.
Densidades de hasta 10 hembras/m2 y hasta 4 machos/m2 son aceptables en la recría
CRITERIOS BÁSICOS
1.- Suficiente espacio de comedero
Esto significa incrementar progresivamente el espacio de comedero en la crianza conforme avanza la edad de las aves. Cuando se utilicen comederos de plato debe aplicarse un criterio similar a los de la figura 1. Sin embargo, con comederos de plato puede haber alguna preferencia para alimentar a diario si es que la cantidad de alimento lo permite.
Figura 1. “Espacio comedero” necesario con sistema de cadena
Es importante tener suficiente alimento en el sistema para que todos los platos tengan una cantidad razonable y que el tiempo de consumo sea >1h si es posible.
El tiempo de consumo debería ser > 1h
2.- Distribución rápida de alimento
a.-Comederos de Cadena
Velocidad de la cadena: 120 pies/minuto = 36 m/minuto
Distribución en todo la canal en menos de 3 minutos
b.-Comederos de plato
En caso de comederos de plato, una vez que el tubo haya sido cargado con alimento, la disponibilidad del mismo es inmediata en todas las áreas del galpón.
3.-Usar canaleta para pollos en caso de usar comederos de cadena para la alimentación
La canaleta para pollos utilizada durante la crianza, a diferencia de la canaleta de producción (ver figura 2), permite distribuir más fácilmente el alimento sobre toda la longitud de la canal manteniendo una buena altura de alimento sobre la cadena.
Al contrario, el uso de canaleta de producción en el periodo de crianza -que nos interesa en este artículo – complica la distribución de alimento y afecta negativ...
