Bekalan telur stabil sepanjang Ramadan dan Hari Raya
Permintaan terhadap telur sentiasa tinggi sepanjang Ramadan dan Hari Raya kerana ia merupakan bahan utama dalam pembuatan makanan perayaan. Justeru itu bekalan dan harga mesti dipantau oleh kerajaan.
Permintaan terhadap telur sentiasa tinggi sepanjang Ramadan dan Hari Raya kerana ia merupakan bahan utama dalam pembuatan biskut, kek, dan kuih. Kebiasaannya, berlaku kekurangan bekalan telur pada musim perayaan, tetapi program subsidi kerajaan telah memastikan bekalan kekal stabil.
Bekalan stabil
“Bekalan telur tahun ini lebih baik berbanding tahun lalu, walaupun kami menjangkakan kemungkinan kekurangan bekalan akibat permintaan yang tinggi,” kata Ameer Ali Mydin, pengarah urusan rangkaian borong dan runcit Mydin.
Manakala Menteri Perdagangan Dalam Negeri dan Kos Sara Hidup, Armizan Mohd Ali, berkata pihaknya tidak menjangkakan sebarang aktiviti pencatutan oleh penjual kerana telur adalah barangan kawalan. “Telur gred AA, A, B dan C merupakan barangan makanan kawalan dengan harga tetap,” kata Encik Armizan.
Chia Seong Pow, ketua pegawai operasi QL Resources Bhd, salah satu pengeluar utama telur ayam di Malaysia, berkata bekalan telur kekal normal hasil daripada program subsidi kerajaan.
Berkat kerajaan
Pada tahun 2024, kerajaan mengumumkan subsidi sebanyak USD 0.02 sen bagi setiap biji telur, manakala pada tahun 2023, kerajaan memperuntukkan USD196 juta untuk subsidi telur sahaja. “Pada masa ini, bekalan adalah mencukupi. Ladang-ladang telah memastikan stok yang mencukupi bagi keperluan Ramadan dan Hari Raya. Namun, kekurangan mungkin berlaku bagi gred tertentu jika terdapat lonjakan permintaan secara mendadak,” jelas Encik Chia.
“Bekalan telur gred AA dan A adalah lebih rendah berbanding gred B dan C. Telur yang paling popular untuk pembuatan kek dan biskut adalah gred B dan C, dan kami mempunyai bekalan mencukupi untuk keperluan ini,” katanya.
Bagaimanapun, pengguna masih merasakan harga telur tinggi. Seorang operator kilang, Nurul Nazirah Zulfakar berkata kenaikan harga barangan makanan menyebabkan dia lebih berhati-hati ketika membeli keperluan dapur.
“Pendapatan saya sebanyak USD 358 sebulan, dan saya dapati harga telur lebih mahal di bandar. Saya berasal dari Batang Kali, di mana harga telur lebih murah kerana ia bukan dari ladang besar.
“Dulang telur termurah di Subang berharga USD 3.16, dan saya berkongsi dua dulang setiap bulan dengan rakan di asrama. Saya mengelakkan membeli telur kampung kerana harganya sangat mahal,” kata Puan Nurul.
Harga berlainan
Pengguna Jannah Amin pula berkata harga telur di Sabah meningkat lebih tinggi berbanding di Semenanjung. “Di Kuala Lumpur, harga satu dulang telur gred AA adalah USD 3.54, gred A USD 2.66, gred B USD 2.53 dan gred C USD 2.40. Setakat ini, bekalan kelihatan mencukupi di kebanyakan tempat.
“Di Sabah, harga telur gred B boleh mencecah USD 2.91 satu dulang, manakala gred AA boleh naik sehingga USD 4.13. Bekalan juga nampaknya agak terhad. Saya berharap pihak berkuasa dapat memantau dan memastikan harga telur lebih berpatutan di Sabah,” kata Puan Jannah.
Kerajaan sedang mempertimbangkan untuk menarik balik subsidi telur apabila bekalan kembali stabil.
