Kematian akibat influenza ayam mendorong kenaikan harga telur di AS
Dalam beberapa bulan kebelakangan ini, Amerika Syarikat menghadapi krisis yang belum pernah terjadi dalam industrinya ayam akibat wabak selesema burung (H5N1) yang teruk. Wabak ini telah menyebabkan kematian atau pemusnahan lebih daripada 20 juta ayam penelur dalam suku terakhir 2024 sahaja.
Available in other languages:
Dalam beberapa bulan kebelakangan ini, Amerika Syarikat (AS) menghadapi krisis luar biasa dalam industri ayamnya akibat wabak teruk influenza ayam H5N1. Wabak ini telah menyebabkan kematian atau pemusnahan lebih daripada 20 juta ayam penelur dalam suku terakhir tahun 2024 sahaja. Kesan virus ini dirasai di semua sistem pengeluaran utama, termasuk kaedah konvensional, tanpa sangkar, dan organik.
Virus
Virus influenza ayam yang sangat patogenik ini telah merebak dengan pantas, terutamanya pada musim sejuk. Migrasi ayam liar, yang merupakan pembawa semula jadi virus ini, memburukkan lagi keadaan dan meningkatkan kadar penularan dalam kawanan komersial. Cuaca sejuk juga menyumbang kepada daya tahan virus, menjadikannya lebih sukar untuk mengawal penyebarannya.
Kesan ekonomi
Kesan ekonomi daripada wabak ini adalah sangat besar. Harga telur melonjak ke paras tertinggi akibat penurunan mendadak dalam bekalan. Menurut Jabatan Pertanian Amerika Syarikat (USDA), kehilangan berjuta-juta ayam telah mengganggu seluruh rantaian bekalan, memberi kesan bukan sahaja kepada pengeluar telur tetapi juga pengguna yang kini menghadapi harga lebih tinggi di pasar raya. USDA melaporkan bahawa harga telur telah mencapai tahap yang tidak pernah dilihat dalam beberapa tahun kebelakangan ini, memberi tekanan kepada perbelanjaan isi rumah.
Bagi mengurangkan kesan ekonomi ke atas penternak, USDA telah melaksanakan program pampasan. Program ini bertujuan untuk menyokong penternak ayam yang terpaksa memusnahkan kawanan mereka bagi menghalang penyebaran virus. Sehingga kini, Perkhidmatan Pemeriksaan Kesihatan Haiwan dan Tumbuhan (APHIS) telah mengagihkan USD 1.25 bilion sebagai pembayaran kepada penternak yang terjejas. Bantuan kewangan ini penting untuk membantu mereka pulih daripada kerugian dan meneruskan operasi.
Selain kesan ekonomi, wabak ini juga menimbulkan risiko kesihatan kepada pekerja ladang dan pengguna. Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit (CDC) telah mengesahkan 66 kes jangkitan influenza ayam dalam kalangan manusia, menunjukkan keperluan untuk terus berwaspada dan mengamalkan langkah-langkah biosekuriti. Pentadbiran Makanan dan Ubat-Ubatan (FDA) turut mengeluarkan garis panduan bagi mengurangkan risiko penularan, termasuk pelaporan awal simptom dan pengendalian yang betul terhadap ayam yang dijangkiti.
Wabak influenza ayam di AS menekankan kepentingan langkah biosekuriti yang kukuh serta keperluan penyelidikan berterusan dalam pencegahan dan kawalan penyakit ini. Ketika industri berdepan dengan krisis ini, jelas bahawa strategi jangka pendek dan jangka panjang adalah penting untuk melindungi sektor ayam serta memastikan keselamatan makanan.
Sumber: Tersedia atas permintaan.
