Ang industriya ng manok sa Pilipinas ay nakakaranas ng krisis na ipinapakita ng matinding pagbagsak ng farmgate prices dulot ng sobrang supply, pagdagsa ng mga imported na produkto, at patuloy na mataas na presyo sa retail. Tinutukoy ng artikulong ito ang mga trend sa merkado, mga hamon na kinahaharap ng mga lokal na producer, at mga hakbang ng gobyerno upang mapatatag ang industriya.
Pagbagsak ng Farmgate Prices at Mataas na Retail Prices
Noong Nobyembre 5, 2024, bumagsak ang farmgate prices para sa broiler chicken sa Php80 kada kilo (kg), na nagpakita ng 43% na pagbaba mula sa nakaraang quarter at 50% na mas mababa kumpara sa peak na Php158.94/kg noong Hunyo, ayon sa Philippine Statistics Authority (PSA). Ayon sa Department of Agriculture (DA), ang biglaang pagbaba ay dulot ng pagdagsa ng mga imported na manok kasabay ng pagbagsak ng domestic consumption, habang nagsimulang kumonsumo muli ang mga mamimili ng baboy.
Ayon sa United Broiler Raisers Association (UBRA), ang farmgate price na Php80 per kg ay mas mababa pa sa production cost na Php105 hanggang Php110 kada kilo, na nagdudulot ng malaking pagkalugi na Php25 hanggang Php30 kada kilo para sa mga lokal na producer. Sa kabilang banda, ang retail prices ay nanatiling mataas sa Php150 hanggang Php220 kada kilo, kung saan ang presyo ng broiler chicken sa Los Baños, Laguna ay umabot ng Php190 hanggang Php195 per kg. Ipinakita ng Chairman Emeritus ng UBRA na si Gregorio San Diego na ang 87.5% hanggang 175% na pagkakaibang ito ay nagpapakita ng malalim na disconnect sa pagitan ng farmgate at retail prices na nakikinabang ang mga importer habang nahihirapan ang mga lokal na prodyuser na maging kumikita.
Maliit na Pagbaba ng Produksyon sa Q3
Ipinakita ng industriya ng manok sa bansa ang 6% na pagtaas sa third quarter (Q3) ng 2024, na umabot sa 492,759 metric tons (MT), kumpara sa parehong panahon noong 2023. Gayunpaman, sa kabila ng paglago sa Q3, ang kabuuang produksyon ng manok para sa taon ay bumaba ng 3% dahil sa mga epekto ng mga bagyong dumaan. Ang pagtaas ng produksyon sa Q3 ay kapansin-pansin, lalo na’t ang poultry subsector lamang ang may positibong growth para sa panahong iyon. Subalit, patuloy pa rin ang mga hamon dulot ng oversupply ng mga manok na dulot ng paglakas ng mga poultry imports, kaya’t nagdulot ito ng pagbaba ng farmgate prices.
Mga Inisyatibo para Pagandahin ang Industriya ng Manok
Ang iminungkahing “Livestock Bill” o “Act Strengthening Livestock, Poultry, and Dairy Industry Development and Competitiveness, Rationalizing the Organization and Functions of Relevant Government Agencies, And Creating a Competitiveness Enhancement Fund” ay layong makalikom ng Php15 billion mula sa taripa na nakalaan para sa pagpapalakas ng industriya ng manok, baboy, at gatas. Ang pondo ay susuporta sa mga programa tulad ng pagkontrol ng sakit, repopulation, kaligtasan ng pagkain, at produksyon ng animal feeds. Ang batas ay nakapasa na sa Senado at inaasahang magiging tulong sa pagharap sa mataas na gastos at mga outbreak ng mga sakit tulad ng bird flu at African swine fever (ASF). Ang mga counterpart bills ay kasalukuyang tinitingnan sa House of Representatives.
Pinangunahan ni Agriculture Secretary Francisco Tiu Laurel Jr. ang pag-utos sa Bureau of Animal Industry (BAI) na gawing mas simple ang mga proseso sa transportasyon ng mga broiler chickens. Sa ilalim ng Administrative Circular No. 9, aalisin ang kinakailangang veterinary health certificate mula sa mga lokal na pamahalaan (LGUs) sa mga lugar na walang kasalukuyang outbreak ng avian influenza. Inaasahang makikinabang ang poultry supply chain mula sa hakbang na ito upang mapabuti ang kalagayan ng merkado lalo na sa panahon ng mataas na demand sa panahon ng kapaskuhan.
Pag-aaral ng CVSu ukol sa Antimicrobial Resistance sa Poultry Farms
Ang Cavite State University (CVSu) ay nagsagawa ng pag-aaral upang matugunan ang isyu ng antimicrobial resistance (AMR) sa mga poultry farms. Inilabas noong Disyembre 2020, ang pag-aaral na pinangunahan ni Dr. Cynthia Rundina-Dela Cruz ay nagpakita ng mataas na resistensya ng mga poultry pathogens laban sa mga mahahalagang antibiotics. Tinukoy din nito ang mga lapses sa biosecurity protocols at maling paggamit ng antibiotics. Ang mga natuklasan ay nagpapakita ng pangangailangan ng mas mahigpit na polisiya ukol sa paggamit ng antibiotics at pagpapabuti ng mga hakbang sa biosecurity upang maiwasan ang AMR at mapanatili ang kaligtasan sa pagkain.
Sistema ng Smart Poultry Growing ng DOST
Ang ChicIoT: isang IoT-based na smart poultry building environment at monitoring system, na pinagtulungan ng Department of Science and Technology (DOST) at University of Southeastern Philippines (USeP) ay naglalayong pataasin ang produksyon ng manok gamit ang Internet of Things (IoT). Sa pamamagitan ng real-time monitoring ng temperatura, halumigmig o humidity, at alikabok, ang sistema ay makakatulong sa pagsubok ng mga sakit at pagpapabuti ng farm management. Ang systema ay ipinakita bilang isang solusyon upang mapataas ang kahusayan at productivity sa poultry industry.
Outlook sa Merkado
Dahil sa oversupply ng manok sa merkado, inaasahang patuloy na bababa ang farmgate prices sa short term. Ang 43% na pagbaba ng farmgate prices noong Nobyembre ay nagpapakita ng trend na ito, at ang mga lokal na producer ay nahaharap sa malaking pagkalugi na umabot sa Php50 kada kilo. Gayunpaman, ang mataas na presyo ng retail sa Metro Manila ay nagpapakita ng hindi pagkakatugma sa pagitan ng farmgate at retail markets. Ang pagkakaibang ito ay nakikinabang ang mga importer at pahirapan ang mga lokal na prodyuser.
Patuloy ang hamon sa industriya ng manok, at kinakailangan ang mga hakbang mula sa gobyerno at mga mamimili upang matulungan ang lokal na industriya.
Source: link
Mag-subscribe ngayon sa teknikal na magasin ng pag-aalaga ng mga ibon
MGA MAY-AKDA
Infectious Bursal Disease Virus Variants: A Challenge for Commercial Vaccines?
Arlen P. Gomez Gloria C. Ramirez-Nieto Maria Paula Urian Avila
How to benefit most from Van Gent Community nests Part 2 – Management
Winfridus Bakker
Cleaning and Disinfection of Open Sided Houses and Humid Season Broiler Production
Mabel Sibonginkosi Ndebele
Salmonella Initiatives in the U.S. Poultry Industry during 2024
Bill Potter
Managing Floor Eggs in Broiler Breeders
Cobb Technical Services Team
Management ng mga lalaking breeder para sa mas magandang performance
Gabriel Novaes - Veterinarian and Animal Reproduction Specialist at Cobb-Vantress Luciano Keske - Veterinarian and Associate Director of Technical Service at Cobb-Vantress for Latin America and Canada
Pagtukoy sa mga broilers gamit ang makabagong deep learning models
Lilong Chai
Mga Enterococcus infections — nagpapababa ng hatchability at nagpapataas ng maagang pagkamatay
Edgar O. Oviedo-Rondón
Condensed tannins at mycotoxins sa genotypically brown sorghums: isang bagong hamon sa produksyon ng manok
Dr. Marta Jaramillo
Heat waves and ang kahalagahan ng kapaligiran para sa layers
Alessandra Arno Iran José Oliveira da Silva
Avian Influenza zoonosis
Gary García-Espinosa
Feeding Management sa mga Layers
H&N Technical Department
Sustainability sa production sa tamang paggamit ng dumi ng manok
Zucami Technical Team
BioZyme® umaasa sa AO-Biotics® para sa misyon nito
Biozyme Technical Team
Kalidad ng Sisiw, Part I
H&N Technical Team
Mga Natutunan sa Ika-49 na Pagpupulong ng Incubation & Fertility Research Group (IFRG)
Edgar O. Oviedo-Rondón
Dapat malaman ng mga tao ang kabutihan ng poultry
Nicolò Cinotti
Pag-optimize ng nutrisyon para sa profitability at sustainability
Edgar O. Oviedo-Rondón
Isang Signal Light Feeding Program para sa mga Breeder Flocks
Chance Bryant
Pagsulong ng Pagbabakuna Laban sa Poultry Salmonella: Pagbabalense ng Kaligtasan at Immunogenecity
Santiago Uribe-Diaz
Bakit Lumilipat ang Mundo sa Community Nests
Winfridus Bakker
Mga Antioxidants sa Layer Feed
Christine Laganá
Mula sa Broiler Processing: Paghahanda sa Pagpapakain sa Mundo nang Masustansya!
Eduardo Cervantes López
Balahibo, Bentilador, at Fahrenheit: Ang Pinakamahusay na Gabay para Komportable ang mga Sisiw!
Udaykumar Mudbakhe
Depression, Bilis ng Hangin, at Daan ng Papasok na Hangin
Brian Fairchild Michael Czarick
Mga Parameter ng Kalidad ng Soya at Alternatibong Protein Feedstuffs sa Nutrisyon ng Manok
Güner GÖVENÇ
Panayam kay Evelien Germeraad
Evelien Germeraad
AO-Biotics® EQE, Isang Bagong Postbiotic na Nagbibigay ng Ekonomikong Benepisyo sa mga Layer
Biozyme Technical Team
High Oleic Soybeans at ang kanilang Epekto sa Kalidad ng Itlog at Karne ng Manok
Edgar O. Oviedo-Rondón
Panayam kay Brian Fairchild
Brian Fairchild
Epidemiology at Panahon ng Metapneumovirus
Edgar O. Oviedo-Rondón
Mga Epekto ng Chronic Stress at Pamamaga ng Bituka sa Kalusugan at Performance ng Komersyal na Manok: Part I
Guillermo Tellez-Isaias
Pagkontrol ng Insekto sa Produksyon ng Manok
Gracieli Araujo Specialist in Animal Welfare - Cobb LatCan
Mga Aplikasyon ng Saponins sa Produksyon ng Manok
Ken Bafundo
Ang In Ovo Vaccination gamit ang Embrex® Technology ay Tumutulong sa Pagtataguyod ng Mas Maaga at Mas Malakas na Tugon ng Immune System sa mga sisiw
Zoetis Technical Team
Patholohiya ng immune system sa diagnosis ng immunosuppresion sa manok
Nestor Ledesma Martínez
Laki ng Itlog
H&N Technical Team
Ang Siyensiya sa Likod ng Kulay ng Pula ng Itlog: Paano Nakaapekto ang Pakain ng Manok sa Kalidad ng Itlog
Ana C. B. Doi Ananda P. Felix Renata B. M. S. Souza Simone G. de Oliveira Suzete P. de M. Neta Vivian I. Vieira
Probiotics, Prebiotics, at mga Phytogenic na Substansya para sa Pagpapabuti ng Kalusugan ng Bituka ng Manok – Part II
Hafez M Hafez Juan D. Latorre Sakine Yalçın
Probiotics, prebiotics, at phytogenic na substansya para sa Pagpapabuti ng Kalusugan ng Bituka ng Manok. Part 1
Hafez M Hafez Juan D. Latorre Sakine Yalçın
Biosecurity Compliance: Balanse sa Kultura, Personalidad, Karanasan, Edukasyon, at Teknolohiya
Edgar O. Oviedo-Rondón
Marketing: Isang Paraan para sa Krisis sa Merkado ng Itlog?
Ang Kapakanan ng Hayop at Artificial Intelligence: Isang Kumbinasyon para sa Kasalukuyan o Hinaharap ng Pagmamanok?
Dra. Elein Hernández
Mga Sakit na nagdudulot ng pagkabaog sa mga lalaking broiler breeder
Edgar O. Oviedo-Rondón H. John Barnes
Pagpapaunlad ng Kalusugan ng Manok: Ang Papel ng Predictive Analytics sa Pag-iwas sa mga Sakit
Talha Siddique
Poultry Farming 4.0 Paano Makakatulong ang Teknolohiya
Rodrigo Galli
Biosecurity: Ano ang Natutunan Natin Ukol sa Bioexclusion at Biocontainment?
Kate Barger Weathers
Mga Hamon sa Emerging Footpad Dermatitis sa Broilers at mga Nutritional Intervention
Mercedes Vázquez-Añón Novus Technical Team
Praktikal na Benepisyo ng Flesher sa mga Broiler Breeder
Sandro Cerrate
Perching o Pagpapahinga para sa mga Broiler
Edgar O. Oviedo-Rondón
Mga Itlog sa Sahig at Ang Epekto nito sa Pagpisa
Juan Carlos López. MVZ, MVSc, PhD
PAGTANTYA NG PAGKAKAIBA SA HALONG PAKAIN
Edgar O. Oviedo-Rondón Gene Pesti Lynne Billard
Prinsipyo ng Biosecurity sa Pag-aalaga ng Manok na May Paksa sa Pagkontrol ng Enteric Syndrome – Isang Bagong Pananaw
Dra. Masaio Mizuno Ishizuka
