Sources: Makukuha kapag nanghingi
05 Nov 2024
Naghahanap ng itlog ang Europa: isang merkado sa pagbabago
Habang ang merkado ay umaangkop sa mga hamon na ito, ang pokus ay lalong magiging sa sustainability at resilience, upang matiyak na matutugunan ng Europa ang pangangailangan nito sa itlog sa isang paraan na parehong economically viable at environmentally responsible.
Sa mga nakaraang taon, ang merkado ng itlog sa Europa ay nakaranas ng malalaking pagbabago, dulot ng kombinasyon ng mga salik na pang-ekonomiya, pangkalikasan, at pangkalusugan. Lumago ang demand para sa itlog, habang nahirapan ang supply na makahabol, na nagresulta sa mga makikitaang pagtaas ng presyo at mga pagbabago sa merkado.
Rising demand and price increases
Isa sa mga pinakakapansin-pansing trend sa merkado ng itlog sa Europa ay ang matinding pagtaas ng presyo. Ayon sa Eurostat, tumaas ng average na 30% ang presyo ng itlog sa EU mula Enero 2022 hanggang Enero 2023. Ang pagtaas na ito ay iniuugnay sa ilang mga salik, kabilang ang pagtaas ng gastos sa produksyon, mga pagkaantala sa supply chain, at tumaas na demand mula sa mga mamimili. Malaki ang naging papel ng pandemya ng COVID-19 sa pagkasira sa mga supply chain, na nagresulta sa shortage at pagtaas ng presyo. Dagdag pa rito, ang digmaan sa Ukraine ay lalo pang nagpahirap sa mga isyung ito, dahil ang Ukraine ay isang pangunahing supplier ng mga feed grains na mahalaga sa poultry farming.
Mga hamon sa supply chain
The supply chain for eggs in Europe has faced numerous challenges. The avian influenza outbreaks have led to the culling of millions of birds, significantly reducing egg production capacity. Furthermore, rising feed costs have put additional pressure on producers. The European Commission has implemented various measures to stabilize the market, including financial support for affected farmers and adjustments to import regulations.
Ang supply chain para sa itlog sa Europa ay nakaranas ng maraming hamon. Ang mga outbreak ng avian influenza ay nagresulta sa pagpatay ng milyon-milyong mga manok, na nagdulot ng malaking pagbaba sa kapasidad ng produksyon ng itlog. Bukod pa rito, ang tumataas na gastos sa feed ay nagbigay ng karagdagang pressure sa mga producer. Nagpatupad ang European Commission ng iba't ibang hakbang upang ma-stabilize ang merkado, kabilang ang pinansyal na suporta para sa mga naapektuhang magsasaka at mga pagsasaayos sa mga regulasyon sa pag-import.
Sustainability at consumer preferences
Magpapatuloy pagkatapos ng patalastas.
Sustainability has become a key concern for both producers and consumers in the European egg market. There is a growing demand for organic and free-range eggs, driven by increasing consumer awareness of animal welfare and environmental issues. The European Union has stringent regulations in place to ensure that eggs marketed within its borders meet high standards of quality and sustainability. These regulations cover everything from the conditions in which hens are kept to the labeling and packaging of eggs.
Ang sustainability ay naging isang pangunahing alalahanin para sa mga producer at mamimili sa merkado ng itlog sa Europa. Lumalago ang demand para sa mga organic at free-range na itlog, dulot ng tumataas na kamalayan ng mga mamimili tungkol sa kapakanan ng mga hayop at mga isyu sa kapaligiran. Ang European Union ay may mahigpit na mga regulasyon upang matiyak na ang mga itlog na ibinebenta sa loob ng mga border nito ay tumutugon sa mataas na mga pamantayan ng kalidad at sustainability. Saklaw ng mga regulasyong ito ang lahat mula sa mga kondisyon kung saan inaalagaan ang mga manok hanggang sa pag-label at packaging ng mga itlog.
Pananaw sa hinaharap
Sa hinaharap, inaasahan na patuloy na mag-e-evolve ang merkado ng itlog sa Europa bilang tugon sa mga hamon at trend na ito. Malamang na mag-iinvest ang mga producer sa mga sustainable na pamamaraan ng pagsasaka at teknolohiya upang matugunan ang demand ng mga mamimili at mga regulasyon. Bukod dito, ang mga pagsusumikap na mag-diversify ng mga pinagkukunan ng supply at mapabuti ang kakayahan ng supply chain na makabangon ay magiging mahalaga sa pagpapatatag ng merkado.
Sa konklusyon, ang Europa ay talagang naghahanap ng mga itlog, ngunit ang paghahanap na ito ay hindi lamang tungkol sa pagtugon sa agarang pangangailangan. Kabilang dito ang pag-navigate sa isang kumplikadong kalakaran ng mga pressure sa ekonomiya, pagkasira ng supply chain, at mga nagbabagong kagustuhan ng mga mamimili. Habang ang merkado ay umaangkop sa mga hamon na ito, ang pokus ay lalong magiging sa sustainability at resilience, upang matiyak na matutugunan ng Europa ang pangangailangan nito sa itlog sa isang paraan na parehong economically viable at environmentally responsible.
