Ang presyo ng manok sa Metro Manila ay umabot sa average na PHP 201.86/kg noong Enero 25, batay sa Price Watch ng Department of Agriculture. Tumaas ito ng 4% sa loob lamang ng dalawang linggo.
Samantala, batay naman lingguhang pagbabantay mula sa United Broiler Raisers Association (UBRA), ang average farmgate price ng broiler ay nasa PHP 130.00/kg noong Enero 24, tumaas ng 25% sa nakalipas na dalawang linggo.
Sa isang panayam sa radyo DZBB, nagbigay si Elias Jose Inciong, Chairman ng UBRA, ng tatlong maaring dahilan sa pagtaas ng presyo.
Una ay ang desisyon ng mga broiler raiser na bawasan o hindi muna mag-load matapos bumaba ang farmgate price sa PHP 60/kg noong Disyembre. Dala nito, bumaba ang supply ng manok sa merkado.
Pangalawa, maaring ang pagtaas ng presyo ng baboy ay nagtulak sa mga mamimili na lumipat sa manok, kaya’t tumaas ang demand.
Pangatlo, tumaas na ang gastos sa produksyon ng broiler, dahil umabot na sa PHP 48 ang presyo ng day-old chicks (DOC).
“Bahagi ng pag-iingat na rin, kasi mataas ang puhunan ngayon, nagdoble ang presyo ng sisiw. Noong nakaraang taon, nasa PHP 22-30 pesos lang, nitong huli ay nasa PHP 48, so halos doble,” paliwanag ni G. Inciong.
Pagbawas ng breeders sa produksiyon ng DOC
Dagdag pa niya, binawasan ng mga breeders ang produksiyon ng DOC upang maiwasan ang posibleng pagkalugi. Bukod dito, hanggang ngayon ay hindi pa rin aprubado ng Food and Drug Administration (FDA) at Bureau of Animal Industry (BAI) ang paggamit sa bansa ng bakuna laban sa avian influenza.
“Maraming breeders ang nag-iingat din kasi hanggang ngayon, hindi pa rin pinapayagan ng FDA at BAI ang paggamit ng bakuna laban sa AI. Napakahigpit nila. Bagay na hindi namin maintindihan dahil napakaluwag nila doon sa ASF vaccine na hindi pa subok, samantalang sa buong mundo laganap na yung bakuna na subok (laban sa AI). Napakabagal ng proseso nila, e may smuggled vaccine naman na.”
Paulit-ulit ang problema
Ang mga suliranin sa broiler industry, tulad ng sa ibang sektor ng agrikultura, ay nagiging paulit-ulit. Kapag mataas ang retail price ng produkto, tulad ng manok, baboy, o bigas, ang madalas na tugon ng pamahalaan ay dagdagan ang importasyon upang mapababa ang presyo. Ngunit dahil dito, nawawalan ng gana ang mga local producers na magpalaki ng produksiyon.
“Dahil nakakadagdag sa supply ang (importasyon), bumababa ang presyo, at nawawalan ng gana ang local producers. Ganyan ang nangyayari, bumabalik ang problema. Kung gusto mong pababain ang presyo, kailangan maging seryoso sa agrikultura ang pamahalaan. Kasi kung maya’t maya imports lang ang solusyon nila o kaya panatilihin yung mga maling polisiya tungkol sa importasyon—wwalang plano, walang datos—ay ganito na lang tayo,” ayon kay G. Inciong.
Dagdag pa niya, kailangang palakasin ang kumpiyansa ng mga producers upang mahikayat silang mag-produce.
“Sa ngayon, parang ang nangyayari, sumusugal ka. Ikaw man ay magpapalay o nagpapalaki ng hayop, para kang sumusugal. Bahala ka sa buhay mo. Sabagay, yan naman talaga ang pilosopiya ng free enterprise at free trade.”
Ang mahirap, sabi niya, ang mga local producers ay lumalaban sa mga imports galing sa mga bansang ang pamahalaan ay nagbibigay ng tulong sa kanilang sariling producers.
“Samantalang dito, ang pamahalaan natin, sa pangunguna ng NEDA at ng mga economic managers, ang tinutulungan pa ay iyang mga bansang tinutulungan na ng gobyerno nila. Hindi ang local producers. Kaya ganyan talaga ang mangyayari—walang kumpiyansa, paatras nang paatras ang industriya. Bukod pa rito, hindi naman bumababa ang presyo, kasi nga paulit-ulit lang ang problema.”
*Credit sa Wikimedia Commons para sa larawan.
Mag-subscribe ngayon sa teknikal na magasin ng pag-aalaga ng mga ibon
MGA MAY-AKDA

Infectious Bursal Disease Virus Variants: A Challenge for Commercial Vaccines?
Arlen P. Gomez Gloria C. Ramirez-Nieto Maria Paula Urian Avila
How to benefit most from Van Gent Community nests Part 2 – Management
Winfridus Bakker
Cleaning and Disinfection of Open Sided Houses and Humid Season Broiler Production
Mabel Sibonginkosi Ndebele
Salmonella Initiatives in the U.S. Poultry Industry during 2024
Bill Potter
Managing Floor Eggs in Broiler Breeders
Cobb Technical Services Team
Management ng mga lalaking breeder para sa mas magandang performance
Gabriel Novaes - Veterinarian and Animal Reproduction Specialist at Cobb-Vantress Luciano Keske - Veterinarian and Associate Director of Technical Service at Cobb-Vantress for Latin America and Canada
Pagtukoy sa mga broilers gamit ang makabagong deep learning models
Lilong Chai
Mga Enterococcus infections — nagpapababa ng hatchability at nagpapataas ng maagang pagkamatay
Edgar O. Oviedo-Rondón
Condensed tannins at mycotoxins sa genotypically brown sorghums: isang bagong hamon sa produksyon ng manok
Dr. Marta Jaramillo
Heat waves and ang kahalagahan ng kapaligiran para sa layers
Alessandra Arno Iran José Oliveira da Silva
Avian Influenza zoonosis
Gary García-Espinosa
Feeding Management sa mga Layers
H&N Technical Department
Sustainability sa production sa tamang paggamit ng dumi ng manok
Zucami Technical Team
BioZyme® umaasa sa AO-Biotics® para sa misyon nito
Biozyme Technical Team
Kalidad ng Sisiw, Part I
H&N Technical Team
Mga Natutunan sa Ika-49 na Pagpupulong ng Incubation & Fertility Research Group (IFRG)
Edgar O. Oviedo-Rondón
Dapat malaman ng mga tao ang kabutihan ng poultry
Nicolò Cinotti
Pag-optimize ng nutrisyon para sa profitability at sustainability
Edgar O. Oviedo-Rondón
Isang Signal Light Feeding Program para sa mga Breeder Flocks
Chance Bryant
Pagsulong ng Pagbabakuna Laban sa Poultry Salmonella: Pagbabalense ng Kaligtasan at Immunogenecity
Santiago Uribe-Diaz
Bakit Lumilipat ang Mundo sa Community Nests
Winfridus Bakker
Mga Antioxidants sa Layer Feed
Christine Laganá
Mula sa Broiler Processing: Paghahanda sa Pagpapakain sa Mundo nang Masustansya!
Eduardo Cervantes López
Balahibo, Bentilador, at Fahrenheit: Ang Pinakamahusay na Gabay para Komportable ang mga Sisiw!
Udaykumar Mudbakhe
Depression, Bilis ng Hangin, at Daan ng Papasok na Hangin
Brian Fairchild Michael Czarick
Mga Parameter ng Kalidad ng Soya at Alternatibong Protein Feedstuffs sa Nutrisyon ng Manok
Güner GÖVENÇ
Panayam kay Evelien Germeraad
Evelien Germeraad
AO-Biotics® EQE, Isang Bagong Postbiotic na Nagbibigay ng Ekonomikong Benepisyo sa mga Layer
Biozyme Technical Team
High Oleic Soybeans at ang kanilang Epekto sa Kalidad ng Itlog at Karne ng Manok
Edgar O. Oviedo-Rondón
Panayam kay Brian Fairchild
Brian Fairchild
Epidemiology at Panahon ng Metapneumovirus
Edgar O. Oviedo-Rondón
Mga Epekto ng Chronic Stress at Pamamaga ng Bituka sa Kalusugan at Performance ng Komersyal na Manok: Part I
Guillermo Tellez-Isaias
Pagkontrol ng Insekto sa Produksyon ng Manok
Gracieli Araujo Specialist in Animal Welfare - Cobb LatCan
Mga Aplikasyon ng Saponins sa Produksyon ng Manok
Ken Bafundo
Ang In Ovo Vaccination gamit ang Embrex® Technology ay Tumutulong sa Pagtataguyod ng Mas Maaga at Mas Malakas na Tugon ng Immune System sa mga sisiw
Zoetis Technical Team
Patholohiya ng immune system sa diagnosis ng immunosuppresion sa manok
Nestor Ledesma Martínez
Laki ng Itlog
H&N Technical Team
Ang Siyensiya sa Likod ng Kulay ng Pula ng Itlog: Paano Nakaapekto ang Pakain ng Manok sa Kalidad ng Itlog
Ana C. B. Doi Ananda P. Felix Renata B. M. S. Souza Simone G. de Oliveira Suzete P. de M. Neta Vivian I. Vieira
Probiotics, Prebiotics, at mga Phytogenic na Substansya para sa Pagpapabuti ng Kalusugan ng Bituka ng Manok – Part II
Hafez M Hafez Juan D. Latorre Sakine Yalçın
Probiotics, prebiotics, at phytogenic na substansya para sa Pagpapabuti ng Kalusugan ng Bituka ng Manok. Part 1
Hafez M Hafez Juan D. Latorre Sakine Yalçın
Biosecurity Compliance: Balanse sa Kultura, Personalidad, Karanasan, Edukasyon, at Teknolohiya
Edgar O. Oviedo-Rondón
Marketing: Isang Paraan para sa Krisis sa Merkado ng Itlog?

Ang Kapakanan ng Hayop at Artificial Intelligence: Isang Kumbinasyon para sa Kasalukuyan o Hinaharap ng Pagmamanok?
Dra. Elein Hernández
Mga Sakit na nagdudulot ng pagkabaog sa mga lalaking broiler breeder
Edgar O. Oviedo-Rondón H. John Barnes
Pagpapaunlad ng Kalusugan ng Manok: Ang Papel ng Predictive Analytics sa Pag-iwas sa mga Sakit
Talha Siddique
Poultry Farming 4.0 Paano Makakatulong ang Teknolohiya
Rodrigo Galli
Biosecurity: Ano ang Natutunan Natin Ukol sa Bioexclusion at Biocontainment?
Kate Barger Weathers
Mga Hamon sa Emerging Footpad Dermatitis sa Broilers at mga Nutritional Intervention
Mercedes Vázquez-Añón Novus Technical Team
Praktikal na Benepisyo ng Flesher sa mga Broiler Breeder
Sandro Cerrate
Perching o Pagpapahinga para sa mga Broiler
Edgar O. Oviedo-Rondón
Mga Itlog sa Sahig at Ang Epekto nito sa Pagpisa
Juan Carlos López. MVZ, MVSc, PhD
PAGTANTYA NG PAGKAKAIBA SA HALONG PAKAIN
Edgar O. Oviedo-Rondón Gene Pesti Lynne Billard
Prinsipyo ng Biosecurity sa Pag-aalaga ng Manok na May Paksa sa Pagkontrol ng Enteric Syndrome – Isang Bagong Pananaw
Dra. Masaio Mizuno Ishizuka