El precio internacional de la soja aumentó un 12% debido al cambio climático y las fuertes sequías en Sudamérica, en especial en Brasil y Argentina que han ocasionado que las producciones hayan sido menores a las esperadas. Recordemos que la harina de soja es la principal fuente de proteína y aminoácidos (AA) en formulación de alimentos balanceados para el ganado a nivel mundial, especialmente en el caso de animales monogástricos, como pollos de engorde y gallinas ponedoras.
La sequía que se vive en el sur de Brasil y el exceso de lluvias en partes del sureste, noreste y medio oeste han provocado numerosas pérdidas en la producción agrícola. En consecuencia, provocando una subida en los costos operativos del campo y presionando la inflación.
Los agricultores han tenido pérdidas con los cultivos como el del maíz y la soja, debido a la falta de lluvias en el Sur y parte del Medio Oeste, presionando la subida de los precios de los cereales.
El precio internacional de la soja sigue cotizando en terreno positivo en el Mercado de Chicago. El contrato con vencimiento en marzo subió USD 13,96 la tonelada cotizó ayer a USD 561,57 la tonelada, un 2,55% más que en la rueda anterior y alcanzó un máximo en siete meses. En lo que va del 2022, ya subió más de 67 dólares, es decir un incremento superior al 12%.
“Esta caída en la producción brasilera decantaría en una mayor demanda de exportación para la oleaginosa estadounidense, lo cual impulsa a los precios”, comentaron los especialistas de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR)
Otro de los factores para la subida de los precios internaciones de la soja en las últimas semanas, fue China. Entre ayer y hoy se registraron alertas de compras, emitidas por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, por parte de China de 130.000 toneladas aproximadamente.
Fuente: Con información de Infobae