11 mar 2020

Em 2020 produção de carne de frango na UE será menor e consumo maior

Em 2020, a produção de carne de frango na UE (União Europeia) e Reino Unido deverá crescer 1,1%, ante o […]

Em 2020, a produção de carne de frango na UE (União Europeia) e Reino Unido deverá crescer 1,1%, ante o crescimento de 1,6% apresentando em 2019. Concomitantemente, o consumo doméstico da proteína de frango na região deverá ser maior que o crescimento total da população em 2020.

A informações fazem parte do relatório divulgado nesta quarta-feira (11/2) pelo USDA (Departamento de Agricultura dos Estados Unidos da América). O documento reúne dados dos escritórios do FAS (Foreign Agricultural Service) dos 27 estados membros da UE e do Reino Unido, cujos números ainda estão mantidos no grupo.

Segundo o relatório, o crescimento de 1,6% na produção em 2019 foi impulsionado pelo aumento do consumo interno da UE e pelo volume de exportações maior que o inicialmente previsto. No ano passado, apenas a produção da Polônia, que agora é o principal país produtor de carne de frango na UE, apresentou um crescimento de 4%.

No entanto, até o dia 12 de fevereiro último, o referido país apresentou 18 surtos confirmados de Influenza Aviária Altamente Patógena em aves de produção (principalmente fazendas de perus) e um caso em aves selvagens. Com isso, o FAS de Varsóvia estima que o crescimento da produção polonesa de frango desacelerará para 1,5% em 2020, menos da metade do crescimento apresentado em 2019 (4%).

influenza aviária UE

As autoridades húngaras também confirmaram um surto primário da cepa H5N8 da Influenza Aviária de Alta Patogenicidade em uma fazenda de perus e uma fazenda de patos, em 12 de janeiro de 2020. Já o crescimento mais lento da produção nos países da Europa Ocidental em 2020 é reputado aos preços mais altos dos alimentos, regulamentações ambientais mais rigorosas (como na Holanda), altos custos de mão-de-obra (como na França), e à falta de investimentos em instalações de produção atualizadas (como na Alemanha).

Consumo

Continue após a publicidade.

O consumo doméstico de carne de frango na UE e Reino Unido deve aumentar mais que o crescimento total da população em 2020, segundo o relatório do USDA. Esse aumento do consumo interno se deve à migração do consumo de outras proteínas para a carne de frango, devido às dificuldades econômicas enfrentadas por alguns países da região, bem como a mudanças nas próprias preferências dos consumidores.

Importações

As importações de carne de frango pela UE e Reino Unido devem aumentar 2% em 2020. Enquanto as importações da Tailândia e da Ucrânia devem permanecer fortes, espera-se que as importações do Brasil recuperem parte do mercado.

Apenas no último mês de fevereiro, segundo dados divulgados pela ABPA (Associação Brasileira de Proteína Animal), a União Europeia incrementou suas compras de carne de frango do Brasil em 14%, com total de 40,2 mil toneladas importadas.

Segundo o relatório do USDA, ainda não se sabe se o surto de Coronavírus - COV-19 - na China terá impacto na importação da proteína avícola chinesa (estimadas em 25000 MT em 2019) pela região. Já as expectativas para as exportações de carne de frango pela UE e Reino Unido é de estagnação, considerando o bloqueio de compras por diversos países devido à Influenza Aviária.

Outra informação trazida pelo relatório é de que a África do Sul está se preparando para aumentar os direitos NMF sobre as importações de frango com e sem osso, de 37% e 12% respectivamente, para até 82%, a pedido da indústria avícola da África do Sul. Porém, os exportadores da UE serão isentos devido ao Acordo de Parceria Econômica da Comunidade para o Desenvolvimento da África Austral (UE-SADC).

O crescimento das exportações de carne de frango da UE e Reino Unido para Cuba (27.000 MT em 2019 - 400% maior que em 2018) deve continuar, embora em um ritmo mais lento. Já as exportações francesas tradicionais de frango inteiro congelado para a Arábia Saudita caíram 18% em 2019, por impossibilidade de competir com as exportações brasileiras, tendência que deverá permanecer em 2020, segundo o relatório.

Relacionado com Mercados

REVISTA AVINEWS BRASIL
ISSN 2965-341X

Assine agora a melhor revista técnica sobre avicultura

EDIÇÃO aviNews Brasil 3TRI 2024
Imagen Revista Como as estratégias de marketing estão revolucionando a avicultura de postura

Como as estratégias de marketing estão revolucionando a avicultura de postura

André Carvalho
Imagen Revista Como falar de bem-estar de embriões de pintos de um dia na produção de frangos de corte?

Como falar de bem-estar de embriões de pintos de um dia na produção de frangos de corte?

Iran José Oliveira da Silva Jumara Coelho Ticiano Sérgio Luiz de Castro Júnior
Imagen Revista Demanda crescente e sustentabilidade do ovo impulsionam o mercado brasileiro

Demanda crescente e sustentabilidade do ovo impulsionam o mercado brasileiro

Tabatha Lacerda
Imagen Revista Manejo e fisiologia das aves frente o calor extremo

Manejo e fisiologia das aves frente o calor extremo

C. C. PASSINHO N. B. MERCÊS
Imagen Revista Impacto da coccidiose em aves: apoio a medidas de controle

Impacto da coccidiose em aves: apoio a medidas de controle

Marcelo Hidalgo
Imagen Revista Sustentabilidade na produção de aves através do uso eficiente de dejetos da avicultura

Sustentabilidade na produção de aves através do uso eficiente de dejetos da avicultura

Equipe Técnica Zucami
Imagen Revista Você sabe o que é abate Halal?

Você sabe o que é abate Halal?

Dra. Soha Chabrawi
Imagen Revista SIAVS: ponto de encontro da proteína animal para o mundo

SIAVS: ponto de encontro da proteína animal para o mundo

Imagen Revista 10 fatores inegociáveis para o controle de cascudinhos em granjas avícolas

10 fatores inegociáveis para o controle de cascudinhos em granjas avícolas

Alison Turcatel Luiz Eduardo Takano Roney da Silva Santos
Imagen Revista incubaFORUM reúne mais de 400 pessoas no SIAVS 2024

incubaFORUM reúne mais de 400 pessoas no SIAVS 2024

Imagen Revista Inata marca presença no SIAVS com maior estande da sua história e novidades no time

Inata marca presença no SIAVS com maior estande da sua história e novidades no time

Imagen Revista Estratégias de controle de temperatura e ventilação para o frango de corte

Estratégias de controle de temperatura e ventilação para o frango de corte

José Luis Januário Lucas Volnei Schneider
Imagen Revista Artrite e suas causas multifatoriais em frangos de corte – Parte 1

Artrite e suas causas multifatoriais em frangos de corte – Parte 1

Cláudia Balzan Eduarda da Silva
Imagen Revista Como a avicultura de postura pode se profissionalizar e gerar renda para o pequeno produtor

Como a avicultura de postura pode se profissionalizar e gerar renda para o pequeno produtor

Kariny Moreira
Imagen Revista Como melhorar a rentabilidade na produção de frangos de corte

Como melhorar a rentabilidade na produção de frangos de corte

Patrícia Marchizeli
Imagen Revista Qual é a relação entre a saúde do fígado e a produtividade? 

Qual é a relação entre a saúde do fígado e a produtividade? 

MVZ Luisa F. Rivera G.
Imagen Revista Vacina INNOVAX® ND-IBD promove melhor resposta sorológica nas aves

Vacina INNOVAX® ND-IBD promove melhor resposta sorológica nas aves

Ana Paula Fernandes
Imagen Revista Biochem lança programa de saúde intestinal para avicultura

Biochem lança programa de saúde intestinal para avicultura

Equipe Técnica Biochem
Imagen Revista Machos reprodutores: como obter bons indicadores de fertilidade na fase de recria

Machos reprodutores: como obter bons indicadores de fertilidade na fase de recria

Cidimar Trevisan Eduardo Kohl Marcel Pacheco
Imagen Revista Enfrentando o desafio do Enterococcus cecorum: Soluções nutricionais e sanitárias para a resistência das aves

Enfrentando o desafio do Enterococcus cecorum: Soluções nutricionais e sanitárias para a resistência das aves

Equipe Técnica Adisseo
Imagen Revista Manejo alimentar

Manejo alimentar

Equipe Técnica H&N

JUNTE-SE À NOSSA COMUNIDADE AVÍCOLA

Acesso a artigos em PDF
Mantenha-se atualizado com nossas newsletters
Receba a revista gratuitamente em versão digital

DESCUBRA
AgriFM - Os podcasts do setor agrícola em português
agriCalendar - O calendário de eventos do mundo agrícolaagriCalendar
agrinewsCampus - Cursos de formação para o setor agrícola e da pecuária