25º SBSA traz debates sobre inovações no abate, sanidade e bem-estar animal
01 abr 2025
25º SBSA traz debates sobre inovações no abate, sanidade e bem-estar animal
Ricardo Pivatto, Felipe Kroetz Neto, Elizabeth Santin e Horácio Gamero estão entre os palestrantes confirmados no 25º Simpósio Brasil Sul de Avicultura.
O 25º Simpósio Brasil Sul de Avicultura (SBSA) e a 16ª Poultry Fair, promovidos pelo Núcleo Oeste de Médicos Veterinários e Zootecnistas (Nucleovet), serão realizados de 8 a 10 de abril, no Centro de Cultura e Eventos Plínio Arlindo de Nes, em Chapecó (SC). O evento, que celebra 25 anos de difusão científica, trará um cronograma com palestras de especialistas renomados, abordando temas essenciais para a avicultura. Ao todo, são 16 palestras nos Blocos Mercado e Nutrição, Abatedouro, Manejo e Sanidade, além de eventos paralelos, networking e feira de negócios.
25º SBSA traz debates sobre inovações no abate, sanidade e bem-estar animal
- Condenações na avicultura com Ricardo Pivatto
No mesmo dia, às 9h, Ricardo Paulo Pivatto ministrará a palestra “Condenas: uma visão no mundo”. Com 25 anos de experiência no setor, o palestrante discutirá tecnologias como sistemas automatizados de abate, sensores de contaminação, escaneamento por infravermelho, bem como práticas de manejo e alimentação que impactam as taxas de condenação. Diretor de vendas da Meyn Brasil, Pivatto trará uma visão ampla e atualizada sobre o tema.
- Manejo da incubacão com Felipe Kroetz Neto
Ainda no dia 9 de abril, às 14h, o Bloco Manejo recebe Felipe Lino Kroetz Neto com a palestra “Manejo da incubacão e sua influência na qualidade de pintinhos na primeira semana de vida”. Com ampla experiência em empresas como BRF, Boehringer Ingelheim e Aviagen América Latina, Kroetz Neto irá abordar como boas práticas na incubacão influenciam diretamente na qualidade e desempenho dos pintinhos, especialmente na fase inicial de vida.
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- Saúde intestinal e imunocompetência com Elizabeth Santin
Na quinta-feira, dia 10 de abril, a Dra. Elizabeth Santin apresentará a palestra “Imunocompetência do frango de corte e saúde intestinal”, no Bloco Sanidade. Veterinária com doutorado em Patologia Animal e pós-doutorado em Fisiologia Animal, Elizabeth atua em pesquisa e desenvolvimento com colaborações internacionais. Fundadora do Instituto “I See Inside”, ela abordará estratégias para fortalecer a saúde intestinal e o sistema imune das aves desde o início da vida.
- Como enfrentar surtos de LT com Horácio Gamero
No dia 10 de abril, às 8h, o Dr. Horácio Gamero, da HG Poultry Consulting, ministrará a palestra “Laringotraqueíte Infecciosa Aviária: como enfrentar os surtos?”. Com experiência em toda a cadeia produtiva avícola, Gamero trará uma abordagem integrada sobre prevenção, diagnóstico e controle da doença viral, destacando a importância da biossegurança e do manejo adequado.
Inscrições abertas
Os interessados em participar do SBSA podem se inscrever pelo site nucleovet.com.br. A partir de 28 de março, os valores serão de R$ 890 para profissionais, R$ 500 para estudantes e R$ 200 para a feira. Condições diferenciadas estão disponíveis para associados do Nucleovet, profissionais de agroindústrias, órgãos públicos e grupos de universidades. O evento promete ser uma oportunidade única para atualização e networking na avicultura brasileira.
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