A Evonik está desenvolvendo um novo consórcio para reduzir o uso de antibióticos na criação de aves

O objetivo dos parceiros do projeto é desenvolver um protótipo de aditivo para ração que garanta que os “microrganismos benéficos” colonizem o intestino dos pintinhos. Para isso, as bactérias que fortalecem o sistema imunológico e dificultam a colonização por patógenos são selecionadas em uma ampla população de aves. Em seguida, os parceiros do projeto combinam esses microrganismos para criar um novo consórcio.

A Evonik está desenvolvendo um novo consórcio para reduzir o uso de antibióticos na criação de aves

“No desenvolvimento desse consórcio, nos beneficiamos da experiência em simulação intestinal e do desenvolvimento bem sucedido de probióticos para a criação de animais”, diz Stefan Pelzer, responsável pela unidade de pesquisa In Silico & Target Systems no Biotech Hub. Pelzer e sua equipe têm trabalhado com o modelo de simulação dinâmica do intestino de aves “DAISy” desde 2018. Eles usam as descobertas para desenvolver novos produtos para a saúde intestinal, conceitos nutricionais inovadores e de alta precisão que levam em conta as bactérias intestinais pela primeira vez em um modelo de simulação do intestino de aves.

• Nesse projeto, a experiência da Evonik em biotecnologia industrial é complementada perfeitamente pelas habilidades de seus parceiros estratégicos nas universidades de Aachen e Munique.

A RWTH contribui com muitos anos de experiência na coleta e investigação sistemática de comunidades bacterianas no trato gastrointestinal de humanos e animais, e no isolamento e caracterização da microbiota intestinal usando métodos de alto rendimento.

A TUM examina o efeito de tipos selecionados de bactérias sobre a saúde das aves. O foco é o desenvolvimento do sistema imunológico e sua interação com os patógenos.

Sobre a Evonik

A Evonik é uma das líderes mundiais em especialidades químicas. A empresa atua em mais de 100 países no mundo inteiro. Em 2022, registrou vendas de 18,5 bilhões de euros e um lucro operacional (EBITDA ajustado) de 2,49 bilhões de euros. A Evonik vai muito além da química para criar soluções inovadoras, lucrativas e sustentáveis para seus clientes. Cerca de 34.000 colaboradores trabalham juntos em prol de um objetivo comum: melhorar a vida das pessoas hoje e no futuro.

Ressalva:

Na medida em que expressamos prognósticos ou expectativas e fazemos declarações referentes ao futuro neste comunicado à imprensa, tais prognósticos, expectativas e declarações podem envolver riscos conhecidos ou desconhecidos, bem como incertezas. Os resultados ou as evoluções reais podem variar em função das mudanças no ambiente de negócios. A Evonik Industries AG e suas coligadas não assumem nenhuma obrigação no sentido de atualizar os prognósticos, as expectativas ou declarações contidas neste comunicado.