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No 1º trimestre de 2018 (01/01/2018 a 31/03/2018), o Brasil apresentou queda de 1,2% no abate de frangos e alta de 7,1% na produção de ovos, comparado ao 1o trimestre de 2017. Os números fazem parte da pesquisa trimestral realizada pelo IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatísticas).
No 1º trimestre de 2018, foram abatidas 1,48 bilhão de cabeças de frangos. Comparado ao trimestre imediatamente anterior, esse resultado significou aumento de 3,5%.
O abate de 18,05 milhões de cabeças de frangos a menos no 1º trimestre de 2018, em relação a igual período do ano anterior, foi determinado por reduções no abate em 13 das 24 Unidades da Federação que participaram da pesquisa.
Entre aquelas com participação acima de 1,0%, ocorreram quedas em: Minas Gerais (-16,75 milhões de cabeças), Paraná (-6,43 milhões de cabeças), Santa Catarina (-6,01 milhões de cabeças), Mato Grosso (-2,30 milhões de cabeças), Mato Grosso do Sul (-891,68 mil cabeças) e Distrito Federal (-877,87 mil cabeças).
Em contrapartida, ocorreram aumentos em: São Paulo (+7,10 milhões de cabeças), Rio Grande do Sul (+2,91 milhões de cabeças), Bahia (+2,22 milhões de cabeças), Pará (+1,94 milhões de cabeças) e Goiás (+1,32 milhões de cabeças).
O Paraná continua liderando amplamente o abate de frangos, com 31,5% da participação nacional, seguido por Santa Catarina (14,4%) e Rio Grande Sul (14,4%).
Produção de Ovos
A produção de ovos de galinha foi de 846,75 milhões de dúzias no 1º trimestre de 2018. Esse número foi 1,3% menor que o registrado no trimestre imediatamente anterior e 7,1% superior ao apurado no 1º trimestre de 2017.
A produção de 56,20 milhões de dúzias de ovos a mais, em nível nacional, no comparativo dos 1os trimestres 2018/2017, foi impulsionada por aumentos em 21 das 26 UFs com granjas do universo da pesquisa.
Os aumentos mais intensos ocorreram em São Paulo (+17,12 milhões de dúzias), Mato Grosso (+8,34 milhões de dúzias), Goiás (+6,24 milhões de dúzias), Minas Gerais (+5,60 milhões de dúzias) e Espírito Santo (+4,58 milhões de dúzias).
O Estado de São Paulo seguiu como maior produtor de ovos dentre as Unidades da Federação, com 29,7% da produção nacional, seguido por Minas Gerais (9,6%), Espírito Santos (8,7%) e Paraná (8,6%).
Com informações do IBGE