Nutrição Animal

Água na avicultura

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Para ler mais conteúdo de aviNews Brasil 3Tri 2023

Abrahão C. Martins

Michele Fangmeier

Obiratã Rodrigues

Água na avicultura

Muitos pesquisadores e profissionais relacionados à avicultura, têm salientado a importância desse nutriente no desenvolvimento, saúde e bem-estar animal.

A busca na produção de proteínas linkadas ao conceito “One Health”, faz com que aumente nossas ações profiláticas em busca de integridade e manutenção da saúde dos plantéis.

A qualidade da água é um fator determinante para esse sucesso, no entanto, em muitas vezes acaba sendo esquecida ou negligenciada.

Em 2013, a OIE definiu as bases do bem-estar animal, devendo ser observados os padrões de saúde, conforto, nutrição, capacidade de expressar seu comportamento natural e não sofrer injúrias como: medo, dor e ansiedade.

Atualmente não temos uma legislação do MAPA específica para padrões de qualidade de água na avicultura. Basicamente, todos os padrões e orientações em termos de qualidade de água estão vinculados ao CONAMA ou ANVISA.

A água é um componente crucial para a avicultura, pois ela desempenha funções vitais no organismo das aves, incluindo a digestão, o transporte de nutrientes, a regulação da temperatura corporal e a manutenção da hidratação.

O acesso à água potável, é essencial para que as aves possam desenvolver suas aptidões zootécnicas. A contaminação microbiológica, composição físico-química e a temperatura da própria água são fatores que podem afetar negativamente o desempenho e a saúde das aves.

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Sendo assim, seu monitorado deve ser constante nas propriedades, pois todos esses parâmetros podem sofrer mudanças ao longo do ano. 




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