Água na avicultura
Muitos pesquisadores e profissionais relacionados à avicultura, têm salientado a importância desse nutriente no desenvolvimento, saúde e bem-estar animal.
A busca na produção de proteínas linkadas ao conceito “One Health”, faz com que aumente nossas ações profiláticas em busca de integridade e manutenção da saúde dos plantéis.
A qualidade da água é um fator determinante para esse sucesso, no entanto, em muitas vezes acaba sendo esquecida ou negligenciada.
Em 2013, a OIE definiu as bases do bem-estar animal, devendo ser observados os padrões de saúde, conforto, nutrição, capacidade de expressar seu comportamento natural e não sofrer injúrias como: medo, dor e ansiedade.
Atualmente não temos uma legislação do MAPA específica para padrões de qualidade de água na avicultura. Basicamente, todos os padrões e orientações em termos de qualidade de água estão vinculados ao CONAMA ou ANVISA.
A água é um componente crucial para a avicultura, pois ela desempenha funções vitais no organismo das aves, incluindo a digestão, o transporte de nutrientes, a regulação da temperatura corporal e a manutenção da hidratação.
Em geral, as aves necessitam de água em quantidades superiores às de alimentos sólidos, principalmente durante os períodos quentes do ano ou quando as aves estão em fase de crescimento e produção.
O acesso à água potável, é essencial para que as aves possam desenvolver suas aptidões zootécnicas. A contaminação microbiológica, composição físico-química e a temperatura da própria água são fatores que podem afetar negativamente o desempenho e a saúde das aves.
Sendo assim, seu monitorado deve ser constante nas propriedades, pois todos esses parâmetros podem sofrer mudanças ao longo do ano.
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